和小鱼一起学习
五下第四单元第二课
《水的蒸发和凝结》
实验材料
加热装置、茶蜡、温度计、火柴、
抹布、食盐、冰袋、沸石、
冰块（自备）、记录单（自备）
在三年级的时候，
我们学过水的蒸发，
湿衣服晾干，
烧水后水变少了，
都是水蒸发了。
锅盖上的小水珠和壶口的白汽，
则是水蒸气凝结成的小水珠。
那水和水蒸气的互相变换与什么因素有关？
有同学认为和温度有关，
水蒸气遇冷凝结成小水珠，
衣服夏天比冬天干得快。
下面就请同学们探究
水蒸发快慢与温度高低的关系。
这是一位同学制定的
探究实验。
那观察到什么现象可以证明我们的假设？
有同学说在相同时间内，
加热试管中水位比处于室温中的试管水位低，
说明温度越高，
蒸发速度越快。
通过实验，
我们发现加热试管中的水位下降了，
而放在室温中的试管水位没有明显变化。
这说明水蒸发的快慢
与温度有关系。
下面我们再来探究水蒸气的凝结现象，
具体步骤如下，
注意温度计不要碰到烧杯的底和壁。
注意做好实验记录哦。
这是一位同学的实验数据，
这说明烧杯内外温度差越大，
水蒸气凝结的速度越快。
那在自然界中有水的蒸发和凝结吗？
下面是水在自然界中纯在的形式，
有雨、雪、雾、云、霜，
它们是怎么形成的吗？
水蒸气遇冷凝结成小水珠，
许多小水珠聚集形成云，
它们在云里相互碰撞，
合并成大水滴；
当水滴大到空气拖不住时，
就落下形成了雨。
当温度足够低的时候，
水蒸气会凝华成小冰晶，
有可能水会直接变成雪落下来。
雾也是水蒸气凝结的小水珠形成的。
其中凝华指的是
物质直接从气态变成固态的现象。
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