4月1日，凉州区市场监管局印发《关于餐饮服务单位全面落实“六凉八热” 宴席规定的通知》，明确规定，区内所有餐饮服务单位提供的宴席（以10人计）菜品数量不超过6道凉菜8道热菜或点餐总数不超过14道菜品（不包括主食、面点等）。这一举措，广大干部群众为之拍手叫好。
提倡节约，反对浪费，是我党的光荣传统。近年来，我市大力倡导的“光盘行动”，从一定程度上杜绝了餐饮浪费行为，但红白事等一些大型宴席，浪费依然严重。据统计，宴席浪费率普遍在30%—50%，浪费之多有目共睹，触目惊心。一些宴席上最后的几个菜几乎原封不动。虽然个别人员餐后打包带走，但大多数人还是碍于“面子”不好意思打包，导致浪费依然严重。究其原因，还是“面子”在作祟。
笔者以为，全面落实“六凉八热”，反对铺张浪费，全市党员领导干部要带好头，作好表率；广大群众要认真领会，遵照执行；广大餐饮经营者更要严格执行，狠抓落实。宣传部门要加大宣传力度，营造良好的社会氛围；市场监管部门要认真履行职责，对不严格落实“六凉八热”宴席规定的餐饮单位、个人，依法依规采取曝光、停业整顿、行政处罚等措施，确保制止餐饮浪费的各项措施落到实处。（许德忠）
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