瓦店镇，隶属于安徽省阜阳市临泉县，位于临泉县西南部，与河南省新蔡县交界。瓦店镇物华天宝，人杰地灵，资源丰富，交通便利，通讯快捷，具有良好的投资商贸环境和发展前景。瓦店镇党委、政府正带领全镇人民进一步解放思想，更新观念，加快发展，力争到2010年全镇的综合实力跨进阜阳市10强，人民更加富裕。
（一）瓦店系隋末瓦岗寨英雄在此开店作为耳目，取山寨首字名瓦店。
（二）清代，有一群进京赶考的举子路过瓦店，小憩喝茶，茶桌四腿不平，斟满了茶晃荡四溢，人各躲避，一举子抬身拾一片瓦垫在一条桌腿下，方得平稳。邻桌举子见状亦各审桌，拾瓦片垫桌腿，其中有一人诙谐地对大伙喊：“喂，请别忘记了，此处茶桌都得瓦垫（店）也！”顷刻，宾主哗然。后有一举子得中荣归，复经此地，顾左右随从，讲当日哗笑原委。此为瓦店由来的又一传说。
（三）又说，瓦店四街八庙。庙多，建庙所需砖瓦亦多。当年为运输方便，傍延河建砖瓦窑许多座，除满足建庙所需，四乡建房需砖瓦者亦多到此地购买。日久，此地经营砖瓦远近闻名，因产销砖瓦多，故日久成集，取名瓦店集。
瓦店镇物华天宝、人杰地灵，交通便捷，这片美丽富饶的地方，自古就盛产山羊，山羊养殖一直是当地农民的一项传统副业。瓦店生产的山羊肉鲜而不膻，肥而不腻，受到各地消费者的喜爱。这里的羊肉如此鲜美，营养丰富，得益于独特的养殖方式：养羊人手拿羊鞭，沿树林、沟河堤岸放牧，自然生长的各种奇花异草成了山羊的食物。成群的山羊徜徉在林间河塘沟岸，悠闲地吃着草儿，呼吸着天然氧吧，渴了饮一口溪水。它们只只长得毛色发亮，膘肥体壮。曾有这样的说法：“临泉山羊，中国最美味的山羊”。而瓦店的山羊美食，又被称为“动物界的冬虫夏草”！羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等可用于多种疾病的治疗，具有很高的药用价值。
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