为什么蚊子爱咬你？因为你有“特殊味道”，吃这10种食物驱蚊

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夏天到了，不管是南方还是北方，都有这个令人痛恨的老朋友——蚊子。

蚊子除了在你胳膊腿上咬包，在你耳边嗡嗡叫，惹得人心烦。

它还有传播疾病的危险，比如登革热、寨卡病毒和黄热病等。

可是，有些人发现，为什么蚊子只咬我，不咬其他人呢？

今天这篇文章，我们来研究一下，为什么蚊子喜欢咬你？

Nature：为什么蚊子喜欢咬人

小时候，我对蚊子有误解，以为蚊子都是母的，公的是苍蝇，后来才知道，蚊子是分雌雄的。

平时咬我们的，就是雌蚊，它们需要吸血，因为产卵时需要很多的蛋白质，血液中的蛋白质才能够满足它们的需求。

而雄蚊个头比较小，有毛刷一样的触角，它们一般以花蜜为食。

当然，也不是所有的雌蚊都喜欢咬人，世界上大约有3500余种蚊子，只有10种蚊子是专门咬人的。

→蚊子青睐人的特殊气味

一项5月4日发表在《Nature》杂志上的研究表明，当雌性埃及伊蚊，也就是我们说的花蚊子，闻到人类气味时，通过一种独特的途径——嗅小球，在它们微小的大脑中激活。

嗅小球对十一烷和十一醛的反应很强烈，十一醛和十一醛是人体皮脂的挥发性成分（人体皮脂是一种油性物质，在遍布我们皮肤的皮脂腺中产生）。

研究员做了实验，给同一只埃及伊蚊，闻了8个人和5种动物的气味，然后通过荧光标记法，可以比较它的大脑活动有什么变化。

蚊子的触角上有2000多个嗅觉感受器，当蚊子闻到气味时，它的嗅觉感受器会被相应的化学分子激活。

然后，信号就会传递到大脑的初级嗅觉脑区，它是由很多个嗅小球组成，不同的嗅小球探测不同的化学分子，是独立的功能单位。

→蚊子更喜欢咬人，其次才是动物

伊蚊在动物和人类同时存在的时候，会优先去咬人，而当没人的时候，才会不得不去咬其他动物。

研究人员给蚊子通入没有气味的空气时，蚊子的大脑几乎没有激活。

当蚊子闻到人的气味时，有好几个嗅觉小球被大量激活。

有趣的是，比较全部实验结果后发现，蚊子的大脑中有一个特异性嗅小球，只对人的气味有反应，其他动物的气味不能激活它。

也有几个嗅小球只会在闻到动物气味时，被大量激活，闻到人时没有反应，或反应很小。

还有一个嗅觉小球对人和动物都有反应。

相比其他动物，蚊子在闻到狗的气味时，大脑产生的神经活动，与闻到人的气味时最为相近。

这也许是因为，狗长期地和人类生活在一起，皮肤表面的微生物，和我们很相似，所以产生的气味也很相似。

接下来，研究人员更深入地挖掘，以确定蚊子的人类特异性嗅觉小球，对哪种化合物有反应。

→蚊子喜欢人类的特殊味道

结果发现，一组突出的化合物是醛，它不仅在人类和动物的气味中含量丰富，而且在植物和土壤中的气味中也很丰富。

动物气味中短链醛含量丰富，而人类则有更多的长链醛。

长链碳醛癸醛和十一醛在生理浓度下，能够强烈激活蚊子的人类特异性嗅小球。

研究人员还发现，闻到癸醛混合物气味的蚊子，会激活人类特异性嗅觉小球；

己醇混合物气味的蚊子，会激活人类和动物嗅小球，而且蚊子还会寻找气味的来源。

→模拟人的气味，袜子也让它兴奋

为了验证蚊子是不是因为喜欢有癸醛的气味，才更喜欢咬人，研究人员又继续做了一个实验。

他们将己醇和癸醛混合，来模拟人的气味，当蚊子闻到这个混合物时，被激活地嗅小球，和闻到真实的人的气味时的嗅小球极其相似。

把蚊子放进风洞中，只通无味的空气时，蚊子的反应很小，但把人穿过的袜子放在风洞的上口，散发人的气味时，蚊子就会变得很兴奋。

当在风洞上口释放己醇癸醛混合物时，蚊子就像闻到人的袜子一样兴奋。

→人的气味有什么特点

人类和动物的气味都很复杂，由上百种化学分子构成，但是没有哪种化学分子是人类或动物独有的。

人类和动物的气味，共享相同的化合物，但有些分子在人类气味中，比在动物气味中更丰富。

就好像两个人做菜使用不同的调料，但如果放的比例不同，最后做出来的味道也会大相径庭。

人的气味里，有几种分子分别多，其中就包括癸醛（Decanal）和甲基庚烯酮（ 2-heptenone）这两种分子。

皮肤会分泌皮脂，被细菌氧化分解后，会产生人的气味。

皮脂与汗液不同，由皮脂腺向皮肤表面分泌的油性物质，与身体活动无关；而汗液由汗腺分泌，一般与身体活动有关。
我们说皮肤出油了，就是指皮脂，尽管有时很让人讨厌，但却对保护皮肤至关重要。

