水上捉鸭、做凤凰蛋……福建人的端午这样过

端午节又称端阳节、午日节、五月节等，是中国传统四大节日之一。

吃粽子、划龙舟、佩香囊，是全国多地最普遍的习俗。在福建，端午节可不局限于走“套路”，还有许多独一无二的习俗。

下面

闽姐姐就带大家去看看

福建人过端午都有哪些习俗吧！

①

【 夜渡龙舟 】

“自古龙舟日竞渡，独有三溪夜赛航。”这是福州市长乐区三溪村流传600多年的夜赛龙舟盛况。

据传，以前村民白天要辛苦劳作，到了晚上才有闲暇，于是白天外出劳作赶不上龙舟赛的人，傍晚一收工就趁着暮色挑灯竞渡，这一渡，就是600多年……

②

【烧王船】

“烧王船”，又称“送王船”，是莆田、泉州等地渔港渔村古已有之的民俗，通过祭海神、悼海上遇难的英灵，祈求海上靖安和渔发利市。渔家的“送王船”习俗，还糅合了王爷（郑成功）信仰。据传，此习俗源于台湾，清初渔家为缅怀郑成功的丰功伟绩，以王爷作为代天巡狩的神而奉祀，并造“王船”送之入海，该习俗被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

“王船”是一艘10米长、3米高的古船，船身是精美的图案和浮雕，漆红描金，美轮美奂。船头正面为狮头图案，并按规矩在两侧插上旗子，此谓左青龙、右白虎。船尾正面则绘上大龙，船前后竖有“代天巡狩池府千岁”的红色号旗。船舷上方插有纸人，分别代表了“天将、水手”等不同的身份。

所谓“烧王船”就是把载有王爷神像或其他器物的王船，放流海上或焚烧，借以驱除瘟疫灾害、祈求平安。

③

【 海上泼水节 】

海上泼水节是闽台共有的地方传统民俗节日。

据考证，蚶江海上泼水最早见于明，盛行于清。1784年，清政府在石狮蚶江设立了蚶江海防官署，统辖当时泉州一府五县的对台贸易，成为大陆对台通商的中心港口。

随着贸易往来的密切，当时闽台两地的民间文化交往也十分活跃。尤其是每逢端午节，蚶江与台湾鹿港两地民众身着节日盛装，在海上举行各种各样的活动，祈求风调雨顺。时值春夏之交，天气炎热，便驾船竞渡，追逐泼水，驱热消暑，祈求吉祥，寓为人与船的大洗礼，后逐步演变为节日习俗。通过泼水活动，交流情谊，拉近两岸百姓的距离。

④

【水上捉鸭】

在闽南地区，有一种独特的端午习俗叫“水上捉鸭”，所谓“水上看捉鸭，陆上看采莲”。

抓鸭者需赤脚通过一根长长的竹竿后，打开悬挂于竿顶端的笼子，放出鸭子，再跳到水里擒鸭。相传该习俗是郑成功在福建晋江安海港操练水师的史俗演变，极具挑战性和趣味性。

⑤

【“四脚狗”祈平安】

在龙岩地区，过端午，大人要给小孩做“四脚狗”。

其实这四脚狗和其他地方挂香囊的习俗是一致的，只是所挂的东西不一样。母亲要给儿女做四脚狗，挂在脖子上，以祈求平安。

所谓“四脚狗”其实就是布老虎。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

⑥

【挂葛藤】

在三明宁化石壁一带，每年端午节前，除了吃粽子，家家户户门口都会挂上葛藤，这个习俗延续至今，里面还有一段传说。

相传，唐末黄巢起义，行军途中遇一妇人，只见她背一个十多岁孩子，手里却牵着一个三四岁小孩，黄巢便问其缘由。妇人答道：“年长的孩子是我的侄子，父母双亡，我担心他发生意外，断了哥哥的香火。年幼的是我自己的孩子，如果不测可以再生有后。”黄巢听了，很受感动，并顺手从路边拔了一根葛藤给她，告诉她把葛藤挂门上可以避免战乱和杀戮。后来妇女跟随着逃难的人群来到石壁，热心好客的石壁人收留了他们。为了报恩，妇女便将黄巢赠葛藤的事告诉了村民，村名们纷纷上山采葛藤，挂满了整个村子，使得整个村子都避免了战乱，得以安宁。

此后，这里的村民便给村子取名“葛藤坑”，每年到了端午，大家也照样把葛藤挂在家门口，最终成了习俗，葛藤也成了石壁的吉祥物。

⑦

【赛竹筏，做凤凰蛋】

在武夷山，端午赛龙舟不以龙舟为赛具，独以泛游九曲溪上载客竹筏争流竞技，比起龙舟，竹筏显得古朴简陋，可它是武夷山千百年来传承水上文化的标志，不是一般的龙舟可替代。

武夷山乡村端午节还有做凤凰蛋的习俗。凤凰蛋比鸡蛋小，黑褐色，其貌不扬，却是当地农家必备常用土药，对头疼脑热、儿童积食等寻常病有一定效果。其做法是采集二三十种草药风干后混合捣烂，捏成蛋形后再风干，而采集草药的时间集中在农历三月初一或三月十五。

⑧

【端午“送节”】

在宁德过端午节，新嫁女的娘家要于节前给女儿送肚兜、巾、扇、香袋等物，由新媳妇分赠家中老小，连续三年，俗称“送节”。女婿则要给岳父母送“节鱼”，一般为黄花鱼，越大礼越重，意为“黄金有余”。左邻右舍的小孩，在端午节这天会簇拥到新娶亲人家，由新媳妇将五色索系到手腕上，俗称“记节”。午时，大人喝过雄黄酒，并以此酒点孩童之额。

来源/福建日报·新福建客户端

编辑/张若冰

校对/陈佳颖

编审/郑晓丹

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