山东
大家平时嘴馋都喜欢从超市囤点货
但你有没有想过
家门口超市货架上摆的那些
酸奶、话梅、小面包 蛋糕……
就可能存在食品安全问题？
近日，小编发现好几批
很多超市货架常见的食物
居然都被抽查出不合格！
快看看有没有你常买的！
酸奶——酵母超标20倍
近日，上海市市场监督管理局抽样了一批食品。
抽检结果显示，1批次卡士酸奶(苏州)有限公司生产、统一超商(上海)便利有限公司永新坊店销售的双歧杆菌C-I风味发酵乳抽检样品不合格，不合格项目为酵母。
（截图自上海市市场监督管理局微信公众号）
咦？这个包装实在太熟悉……
小编所住小区几乎每一家超市冰箱里都摆了一排。
而我们身边那些潜伏的不合格对身体有害的食品还有多少?
休闲话梅——重金属超标！
对于爱吃休闲零食的小伙伴来说
“盐津铺子”这个牌子应该不会陌生
深圳市龙岗区某商场销售的
“盐津铺子”黑糖话梅
因食品抽检不合格
被深圳市市场监管局曝光
近日，广东省深圳市市场监管局发布《2021年食品安全抽样检验情况通报，其中标称盐津铺子食品股份有限公司生产的“盐津铺子”黑糖话梅。
经调查，涉事产品附有厂家提供的合格检验检测报告，但铅含量超出标准值3倍以上。按照国家标准规定，食品中检出的铅含量，必须小于等于1.0mg/kg。而本次抽检的话梅铅检出值为3.27mg/kg，超出了标准值3倍以上。这与厂家的检测报告并不一致。
铅是一种重金属，它对人体没有任何生理功能，但具有神经毒素！而且铅一般很难排出体外。
铅在人体的含量一旦超标，会对人体带来很多危害。儿童会发育迟缓、智力减退等，儿童年龄越小，神经受损越严重。
成年人铅中毒会出现腹痛、腹泻、头痛、嗜睡、谵妄、昏迷、黑便、疲劳、贫血、水肿、肾衰竭、关节疼痛等症状。
网红蛋糕——“丙二醇”超标
老人小孩们因为牙口不好，也吃不了各种辛辣口味的零食，喜欢买一些蛋糕来吃。没想到这蛋糕也经常出问题。
前不久，一款颇受孩子喜爱、家长信赖，号称“不爱乱添加”的“网红零食”小白心里软被打脸，也爆出超标的丙二醇！
这已经不是第一起“网红蛋糕”被爆出丙二醇超标了。
- 2019年7月，颇受孩子喜爱的“网红零食”港荣蒸蛋糕被查出丙二醇超标。
- 2019年8月5日，市场监管总局发布的10批次食品不合格情况通告中，一批次某品牌乳酸菌三明治蛋糕丙二醇检出值为4.99g/kg，超标66.3%。
- 上海市市场监管局日前发布的2019年第28期省级食品安全监督抽检信息显示，某公司生产的小米蒸蛋糕丙二醇不合格，检验值为3.86g/kg。
丙二醇是合法的食品添加剂，但过量食用丙二醇的危害，很多人还不知道。
长期过量食用丙二醇可能会引起肾脏障碍，它会堆积于心脏、肝脏和肾脏中，导致它们畸变和损伤，还会削弱免疫系统。
三只松鼠——“过氧化值”超标
去年5月，市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示，三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。
食用过氧化值超标的食品通常不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻，甚至会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对心脏也有不利影响，还有致癌作用。
类似卡士酸奶，还有蒸蛋糕的这些“网红小面包 小蛋糕”，它们口感好、广告也多，给自己贴的也都是健康食品的标签，很多人根本没办法抵御它的诱惑，但同时这些网红零食安全事件却层出不穷，都不敢买来吃了！
该问责的不止是无良商家
民以食为天，食以安为先。近些年来国内食品安全事故频发，像是三聚氰胺超标奶粉、地沟油、红心咸鸭蛋有苏丹红、瘦肉精、“金华火腿敌敌畏” 双汇瘦肉精事件等案例俯拾即是。
安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。
我们平时会注意我们生活中的食品安全，保证产品质量也是企业的本职，监管产品质量更是相关监管部门的职责。
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