大陆有“四大名酒”，台湾也有“四大名酒”，究竟哪的更胜一筹

大陆有“四大名酒”，台湾也有“四大名酒” ，究竟哪里的更胜一筹

在面对生活的挤压时，身心疲惫的时候，喝上一杯美酒，放松心情，可以说是非常惬意的时刻了。

而说到美酒，我们就不得不提到我们国家的四大名酒了，何为名酒？那便是品牌名气大、酒水质量好，并且获得奖项的白酒 ，称得上名酒。

“名酒”一词最早出现在全国第一次评酒大会上。

而白酒流行的时刻是在建国初期，在后面全国开始出现大大小小众多类型的白酒，而评酒大会，算起来一共举办了五届，而每次都能够上榜的白酒 都会被称之为：“中国名酒”！

而我们熟知并且具备的悠长历史的五粮液、剑南春都没有上榜，反而有一些比较有着名气但是价格便宜的好酒。

1952年全国第一届评酒大会上，而且还是由周总理亲自批准，并且吩咐秉着严格监督和全面落实品味上的真正好酒，不能昧着良心评酒，来自全国数以万计的白酒开始陆陆续续将样本送到评酒大会上。

通过百位酿酒专家、评酒专家和学者，通过上百种中挑选出四款，味道好，酒香独特，得四大名酒，分别是：茅台、汾酒、西风酒、泸州曲酒

这四款白酒不仅在五次评酒大会上全面胜出，而且还连续上榜五次，妥妥地被称为 “中国四大名酒“

不仅奠定了四大名酒的基础，这四款白酒在如今也是我们老百姓耳熟能详的名酒，而能够成为名酒，并不是他们的名气，而是依靠真正的酒水质量，和优美的价格。

说到中国四大名酒，我们都会以榜单的茅、汾、凤、泸这四种白酒，作为四大白酒。

但很多酒友们可能不知道，不仅我们大陆有四大名酒，而我们的岛祖台湾，同样也存在四大名酒。

而且其中一瓶销量碾压12亿的牛二，这岛祖台湾到底拥有那四款名酒？下面我们逐一介绍，看看有没有你喝过的白酒？

东引高粱酒

历数十多年来，东引酒厂在酒水质量上不断优化和改进，在酿酒技术和产量上都有突破性的进步，在酿酒之前先制作红麴，在曾经因产量不够，让很多酒友到酿酒厂门口买酒。

金门高粱酒

此高粱白酒的产地一直都是饱受争论的话题，从地理位置上金门属于福建泉州的，所以很多酒友都认为此白酒一直都是福建的白酒，但其实不然，正在属于归管的是台湾。

总之这款白酒在台湾还是非常受到认可和欢迎的。

而且金门高粱酒在福建和台湾一直都有子公司和酿酒厂，早在当初的时候销量便高达32亿，这可比如今的白牛二还要猛。

而且此酒在很多形式都脱离大陆的标准，比如字体是繁体字，香型不算是浓香，而是采用台湾自己称呼的“金门高粱香型“ 这不胡扯嘛！

而且生产执行标准不采用大陆的执行标准，而是自己拥有一套完整的生产执行标准。

所以很多酒友特别喜欢拿这款白酒和大陆的汾酒作对比，因为不仅在口感上还是价格定位上都和汾酒十分相似。

八八坑道

此酒虽然没有东引高粱酒那样出名，但也能作为代表台湾风土人情和酒文化最浓的白酒，酿造好的白酒再放到温度环境独特的八八坑道上，而这便此酒名字的由来，再经过长时间的发酵和陈放。

因为独特的酿造过程和味道，让它在台湾市场上成为重要的领军酒。

最主要的还是它的酿造和发酵过程非常的新颖，让不少人奔着这个特殊的八八道土坑所酿造出来的白酒味道有何特殊之处。

玉山茅台酒

大陆有贵州茅台酒，台湾有玉山茅台酒，是台湾最大烟草集团下的一款白酒品牌，其市场覆盖仅次于金门高粱酒，加上台湾的特殊地理位置，酿造出53度的酱香和52度。

但在口感上还是略逊色于茅台，入口比较单薄，只有浓浓的酱香，喝上的感觉给人一般。

——所以论酱香白酒的地位，茅台更略胜一筹，毕竟玉山茅台在大陆上虽有不低的评价但是它的味道还是给人平平淡淡的感觉。

很多酒友就说：“玉山茅台，怎么能和贵州茅台相提并论“

但是茅台在价格上让人望而却步，望洋兴叹，虽说味道非常的出众但是价格真的是让人攒一两个月的工资才能买得起。

所以笔者在市场上找到一款 号称“小茅台“的白酒，虽说在味道上和茅台有些差别，但很大程度上还是能够品出 “茅味”的酒香。

【缘得仿台酒】

产于贵州茅台镇，凭借着茅台镇全体气候和整体环境，得天独厚的位置，在空气中饱含众多有利于白酒发酵的微生物，让此酒在味道上更加突出香味，而且从选料到上市售卖整个过程历经多年的发酵和贮藏，严格的把控酿造过程，除自身原料外不添加任何食用品添加剂。

在选料上：采用优质的红缨子高粱，小麦以及赤水河清澈的水源。

工艺上：采用大曲坤沙，12987的酿造流程。

味道上：入口柔绵香甜，四种芳香回味悠长。

在传统的酿造工艺上与茅台相差无几，在西南地区获得一大批酒友的认可和支持，重要的是它严格的制作过程和亲民的价格，和味道上柔棉甘甜。

并且令人心动的是，它的价格不到茅台的一半，以低价买到类似 “茅台风味“的白酒你说值不值？

好了，这次分享暂告一段落，欢迎评论区留言。