动物也会分泌皮脂，但是人类在进化的过程中，皮脂也发生了变化，有动物皮脂中几乎没有的物质，这些物质会被氧化分解为癸醛和甲基庚烯酮。

总是被蚊子咬，怎么办？

关于蚊子爱咬什么样的人，我们之前听到过各种说法，比如O型血、血液“甜”的人等。

之前很多研究的焦点也都聚集在汗液上，乳酸是人类汗液的一种成分，与二氧化碳一起吸引蚊子，但是这可能不是蚊子区分人类和动物的机制。

看完Nature的最新研究，我们知道了，蚊子所喜爱的人的气味，是来自于皮脂腺分泌的皮脂。

如果我们能减少皮脂的分泌，改变或减轻蚊子所喜爱的气味，那么蚊子也许就不会那么喜欢我们了。

→低碳生酮饮食，减少皮脂分泌

皮脂分泌多是一件很令人烦恼的事情，油性皮肤容易长痘，而且看起来像是自带打光板，很是油腻，而且头发也很容易出油。

有不少人反映，在进行低碳生酮饮食之后，皮肤分泌皮脂减少，油性皮肤消失了。

这是因为胰岛素水平升高，会刺激皮脂分泌，而低碳生酮饮食能够平稳血糖，降低胰岛素水平，逆转胰岛素抵抗。

除此之外，IGF-1（胰岛素样生长因子1）也会增加皮脂的产生，并且在皮脂分泌和痤疮的发展中起着重要作用。

而低碳生酮饮食饮食，能够降低IGF-1水平，从而减少皮脂分泌。

而且生酮饮食会产生酮体，有研究发现，与特别吸引蚊子的人相比，那些不容易被蚊虫叮咬的人，他们汗液中的酮体水平更高。

呼吸商是生物体在同一时间内，释放二氧化碳与吸收氧气的体积之比，或摩尔数之比：呼吸商（RQ）= CO2释放 / O2 吸收。

碳水的呼吸商为1，而脂肪的呼吸商小于1（0.7~0.8），如果身体用碳水来供能，当碳水完全氧化分解时，会释放更多的二氧化碳，对蚊子的吸引力也会增加。

当我们进行生酮饮食，用脂肪来供能时，你会惊喜地发现，自己对蚊子的吸引力好像降低了。相关阅读→这么吃，蚊子再不咬你了 | 『驱蚊体质』了解一下...

→多吃“驱蚊食物”

除了低碳生酮饮食，我们还可以在夏季，多摄入一些“驱蚊食物“。

• 大蒜和洋葱：它们会释放出一种称为大蒜素的化合物，会通过毛孔释放出来，干扰人的自然气味，但是大蒜素在加热后，就会很快挥发掉，所以最好是生吃，不知道你受得了不。

• 苹果醋：是一种天然驱蚊剂，也是通过改变人的气味，来发挥驱蚊作用的。
• 辣椒：它含有辣椒素，对许多生物来说都是一种刺激物，你吃了含有辣椒素的食物后，就会释放出气味，蚊子闻到后就会躲着你。
• 西红柿：富含硫胺素（维生素B1）的食物，可以有效劝退蚊子和其他一些虫子，使你对它们的吸引力降低。

• 葡萄柚：不仅是维生素C和抗氧化剂的极好来源，而且含有一种叫做nootkatone的化合物，会被用作天然杀虫剂，不仅可以驱蚊，对蜱虫也有效。
• 柠檬草：它通常被用来做精油，也常用于泰式烹饪中，这种芳香的植物，有助于隐藏你的自然气味，这使得蚊子更难识别你。

关键的瘦龙说

被蚊子叮上真的很讨厌，因为它不仅会咬出非常痒的包，最烦人的是，它还要在你耳边嗡嗡叫。

即使晚上关上灯，什么都看不见的情况下，蚊子依然能精确无误的找到你裸露的皮肤，狠狠的吸上一管血。

其实，蚊子并不是视觉很强的动物，它是凭着嗅觉，找到散发着癸醛香味的人类，然后饱餐一顿。

之前我们知道出汗后，释放出的乳酸和CO2会吸引蚊子，现在我们又找到一条线索，皮脂中的癸醛也是关键。

要想平衡皮脂的分泌，试试低碳饮食，可能会和蚊子说拜拜，而且还得到了好皮肤。

此外，你也可以吃一些“驱蚊食物“，改变身上的味道，或者使用一些草本精油，前提是你和身边的人能够接受这些味道。