在民间，一直以来都有这样的一种说法：彩色的蘑菇不要吃，因为看起来越是色彩绚丽的蘑菇，毒性就越大。
而在日常生活中，我们平时吃的蘑菇，却都大多是白色的，这也让很多人觉得，只要不是彩色的蘑菇，吃了就没事，那么，真的如此吗？
深圳6人爬山误食白蘑菇，集体被毒倒
根据央视新闻的报道，近日，我国广东深圳的6名男子，看着天气不错，就相约去往郊外的一个公园爬山。而在爬山的过程中，他们发现沿途长着不少“白杆杆、白伞伞”的蘑菇，眼看着和平时吃的蘑菇好像区别不大，于是就打算采摘一些回家尝尝鲜。
最终，6个人摘了大约4斤重的白蘑菇，回家后将这些白蘑菇清洗干净后，就炒来吃，不过，却没想到当天夜里，就纷纷出现了中毒的症状，随后这6个人也是在医院“汇合”，大家中毒的情况都差不多，很快，医生就确认，都是因为误食了白蘑菇引起的。
而这种看起来和我们平时吃的蘑菇差不多，浑身都是白色的蘑菇，其实却是一种剧毒蘑菇——白毒伞，虽然它和人们认知中的毒蘑菇不同，但是，白毒伞的毒性，却要比彩色的蘑菇更大。
比方说，此前曾经有一个魔性的歌谣：“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板”，相较于可怕的“红伞伞”而言，这种看起来“可食用”的“白伞伞”其实毒性更大。
而在深圳误食白毒伞的6个人中，其中一名男子因为非常喜欢吃蘑菇，他也是食用最多、中毒最深的，全身经过了4次的血浆置换、11次的血液净化，才终于转危为安。
从这里可以看出，除了那些美丽危险的蘑菇之外，在自然界中，还有很多毒蘑菇都伪装成特别“普通”的模样，而一旦被吃进肚子里，那么，严重者就会死亡。
被称作蘑菇界的“毒王”，白毒伞到底有多可怕？
这种看起来平平无奇的野蘑菇——白毒伞，平凡的外表下，确被称作“蘑菇界的毒王”，从这里可以看出，它的毒性有多么大。
从分布来看，白毒伞在我国分布的范围很广，从南到北都可以看到它们的身影，特别是在我国深圳地区，路边白毒伞更是有很多，这也导致几乎每一年，深圳都有人因为误食白毒伞而中毒。
比方说在2020年3月，深圳一家五口爬山，其中家里的老人看到路边的白蘑菇，就觉得是平时吃的蘑菇，于是很高兴采摘了很多，带回家熬汤喝，却没想到随后家里人都中毒了，后来因为毒性过大，身体器官衰竭，而且需要多次换血治疗，这也导致这个原本幸福的家庭，为了治病，不得不卖掉了房子。
从统计数据来看，过去的10多年时间里，仅仅是我国广东地区，因为误食白毒伞中毒死亡的就多达上百人，而且其中还有很多人在中毒后，因为巨额治疗费而后悔莫及。
研究发现，白毒伞导致中毒的原因，是因为它含有“致命白毒鹅膏”，仅仅50克就可以毒死一名成年人，而且目前没有解药，只能通过换血等治疗方式来保命，并且死亡率高达95%，真的是很可怕。
网传毒蘑菇的辨别方法并不科学，野生蘑菇不要吃
在文章的开头我们提到过，在网络上，很多人都认为有毒的蘑菇是彩色的，而且认为阴暗潮湿的地方生长的才是毒蘑菇，其实这些说法都是错误的。
就拿“毒王”白毒伞来说，这种蘑菇外表看起来和可食用的蘑菇没差别，而且生长的地方也都是干净的路边草地上，或者是一些树上。菌盖上也没有疣，如果不是因为研究发现了它的毒性，存在着大量中毒的情况，相信很多人都会认为白毒伞是安全的。
因此，在这里也提醒大家，千万不要因为好奇和贪嘴，随便采摘野生的蘑菇食用，否则一旦中毒，那么，入住ICU，甚至是因此丧命都是有可能的。
此外，卫健委也曾经多次提醒：除了白毒伞这样的“毒王蘑菇”之外，事实上，其它毒蘑菇一旦误食后，也是没有解药的，并且所有的毒蘑菇毒性都很大，即使抢救康复后，对于身体的一些机能，特别是大脑神经系统等方面，也都是有损的。所以，还是那句话：别拿生命开玩笑！
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