广东
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5月27日，“富硒富锗·长寿橘乡·广东化州”——高端预制菜全产业链科技产业合作启动大会，在广州国家农业科创中心线上线下形式举行。
目前，化州是全国最大的罗非鱼养殖基地、全国生猪生产大县以及广东最大的粮油种植基地。
广东化州农业的多样性和地域的特色性，形成了优质水稻、水果、蔬菜、化橘红、罗非鱼、生猪、沉香、桑蚕、甘蔗等特色主导产业。
2022年，化州“一桌菜”预制菜产业园成功进入省级现代农业产业园名单。
化州的“一桌菜”打造借机串联融合当地米、菜、果、茶、花、药资源把“饭菜”量身定做好，而且还要发挥广东省“煲汤”文化，依据春生、夏长、秋收、冬藏养生规律把“汤”文化分类定制。
化州“一桌菜”会尽快呈现出来，并把这种模式复制到广东其他县市，共同融入“东盟—中国华南”的合作篮子。
全国最受欢迎的菜品TOP5：
1、佛跳墙
2021年销量，同比增长510%
2、东坡肘子
2021年销量，同比比增长227%
3、羊蝎子
2021年销量，同比增长115%
4、猪肚鸡
2022年一季度销量，环比增长518%
5、酸菜鱼
2022年一季度销量，环比增长452%
睿问商务Reve.Mgt【睿问大湾区财讯】综合国内权威财经资讯摘编
资料来源：经济日报
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