人间五月烟火气 “五一”假期自贡消费市场扫描

60余场次各类促销活动相继举行；

重点商圈客流量累计超过100万人次；

特色餐饮上座率在95%左右；

民宿酒店营业收入较去年同期上升约50%；

16户重点监测商贸企业揽金超2000万元……

“五一”假期刚刚过去，自贡市在全力做好疫情防控工作的同时，大力促进消费提档升级，持续释放市场潜力，城市美誉度不断提升，市场吸引力不断增强，在这份新鲜出炉的假期“成绩单”中亮点频现。

不能辜负的美食——特色餐饮表现优异

“我从下午4点半开始排位，等了3个小时才吃上，好吃，等得值!”4月30日晚，在华商釜溪里商圈，市民刘先生一家六口选择了在假期首日美食打卡，过瘾地吃了一顿“网红”火锅。

“今天我们能下个早班，生意好，都快卖完了。”5月2日下午5时许，在汇东春华路一家小吃店，老板一边忙碌一边说，他按往常周末的销售量来备货，预计晚上9点多可以收工，没想到假期生意特别火爆，备货已近售空。

“这张靠窗的桌子，今晚已经翻了三次台了。”在汇东路经营鲜锅兔的肖先生，假期在店里身兼数职，点菜员、传菜员、收银员、清洁员。他表示，过节生意很好，店员们确实忙不过来，自己在5月4日晚大概估算了一下，今年“五一”，他店里的营业额比去年“五一”增加了28%。

“五一”期间，头顶“中国盐帮菜之乡”国字招牌的自贡吸引了许多周边游客和市民相约品尝各类美食。同时，自贡市持续开展了餐饮商家集中促销、建行生活APP美食消费券发放、“味美四川”熊猫体验季等盐帮美食系列活动，让市民更舒爽地品尝盐帮美食，享受“舌尖盛宴”。

假期中，自贡市餐饮以家庭聚餐、朋友聚会为主，各网红餐厅、特色盐帮菜餐饮店生意火爆，尤其是鲜锅兔、火锅、烧烤等特色菜更是受到年轻消费者青睐，部分网红店还出现了排队取号、多次翻台的场景。

据不完全统计，自贡市特色餐饮在“五一”期间上座率达95%左右，销售额同比增长10%。

诗和美景的近郊——民宿酒店增量明显

“原则不出省，尽量不出市，我们朋友3家、11口人，就在郊外住了两天，惬意过节。”市民孙女士告诉记者，平常只要是假期，他们几家朋友都会相约自驾旅游，今年大家响应号召，早早安排了在自流井区尖山风景区预计好两天民宿，一放假就带上孩子，带齐各类装备，出发游玩，感觉同样很好。

沿滩区仙市镇某民宿酒店负责人介绍，“五一”节前，他们特别推出了体验茶艺、感受陶艺、免费钓虾、捉鱼等各类活动，加大民宿酒店吸引力。在节前，五天假期的房间预定就超过了一半，效果良好。整个“五一”假期，该某民宿酒店共接待了市民及周边地市游客近百人次。

“今年‘五一’假期，自贡市住宿市场近郊乡村可热闹了。”市商务局相关负责人分析道，因为疫情影响，许多市民“五一”假期多以短途游、周边游为主，在踏青、采果等乡村玩带动下，自贡市近郊的民宿酒店受到了热捧。据统计，在“五一”期间，自贡市民宿酒店平均预定率超60%，房间单价较前期提升20%左右，入住率达到90%，入住率较去年同期上升30%左右，营业收入较去年同期上升约50%。

购物愉悦的假期——消费市场货丰价稳

记者了解到，在“五一”期间，自贡市以“幸福盐都·贡享消费”为主题的系列消费促进活动在全市范围内开展。据自贡市重点抽样监测的16家商场、超市、汽贸、餐饮等零售企业数据显示，假期里共实现销售收入2000余万元。

“在节前和节日中，自贡市各级商务部门对大型商超、批发市场、经销商户等加强产销衔接的指导，扩大供货渠道，进一步增加市场供应，节日期间市场整体价格平稳。”市商务局相关负责人告诉记者，“五一”期间，全市日均生猪屠宰量保持在2100头以上。西南农商、川南农贸市场两大批发市场，蔬菜日均交易量在1800吨以上。沃尔玛、梅西百货、永辉超市、弗思特超市等零售终端全力服务市民，粮油、肉蛋、菜果、奶等与群众生活密切相关的生活必需品的供应增加1.5倍。各类节日商品供应量同比增加40%左右，蔬菜日供量增加30%以上。同时，市及区县两级71家包片重点保供超市加大物资储备，库存量增加2倍以上，充分满足了市民节日消费需求，市民普遍反映良好。

记者了解到，在节日期间，自贡市各大商圈、综合体、卖场聚焦百货、家电、家居、汽车，开展百货促销、美食活动、网上购物、悦享购车等各类促销活动60余场次。华商国际城、万达、南悦里等成熟商圈充分发挥商圈消费的集聚辐射作用，开展了消费新场景打造、市民互动、节目展演等活动，吸引了不少人气。仅万达广场和爱琴海在节日期间客流量累计达到100万人次，同比增长15%，累计实现销售额同比增长2.6倍。(自贡网记者 欧亚非)