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近日，仪征市审计局在教育局审计项目中，延伸抽查部分学校，并在延伸过程中关注学校食堂经营管理情况。
审计人员重点了解了学校食堂大宗食材采购情况，通过查阅资料、谈话、现场查看等方式，分析食堂大宗食材采购的合规性、出入库制度执行的规范性、食堂库存物资管理的程序性等，促进食堂管理进一步规范。
同时，审计人员关注 学生伙食费使用情况 ，通过翻阅财务账簿凭证、学生一卡通后台数据等资料，判断食堂财务核算是否准确、伙食费使用范围是否合理、食堂一卡通退费是否及时全面等，助力“阳光食堂”进一步完善。
信息来源｜仪征审计局
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