国内“最受欢迎”的5种面，南方、北方各占2碗，最后1碗无人不知

导语：国内“最受欢迎”的5种面，南方、北方各占2碗，最后1碗无人不知

我国作为一个美食大国，各种美食是应有尽有，八大菜系，各种小吃，毫不夸张地讲，在中国品尝美食，一日三餐吃不同佳肴，就算是吃20年，也吃不完。

而在众多美食中，要说人们最喜欢的食物，在小编看来那还得是面条，尤其是独自一人在外打拼时，能吃上一碗家乡的面条，瞬间治愈内心的孤独与痛苦，还有深夜回家时，不管多晚，老妈都会起来煮上一碗面，嗦口面喝口汤，从味蕾到心灵都得到了放松。

面条作为我国的传统美食，距今已有4000年的历史了，虽说是有“南米北面”的饮食习惯，但其实南方人也喜欢吃面条，基本上隔三岔五就会吃上一碗面，只不过因为饮食习惯不同，人们所吃面的口味也不一样。

别看南北方饮食差异明显，还是有很多面凭借自己独有的口味，广受人们的喜爱，那今天小编就为大家盘点一下，国内“最受欢迎”的5种面条，南方北方各占两碗，最后1碗是无人不知， 那来看看有你家乡的吗？这些面你都吃过吗？

武汉热干面（南方）

提到武汉，就一定少不了热干面，作为当地最具有特色的美食之一，是很多武汉人从小吃到大的美味佳肴，在武汉，热干面就是早餐的标配，一份面搭配一杯豆浆，吃饱喝足开启元气满满的一天。

筋道的碱水面，大约煮到8分熟，捞出来趁热淋上酱汁、麻酱、香油、醋等多种调味料，再搭配上酸豆角、花生等多种配菜，拿到手的哪一款就要快速搅拌，雪白的面条裹满了酱汁，趁热嗦上一口，面条筋道，酱汁浓郁，味道别提多香了，别看小编是个北方人，但我还是喜欢吃热干面，不知道你喜欢吗？

北京炸酱面（北方）

作为一个地地道道的北方人，在吃面这方面我们也算是“行家”了，而要说最受欢迎的，那一定少不了北京炸酱面，尤其是现在是夏季，日常不想做饭了，就会来上一碗炸酱面，煮上一份面条，根据自己喜好往里面码上配菜，黄瓜、胡萝卜、豆芽、菠菜等等。

不过这些都不是最重要的，要想炸酱面好吃，放的酱才是最关键的，有肉酱、鸡蛋酱、泥鳅酱等等，不同酱拌出来的面的口味也不同，但当看到面条上裹满了酱汁，顿时让你食欲大开，是真的好吃，南方的朋友要没吃过，小编建议你尝尝，保证你吃过就爱上。

四川担担面（南方）

四川担担面作为我国五大名面之一，也是四川当地最出名的美食，据说一开始是用扁担挑着卖，所以才得名为担担面，细细的面条搭配红油、酱油、葱花、芽菜末等食材作为调料，之后在上面淋上一勺煸炒过的肉酱，吃的时候搅拌一下，肉香味顿时飘散出来。入面条筋道有嚼劲，肉香、辣椒的香气在口中散开，鲜香微辣真开胃，味道真不错，不知道你们喜欢吃四川的担担面嘛？

山西刀削面（北方）

俗话说“世界面食看中国，中国面食看山西”，山西作为面食之根，距今是有2000多年的历史了，当地人的一日三餐都少不了面食，但要说最出名，最受大家欢迎的，那一定少不了山西刀削面。

山西的刀削面又称“驸马面”，是唐朝驸马柴绍发明出来的，所谓刀削面全程只有刀削，中间厚边缘薄，再搭配各种浇头，有荤有素，入口别有一番滋

味，小编是没吃过正宗的山西刀削面，有机会我是想去尝尝，不知道你吃过吗？

方便面（南北方都喜欢吃 ）

这最后一碗面就比较特别了，不管是南方还是北方，可以说是无人不知，而它就是大家常吃的方便面，不管男女老少，日常不想做饭了，就会泡上一晚方便面，等待几分钟，一碗面就好了，并且随着经济的发展，面的种类也越来越多，也可以人大家挑选，而说这款面是最受欢迎的一款，应该没人反驳吧。

以上就是小编为大家盘点出来的国内“最受欢迎”的5种面，南方、北方各占2碗，最后1碗无人不知，不知道有你家乡吗？你吃过这些面吗？你还知道哪些比较出名的面条吗？欢迎大家在评论区留言，小编会和大家共同讨论的哦~