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德国农业和中国相比哪个强?中国农业几大特点,倍受德国专家称赞

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提到德国农业,你会想起什么?是遍地的绿色农田,还是农田里运行有序的机械?

就是这个以自动化农业著称的德国,在今年的中德农业合作项目中,近距离接触中国农业之后,对中国农业提出了盛誉。

今年5月7日,德国农业专家帕特里克·帕齐纳还在《今日农业》杂志上专门发布了一篇文章,提出了中国农业相对德国的几大优势。

德媒对中国农业的评价

首先是中国的直播卖货,对中国农业的助力非常大。即使是在贫困和偏远地区,也可以通过数字平台,将农产品销往全国各地。中国的物流服务对于农民的支持力度,更是让德媒赞不绝口。中国农业的这种特殊优势,确实打破了空间上的一些桎梏,让农业发展更加顺畅。

另外,中国的粮食收购价格大约是德国是1.3-1.5倍,让他非常的惊讶。中国的氮肥价格,有时只有德国的三分之一。中国的杀虫剂使用率,也很高。这样的一些亮点,更多的是体现在政策优惠,在农业当中发挥的作用。不得不说,这也是我国制度优势的体现。

中国的农业还有一个特征,让他印象深刻。使用大型机器的现代化农场和手工种植的小农同时存在,背景却是呼啸而过的高铁列车。菜地、果园和稻田,这种田园生活和现代化同时存在,也许是非常让人羡慕的。中国的这种文化底蕴,也体现在农业当中。

德国农业对我们的借鉴作用

那么,礼尚往来,我们也来分析一下德国农业,有哪些是值得我们学习和借鉴的地方呢?

首先,除了最显著的“自动化”程度,德国的农工综合体、产销一体化程度也非常高,能够形成一个完整而成熟的农业产业链,是保障农民利益的根本举措,也是德国农业长期以来形成的一个良性结构。我国在这些方面做得还不够好,应该加强。

德国的有机农业产品占比达到了10%,虽然很贵但是很好,仍然处于供不应求的状态。保持农业发展和环境保护的良性关系,维持农业生态系统的良性循环,农业才能持续发展。这是德国已经在做的事情,也应该成为中国农业未来的目标。

当然,最值得我们学习的还是德国的农业教育。

“百年大计,教育为本”是中国的教育口号。农业是一个国家的根本,而教育仍然是农业发展的根本。与中国农民的诞生过程不同的是,在德国当农民的门槛很高。农民需要持证上岗,需要进行3年的职业学习。还有一些特殊岗位,是需要出国进修的“海归”才可以做的。如果中国的农民也能够如此的话,是不是“很多硕士生竞聘社区大妈岗”的现象,也能在“竞聘”农民这件事上发生呢?

相对于工业4.0,德国还提出了一个农业4.0的概念,可以说是德国农业最大的一个亮点,具体就体现为农业-工业-服务业的高度融合,减少了农民的数量,与此同时,当农民的门槛也大幅度上升。

那么,中国能学习这样的模式吗?

很可惜,中国农业目前并不存在这样的“刚需”。

德国农业人口约占劳动力总数的2%,平均每个劳动力可养活150人。

这看似是德国农业的优势,但更是德国农业的一大短板——因为农民人数本来就不够,所以才需要用更多的外界因素去弥补。

所以,如果把德国农业4.0的这种模式放在中国,反而会造成大量的中国农民失业。

我们能做的,唯有在把握自身优势的前提下,继续在现在的基础上对农业进行革新、进步。

中国农业最大的优势,还是这个潜力

前面德国媒体关于咱们的优势也分析挺多的了,那些德媒眼中盛赞的优点,只能说我国起步早、发展快,并非他国无法超越。

这里来说说他们没有提到的、也是最重要且独特的——中国的人口实力所带来的农业潜力。

农业是一个国家的命脉所在,是民生福祉所在,是国富民强的根基所在。中国的耕地并不是最多的,而中国却是世界第一产粮国,养活了世界上最多的人口。这本身就是一个非常值得骄傲的事情。

而且,中国已经做到了那么了不起的事,但农业实际上并非处于最高水平,其潜力还很大。相反德国,农业可以说已经是登峰造极了,上升空间就很小了。

但中国之所以现在还没能发挥这个潜在优势,这里就涉及到一些比较扎心的事情。

在德国,不只是农民的地位比较高,至少不是底层被歧视的一个群体,而是类似于我们中国古代的一句话“行行出状元”,职业平等不是一句话,而是现实。

这反映了我国农业一些潜在的问题。

中国的家长经常会讲一句话:你要是不好好学习的话,你就要去戳牛屁股了(当农民)。

这句话有2个值得商榷的点:

第一、为什么当农民成了最无奈的职业选择?

第二、为什么当农民就不需要学习?难道农业技术不是天底下最荣耀的技术吗?

我的一个发小,高考分数700多,考进了陕西杨凌的农林科技大学。很多人可能不知道,这是农业类大学中首屈一指的985高校,可与中国农业大学比肩。当时很多人和我一样,感觉比较意外,这么高的分数怎么去了这么个大学呀?

可见,我国的部分民众,对农业和农民都有很大的偏见。而后来的实际情况,却打脸了。

我们的大县长想要一个学农业经济专业,且是本地户口的大学生,做他的秘书。结果发现符合条件的只有我同学一个人。刚刚毕业的他就被这样选中了。后来他一直是我们县的大县长秘书,前后跟了6个大县长,成为我们县上著名的一支笔。他跟的第六个县长,后来荣升县委SJ,他又跟了过去。现在他是某乡镇的SJ,搞农业也是一把好手。

顺便提一下,我同学也是农民的儿子。不得不说,我同学的这个选择,是饱含着巨大的情怀的。

如果现在的大学生都能够投身于农业的话,不只是我国的农业发展会日新月异,而且也不会出现还有800万大学生就业难的问题了。这个假设虽然有点极端,但是中国农业有这么大的发挥空间,却是事实。

这个大有可为的发挥空间,不只是小编能够看见,教育部也看见了。

2022年05月初,教育部发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。今年秋季开始中小学生都要开始学习种菜、种地、炒菜和养鱼等各种劳动了。学习内容涵盖农业、工业、服务业、支援服务、卫生、整理等10个任务群。

让孩子们从小熟悉农业生产且不再歧视农民这个职业,也许正是教育部此次发布的用意之一。针对农民的鄙视链,都是社会强加的。对于这些孩子来讲,只要家长不讲“戳牛屁股”的话,孩子们是不会鄙视任何职业的。人之初,性本善。孩子们小时候都是不怕苦、不怕脏、不怕晒、不怕累的,因为在兴趣面前,这些都不是事。

在不久的未来,还有一群真正热爱中国农业的年轻人,以各种形式参与到中国农业当中时,那么中国农业又将是何止千万倍的提升呢?恐怕用日新月异、一飞冲天等等词汇,都不足以形容了。

因为这样的一个设置,带给中国农业的不仅仅是源源不断的人才,更是这些人才从小对农业的一份热情和热爱,带给中国农业的是一群有情怀的人才。

中国是世界上最大的人口大国,却并不是最大的人才资源大国;中国是世界上最大的农业大国,却不是世界最强的农业强国。如果像我同学这样的人才,都可以投身农业的话,何愁农业不发展呢?

我国农业的最大优势,实际上一直都掌握在我们自己手里,就看我们怎么去做了。

相信这并不是小编一厢情愿的先见之明,我国已经开始在布局了,在不久的将来肯定会实现的。

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