无论需不需要减肥,大家都知道摄入过多的糖对身体有害。但从日常饮食中完全舍弃糖通常较难,尤其当它在面包、优酪乳、沙拉酱等食品中默默出现时。
如果要做删去法,减糖最好下手的就是饮料了。虽然水是最健康的替代品,但是如果已经习惯了餐餐配饮料,很难一下子转变成整天只喝白水,甚至无糖饮料也有不少人表示无法接受。
汽水、果汁等含糖饮料,缺乏营养、不会提供饱腹感,但却会导致体重增加。当你对含糖饮感到渴望时,不妨先试试这 6 种低糖或无糖的替代饮品,它们能在不失风味的情况下,为你补充日常所需摄入的水分和营养,但没有含糖饮料所有额外的糖分和热量。保证能满足口腹之欲,又不会摄入太多糖。
1. 以鲜奶茶(茶拿铁)替代热可可
咖啡店的热可可是用糖浆和加糖的生奶油制成,一杯热量至少含20克糖,热量200大卡以上。喝鲜奶茶(茶拿铁)可以从中获得天然的甜味,并从牛奶中获得蛋白质,如果选择脱脂牛奶,可再减少一些热量并增加奶油味。
2. 以Hint Water(天然风味水)替代汽水
一瓶约340ml的汽水或可乐,热量大约150大卡,含40克糖,而且含有人造色素、甜味剂与防腐剂。如果不想喝进垃圾水,但又想来点儿甜味,可以网购试试在全美流行,甚至硅谷企业Google、Facebook等大厂都会提供给员工的Hint Water。这是一种以天然水果调味的水,不添加糖、人造甜味剂和防腐剂,但有黑莓、西瓜、苹果等多种水果风味可以选择。
3. 试试康普茶替代苏打水的起泡甜口感
苏打水的含量与汽水类似,主要差别在于是否含有二氧化碳气体。而康普茶是一种经过发酵的饮品,以各种茶当基底,通过红茶菌发酵,味道酸甜且有气泡。为了提供发酵的养分,康普茶无法完全去糖,不过与其它发酵饮品相比,它的含糖量较低,更富有对肠道有好处的益菌。
4. 以美式咖啡替代能量饮料
典型的小罐能量饮250ml,热量约110大卡,含约25-28克糖以及大量的咖啡因。早上要靠咖啡因提神,不如改喝一杯美式咖啡吧!黑咖啡几乎没有热量和糖。如果需要平衡苦味,可加入一些无加糖的牛奶。
5. 以高蛋白奶昔替代巧克力奶昔
喝奶昔通常是想体验绵密的口感,但一般奶昔一杯就含高达约400大卡的热量和47克糖。想要感受绵密口感和巧克力的甜蜜,请试着自己摇一杯任何口味的低糖高蛋白粉,它含有丰富的蛋白质,热量每份大多在100多大卡,还能帮助你保持饱腹感。
6. 喝冰茶但别加糖
茶本身是健康的饮品选择,但多数茶类饮品除了水之外,含量第二多的就是糖。这意味着你以为比较健康的茶,如果没有注意到含糖量,其实并不健康。以很多人爱喝的700ml手摇饮为例,光算糖量,点半糖的含糖量就有30克,全糖更高达60克,相当于15颗方糖。所以,要喝茶就选择无糖茶。慢慢地,不久之后,你将不会再渴望喝有糖的茶,甚至觉得它们太甜了。
——资料来源:GREATIST
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