种番茄怕施什么肥？4个误区要避开，高产优质栽培要注意

番茄是最常见的蔬菜之一，在我国山东、辽宁、河南等地栽培面积大，产量高，是很多农民朋友勤劳致富的栽培项目。近些年来，为了适应消费者多样化的需求，颜色多样、形状各异的番茄品种越来越多，而且从口感上来说，也越来越丰富，对保障咱老百姓的营养均衡起到重要作用。

种过蔬菜的朋友都知道，番茄根系十分旺盛，在栽培过程中很容易成活，但是要获得高产优质高益，除了要管理好病虫害以外，很关键的一点就是要保证好番茄的营养供给，就跟人一样，身体强壮与否，体质是不是健康，跟营养水平有很大关系，营养不良的人在工作和劳动中往往会因为健康问题拖后腿。番茄也一样，营养供给得不到充分保障，也会拖番茄品质和产量的后腿。

从我个人多年来与生产一线的菜农朋友接触来看，在番茄的管理上，对植株的调整大家都已经能做的很好，但是在施肥方面却存在很多误区，对肥料的基本特性和番茄生长发育的各个阶段对养分的需求规律上认识仍较为模糊，大致来说，主要体现在以下几个方面。

氮肥过多

氮肥是番茄生长必须的“三要素”之一，是番茄植株生长良好的一个基础。主要原因在于氮肥是确保叶片长得多、长得大的重要养分基础，而叶片是光合作用制造有机物质的主要功能器官，也就是为番茄开花、结果、果实膨大源源不断提供养分支持，如果氮肥供应不足，叶片这个制造养分的工厂的生产能力就会大幅缩水，高产也就失去了保障。

不过现在很多菜农朋友对自家菜地的土壤肥力状况并不了解，为了取得高产，在氮肥的施用上，基本全靠经验，以为只有高投入，才有高产出，这个误区导致氮肥普遍存在过量的问题，这样造成的结果就是加剧土壤的次生盐碱化，对番茄的生长来说，不同的生长时期对氮肥的需求规律也存在差异。

兵马未动，粮草先行，在进入开花坐果期之前，番茄主要进行的是伸蔓长叶，也就是营养生长，从而为后期的开花结果创造基础，提供物质来源。因此这个阶段的追肥应该以氮肥为主。但是一旦进入开花结果期之后，施肥过程中就应该减少氮肥的施用量，因为这个时期氮肥过多，会造成植株生长过旺，发生徒长，造成的结果就是叶片制造出来的营养物质，向花果部位运输的少，从而造成落花落果。

磷肥严重超量施用

磷肥也是番茄生长必须的“三要素”之一，在番茄的生长过程中，对根系的生长和良好吸收功能的发挥起到重要作用。对地上部分来说，磷肥可以促进花期的良好发育，并为营养物质的积累起到促进作用。番茄缺磷的时候，叶片颜色会发暗发紫，影响光合作用的效率，而且会造成落花落果。

但是，磷元素对番茄良好生长的作用虽大，但是总的需求量却并不高，从我接触的生产实例和查阅的相关研究文献来看，我国大部的番茄生产都存在磷素超标的问题，棚室内的番茄栽培土壤平均磷超标甚至达到4倍之多。

过量的磷会被土壤颗粒给吸附固定住，从而不能被根系有效吸收，也就是变为无效态磷，这样一方面造成养分浪费和投入上的损失，另一方面也会加剧土壤的次生盐渍化，不利于可持续生产。因此在番茄栽培上，磷肥应该减量，并且重心应该由施磷肥，转为让土壤释放磷肥，也就是让媳妇在土壤颗粒上的磷肥释放出来，变为有效态。

具体的方法首先是增施充分腐熟的有机肥，这样可以有效减少磷肥变为无效态的比例。另一方面就是施入解磷的菌肥，也就是通过有益微生物的作用，使原本本固定吸附住的磷元素，被释放出来，变为可被根系吸收的形态。

钾肥不足

在番茄的整个生长过程中，需求量最大的营养元素就是钾肥，钾肥可以有效促进番茄叶片里面制造的营养物质向果实器官运输和转化，同时还可以提高番茄的口感和风味，因此，钾肥也被成为"品质元素”。

与氮肥和磷肥在土壤中普遍过量不同，现在在生产上普遍存在钾肥施用量不足的问题，这也是制约番茄产量和品质提高的一个重要因素，比如番茄在采收期到来的时候，常常出现着色不均匀，或者“青肩”等现象，钾肥供给不足就是重要原因。

钾肥在土壤中移动性很强，不容易被土壤颗粒给束缚住，因此假如单次使用量太大的花，很容易在在给水的时候，随水下渗并被带到深层土壤中，这样一来番茄的根系就难以吸收到，钾肥的利用率也就大大降低，因此在钾肥的施用上，不能图省事一次用量太大，而应该薄肥勤施。

在施用的时期上，在番茄进入开花坐果期后就要逐渐加大钾肥用量，由原来的氮肥为主变为钾肥为主，并在果实进入快速生长期后加大用量，从而确保果实的膨大由充分的养分供应，在施用形式上最好以少量多次地冲施为主，由于叶面喷施补充量少，作用效果相对不明显。

忽视中微量元素

番茄要进行健康生长，所必须的营养元素有十余种，这些元素在需求量上差异非常大，但是每一种都不可获取，这一点就像咱们的食物，蛋白质、维生素、水、糖分等等缺一不可，而这些食物里面的盐分占比虽然很少，但是人要保持体制健康，盐分却必不可少。

番茄栽培所需要的多数中微量元素，可以通过有机肥来满足需求，但是也有些需求量偏多的中微量元素在生产上常出现供给不足并影响产量的问题，比较典型的就是硼肥、钙肥。硼元素影响花器的发育，供应不足花果发育不良会加大落花落果和畸形果的比例，而番茄钙肥供给不足则容易造成裂果和脐腐病的发生。

在机肥的保障下，在番茄的生长前期，往往种微量元素造成的缺素症不会太明显，但是在中后期会逐渐严重，因此在番茄进入盛果期之后，在追肥过程中要有意识地加入中微量元素，或者通过叶面喷施螯合态地中微量元素，频率大约为每周一次。