老板电器的无奈与焦虑

走过43个年头的老板电器，迎来中年危机，厨电道路的专业化，正在成为枷锁，逐渐困住自个。

根据老板电器2021年业绩财报，公司2021年的营业收入为101.48亿元，同比增长24.84%，归属于上市公司股东的母利润为13.34亿元，同比下降19.66%，这也是老板电器上市十一年来首次出现净利润负增长。

智能厨电来势汹涌，老板还是挣不来钱

这个与美的、海尔几乎同时间创办的企业，在家电行业的辈分没几家比它还深了，见证了改革开放的重大历史，还迈进了新时代。不过，不同于海尔、美的在家电行业多元化的探索与努力，老板电器一直视"专业"为自个的脸面，并始终强调专业生产家用厨房电器的企业使命。

专业化道路帮助老板电器打响知名度的同时，也埋下了祸根，老板电器营收过于单一的问题日渐凸显。以老板电器2020年营业相关数据为例，公司实现营业收入81.29亿元，同比增长4.74%，其中家电厨卫实现营业收入79.51亿元，占97.81%的营业收入比重。

值得注意的是，在家电厨卫的业务收入中，单吸油烟机和燃气灶两个品类的营收就已经占据到了整个营收74.2%的比例。可以看到，老板电器的产品结构虽不算单一，但是第一品类群的老三样，业绩贡献占比过高，二、三品类群的成长却严重不足，我们也可以这样理解，老板电器的产品矩阵中，拿出来能打的并不多。

但即便是老板电器王牌产品吸油烟机类，仍然要面临着美的这样强有力的竞争者，老板攻下了线下市场，美的则在线上市场占据明显优势。根据奥维云网、开源证券研究所相关数据，2019年老板电器线下吸油烟机以21.02%的份额排名第一；而在线上市场美的以15.04%的份额排名第一。

显然，面对同品类品牌的竞争，老板电器也有失"守"的时候，而且，随着行业对手的不断成长，老板电器的短板也暴露无遗，尤其是在智能厨电风潮的吹动下，老板电器已经表现出了落伍、掉队的颓势。

公开资料显示，我国智能厨房行业市场规模从152.1亿元增长到了214.2亿元，年复合增长率达到8.9%，而根据预测，截止到2024年，智能厨电市场规模将突破300亿。

就是这么讽刺，智能厨电来势汹涌，自诩高端厨电的老板电器还是挣不来钱，残酷的现实容不得老板电器有半分侥幸。现在的问题是，"困"在厨房里的老板电器，为何没有吃到智能厨电这波红利？

其实道理也十分明白，老板电器之所以进入诸如洗碗机等领域，都是为了有而有，主要是怕跑单。比如消费者在购买大吸力油烟机选择老板电器之际，其更倾向于成套的下单，给自家厨房添置成套的厨电产品，更重要的是，成套下单还有更优惠的折扣，极具诱惑力。假设老板不做洗碗机，那么原本那些有购买燃气灶、吸油烟机的消费者可能会被其他厨电品牌抢走，老板电器当然不想把顾客往外推。

显然，老板电器也有自个的无奈，依靠大吸力油烟机这样的强势单品，老板电器稳坐高端厨电的荣誉宝座，但随着智能化风潮的来临，家电产品的竞争早已告别了以往产品的单打独斗，消费者更倾向于套系化产品的下单，厨电产品的卖点也从功能性向场景化的方向迈进，这对老板电器提出了新的挑战。

跨界寻求突破，老板吹响多元化冲锋号角

吃老本，凭借抽烟机、燃气灶以及消毒柜这老三样撑起高端厨电的招牌，是真的不能够了，老板电器最近的一些动作，也证明了老板电器开始寻求突破。

在3月底，老板电器选择在线上发布2022年度新品阵容，与过去10多年前的惯例相比，这一次老板电器新品除了了大吸力油烟机、蒸烤一体机、洗碗机之外，还有集成灶、蒸烤炸一体机、洗消一体机光、冰箱等，我们看到老板电器在多元化跨界路上的尝试突破。

增长遇到天花板，老板电器想通过产品品类的拓展来寻求新的增长点，这本身无可厚非，但让业界迷惑的是，曾经看不上集成灶的老板电器躬身杀入，显然老板电器也逃不过"真香定律"。

时间回溯至2021年，老板电器副总裁何亚东曾公开向媒体炮轰集成灶，并称厨电集成这个方向对，但是集成灶每个产品都不完善，功能不够，只适合小户型，二三口人的小中产，不会成为大规模；还称"集成灶就是市场炒的凶，四家集成灶上市公司市值不及老板电器的一半"。

发言掷地有声，但结果不到一年的时间，老板电器就推出了集成灶产品，而且一次性发布了10款产品，售价9999元起，凸显抢夺集成灶市场野心的同时，也暴露了老板电器的焦虑。

对于老板电器来说，曾经万般嫌弃，但行动还是很果断，重磅杀入集成灶市场，显然作为厨电上市公司的老板电器，为了寻找业绩增长的新赛道，也抵不住集成灶市场规模迅速做大的诱惑，"钱"景让老板电器最终"食言而肥"。

老板电器杀入集成灶，至少从场景的应用来说，集成灶还是厨电产品，但专业做厨电43年的老板电器突然出了冰箱，多少让人有些意外。

对此，家电行业分析师刘步尘认为，烹饪可以分为前、中、后这三个阶段，以前老板电器的产品都是服务于中、后阶段，"如今老板电器在烹饪前阶段的冰箱做了布局，是想把整个烹饪环节的链条打通。"

另外，也有业内人士认为，老板电器正式吹响多元化的冲锋号角，急于拓展新业务提振业绩，但如果只是委托代工强行将冰箱产品纳入厨电阵营，真的大可不必，毕竟冰箱强调的是食材保鲜能力，而不是一个烹饪工具，用户选购冰箱更关注冰箱的保鲜性能。

不过，老板电器的"觉醒"，似乎已经错失了良机，同为中年人的美的、海尔，早早就布局了集成灶市场，并且在冰箱领域占有优势，已经吃到了多元化的"蛋糕"，此时老板后知后觉，才以新人的姿态初亮相，即便是以高端品牌的形象杀入，产品还是需要市场的检验。

总结

专业化道路的尽头，老板电器已经开始转变思路，品牌也在多领域尝试探索，厨电巨头进入新领域，这是老板电器迈出的关键一步，我们也承认老板电器的品牌价值会给行业带来新的变化，但老板电器想要将品牌价值变成真金白银，还需要一定的时间成本，毕竟老板电器将自个定位专业厨电品牌已久，需要时间让消费者察觉老板电器发生的改变。更重要的是，高端品牌的形象也并非所向披靡，步入中年的老板电器多年来能拿出手的就只有抽烟机、燃气灶以及消毒柜这老三样罢了。