有着“中国茶叶之乡”“中国红茶之都”之称的福安,茶文化氛围浓厚,“斗茶”更是备受福安茶人欢迎的一项传统茶俗。
为进一步扩大福安茶叶品牌及第十七届“坦洋工夫”杯斗茶赛影响力,鼓励企业持续研发,促进产业发展提升和技术交流学习,统一对外宣传推介,福安市茶产业发展中心现决定向社会公开征集福安白茶、老丛红茶、陈香坦洋工夫红茶样品。有关事项公告如下:
资质要求
1.生产主体必须是福安市辖区内注册的企业,生产主体需有法人资格、厂名、厂址和注册商标;
2.样品需有一定数量,严禁购买非本企业生产的茶叶,否则取消相应资格;
3.送样企业信誉良好,无不良记录。
样品要求
1.茶样征集范围:福安白茶、老丛红茶、陈香坦洋工夫红茶,均要求为净茶(注:其中福安白茶样品级别不得低于二级白牡丹);
2.样品数量与用途:每个样品2斤,由送样单位自行送至市茶产业发展中心推广股,由工作人员现场封存,茶样用于评审、对样、展示、品鉴活动和茶叶宣传品制作等,概不退还;
3.样品包装和标识:样品用无异味的包装物密封保存(最好为无异味的可密封铝箔袋),送样时应用标签注明茶树品种、品名、类别、等级、生产日期、送样单位、选送人、联系电话等信息。
质量要求
茶样需符合国家标准《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)有关规定。
品鉴和宣传办法
由市茶产业发展中心组织专家评审,质量优异的样品选送单位将优先参与与产品相关的宣介和推广活动。
具体如下:
1.由第十七届“坦洋工夫”杯斗茶赛专家组对质量优异的样品给出专业评语,并在斗茶赛闭幕式上进行宣布;
2.赛后将举办品鉴活动,优质样品将参与品鉴活动展示,向客商进行推介;
3.剩余样品将按送样单位的标识进行包装,在全国各地坦洋工夫茶文化推广中心同步召开品鉴活动,并上架全年宣传。
送样时间
请送样单位于5月23日前将茶样送至市茶产业发展中心推广股。
联系人:赖逸馨,电话:6382650。
美编 / 石彤彤
值班编委 / 余洁云
张方舟:坦洋工夫红茶功效一流
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