红枣桂圆紫糯米粥:软软糯糯的,用电饭煲煮粥
紫糯米红枣桂圆粥
紫糯米也叫做黑糯米或者血糯米,紫糯米跟糯米的口感差不多,软软糯糯的
【红枣桂圆紫糯米粥的食材】紫糯米 50克,大米 50克,红枣 3颗,干桂圆 20克,
红糖 适量。
【红枣桂圆紫糯米的做法】紫糯米在超市或者网上都可以买到,紫糯米和大米各一半,把红枣和桂圆冲洗干净,把紫糯米、大米、红枣和桂圆放进电饭煲里,加入1.2升水量,用电饭煲的煮粥功能键。当然煮粥可以用砂锅或者电压力锅或者电炖锅,最好用砂锅煮粥,煮出来的粥有米香味,我用的电饭煲内胆就是土锅,煮出来的粥口感接近砂锅。
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