10大超级食物，第1名既是蔬菜也是水果，谁都吃得起，常吃好处多

现在人们对于吃越来越讲究了，不单单是为了吃饱，还越来越注重健康了，毕竟健康的身体才是本钱，今天跟大家分享10种常见的超级食物，每种都很健康，而且含有独特的营养物质，平时可以多吃一些。你们肯定想不到排名第一的竟然这么平价，一起看看有没有你爱吃的。

十、洋葱

洋葱是我国主要栽培的蔬菜之一，我国的洋葱产地主要有甘肃、山东、内蒙古、新疆、福建等地。

洋葱是日常生活中很常见的蔬菜，价格便宜，带着一股辛辣味，很多人喜欢拿它当配菜。除了含有丰富的钾、锌、硒、叶酸、维生素C等营养物质，还含有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A，因而洋葱也具有了其他蔬菜所不能替代的功效。

槲皮素具有抑制癌细胞的作用，平时经常吃洋葱的人患胃癌的几率比不经常吃洋葱的人少25%，前列腺素A有助于血管扩张从而降低血液黏度，预防血栓的形成。

在市场上经常看见的洋葱有三种颜色，分别是紫皮的、白皮的以及黄皮的，从营养角度来看，紫皮洋葱的营养价值更高一些，槲皮素的含量比其他两种颜色的洋葱要多一些。

九、石榴

石榴在我国的南方地区和北方地区均匀栽培，其中安徽、江苏、河南的种植面积较大，石榴富含丰富的矿物质，花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，所含的维生素C比苹果和梨都要高。

适当的吃些石榴能够为肌肤补充水分，而且因为富含花青素，还能够保护眼睛。吃完石榴要及时刷牙，因为石榴含有很高的有机盐，如果不及时刷牙会腐蚀牙齿的珐琅质。

八、糙米

和白米相比，糙米更高程度的保留了稻谷的全部营养，除了含有白米所含的成分，还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。糙米中膳食纤维的含量是白米的6倍多，能够促进肠道蠕动、减少胀气、改善便秘。

七、红薯

红薯是天然的滋补食品，营养丰富又齐全，更是难得的减肥和长寿食物，蛋白质的含量远超大米的7倍，所含的维生素A是土豆的100倍，所含的胡萝卜素是胡萝卜的3.5倍，经常食用红薯可以提高人体免疫力，增强人体的抗病能力。

六、卷心菜

卷心菜中含有植化素、甲硫丁氨酸，植化素作为重要的抗氧化成分可以预防相关慢性疾病，增强体内酵素系统的解毒功能，预防癌细胞发生转移。甲硫丁氨酸有助于消化性溃疡的愈合。

五、香蕉

香蕉是老少皆宜的食物，又甜又软，很多人都喜欢吃，在世界水果市场上销售量仅次于柑橘而居第二位。含有多种维生素和矿物质，早、中、晚分别吃一根香蕉，可以提供人体所需的钾元素，能够使大脑血凝块概率降低约21%，香蕉中的硫胺素能抗脚气病，核黄素能促进人体正常生长和发育。

四、西蓝花

西蓝花是营养素密度最高的食物之一，富含铁、维生素K以及维生素C，吃一个中等大小的西蓝花就能满足人体所需的维K和维C。西蓝花中的葡糖异硫氰酸盐是一种抗癌物质，可以阻止早期癌细胞的生长，具有特殊的保健作用。

三、蓝莓

蓝莓的热量很低，含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可以预防重度近视。花青素是一种抗氧化性非常强的物质，能够延缓人的衰老，增进脑力以及减少阿尔兹海默症的发生。

二、菠菜

菠菜中含有氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能够促进人体新陈代谢，菠菜中的提取物具有培养细胞增殖的作用，经常食用菠菜既能增强活力又能抗衰老，菠菜中的抗坏血酸和类胡萝卜素对身体健康和补血都有重要的作用。

一、番茄

番茄既可以当蔬菜也可以当水果，不管是生吃还是炒菜味道都很不错。番茄中的“番茄素”可以抑制细菌，柠檬酸、苹果酸和糖类，可以帮助消化。每天吃1-2个番茄就能满足人体对部分维生素和矿物质的需求。

10大超级食物，第1名既是蔬菜也是水果，谁都吃得起，常吃好处多。以上这些都是平时很常见又很营养的食物，平时去市场买菜、买水果的时候可以多留意一下。

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