湖北
极目新闻评论员 徐汉雄
5月31日，贵州仁怀市茅台镇一酒厂起火导致大量酱酒流入河中一事登上热搜。茅台镇政府一名工作人员证实，5月30日发生了火灾，没有人员伤亡。至于酒厂的损失以及是否有酒流入河道等问题，该工作人员均回应“正在处理中”。（据6月1日《每日经济新闻》）
5月31日下午，仁怀市消防救援大队表示，5月30日茅台镇确实有酒厂发生火灾，过火面积不大，正在调查火灾发生原因。有报道援引消防员的话说，“我们到的时候流进河里的酒不是太多，灭火的时候掺杂了一些泡沫，所以看上去比较多。”该消防员介绍，破碎的坛子有数十个，每坛不到一吨重，并非网络传言的近百吨。
不管流入河中的酒是数十吨，还是多少吨，这画风不是网友调侃的那种“鱼儿有福了”，实是鱼儿有难了。有网友说，这直接可以上醉鱼醉虾了。如果有大量的酒流入河中，鱼虾岂止是会醉，那是要命的事。一位水环境方面的研究人士称，如果是这么大体量的老酒流入河里，对水环境肯定会造成一定的影响，需要环保部门对水质进行监测。四川农业大学环境学院院长邓仕槐指出，如果是近百吨老酒，估计会影响几十公里的河流。
酒厂失火，殃及河鱼的事，此前就有报道。2021年11月19日下午，浙江绍兴会稽山黄酒自动化立体仓库发生火灾，由于仓库内酒坛较多，受热不断裂开，致使明火较大。火灾被扑灭后，11月24日起，绍兴市柯桥区鉴湖江部分水域出现大量“浮头鱼”，相关部门经初步调查及水质分析，系因酒厂火灾扑救过程中，混有损毁黄酒的消防灭火水流入河道，导致鉴湖江部分水体富营养化、水体含氧量下降，由此引发一定范围鱼群因缺氧浮游、死亡。
可见，河水中混入酒水，是会造成水体污染的。酱酒流入赤水河，引发网友对赤水河环境的担忧，也就并非多虑。
另据报道，酒的主要成分是乙醇和水，乙醇蒸汽和空气混合后形成燃烧混合气体，从酒的火灾危险性上讲，酒厂的消防安全至关重要。如果酒厂失火，酒坛受热会开裂，流出的酒又会助长火势。被损毁的酒如果流入河湖，又会造成水体污染的次生灾害，影响环境安全。
所以，酒厂失火，别调侃鱼虾会醉，也别调侃舀几盆河水回家当酒喝，这是事故与不幸啊。对酒厂来说，就是要做好安全生产工作，同时要做好环境保护工作，要有防火预案，也要有万一失火后的环保应急预案。诸如事发后及时封堵相关的河湖入口，防止污水流入，并将受污染水体回抽到酒厂的污水管道，由污水处理厂集中处理后再行排放，切不可放任污水自流破坏环境。可不能酒厂失火，殃及河鱼啊。
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