澳优乳业：“香兰素”违规上黑榜，"假洋品牌"质量问题频发

从数年前乳制品行业爆发丑闻‘三聚氰胺’事件以来，市场对奶粉制品安全的信赖度跌到了冰点。

即便是近年来市场信任度在缓慢增加，但消费者对于奶粉安全风险的容忍度在降低。

可以说企业一旦被爆出质量问题，那么被消费者抛弃的概率会很高。随着澳优出事，估计哭晕在厕所的那位应该是——伊利。

文｜本元

编辑｜楚明

近日，国家市场监管总局发布了13批次食品抽检不合格的情况通报。

其中，由澳优乳业（中国）有限公司总代理的原产澳大利亚的“淳璀婴儿配方奶粉1段”因检出违禁物质香兰素被市场监管部门罚款962.13万元。

据悉，湖南省长沙市澳优乳业（中国）有限公司曾对检验结果提出异议，经有关部门复检后，维持初检结论。澳优方面声明，公司已对市场流通领域的产品主动召回。

据悉，香兰素是可食用香精，是从芸香科植物香荚兰豆中提取的有机化合物，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是目前使用较为普遍的食用香精。

虽然婴幼儿谷类辅助食品中也可以使用香兰素，但根据我国现行的GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，2段和3段奶粉则可按规定限量使用。

针对婴幼儿食用香兰素危害，我们也咨询了相关专家。专家表示：按标准要求使用香料不会对人体造成健康危害，但大量摄入会导致头晕、恶心，严重时会造成肝、肾损伤。

家长更需要关注的是，在奶粉中添加香兰素，容易使小孩对味觉信息进行锁定，导致“风味依赖”。

澳优乳业质量问题频发

在事件舆情逐渐扩大后，澳优乳业并非第一时间采取召回措施，而是对检验结果提出异议。直到复查依然维持首次检验结论，澳优乳业方才召回产品，这种处事态度真的让人瘆得慌。

主要注意的是，这并非澳优乳业产品首次被查出含香兰素。

2月8日，浙江省市场监督管理局发布《关于市场监管总局抽检12批次不合格食品核查处置情况的通告》。

通告指出，宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用品店销售的，标称澳大利亚乳品工业园有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生产的淳璀婴儿配方奶粉(0-6月龄，1段)，香兰素项目不符合食品安全国家标准规定。

天眼查APP搜索关键词淳璀奶粉显示相关结果为澳优乳业，据悉，淳璀是澳优乳业推出的第一款有机奶粉。

从时间点来看，2月8日就有质量检查部门提出，澳优乳业香兰素项目不符合食品安全国家标准规定，但直到4月7日才开始选择召回。在这里想问问澳优乳业是不是不把事情闹大，就绝对不会顾及婴幼儿奶粉安全问题。

再从处事态度来看，澳优乳业也不像是负责任的一家企业。面的质量检查部门的检验结果，还有时间提出异议，真的是无限度挑衅着中国婴幼儿食品安全红线。

但是说实话，澳优乳业这些年被爆出的食品安全问题，不胜枚举。

如澳优的羊奶粉品牌佳贝艾特，2019 年 11 月 13 日，因为有异物登上了民生节目 “1818 黄金眼” ；2020 年 9 月 21 日，湖南食品安全网再次曝出佳贝艾特羊奶粉罐内发现黄色硬块的质量安全问题。

据悉，佳贝艾特是澳优旗下唯一羊奶粉品牌，销量自2018年以来已连续4年占中国婴幼儿配方羊奶粉总进口量超60%，妥妥的行业领头羊地位巩固。

但比起异物这些小问题，更为要命的是，佳贝艾特在主要的中国电商平台上大肆宣传 " 百分百纯羊奶 "，然而却在欧洲和美国市场承认其羊奶粉中的乳糖其实来自牛奶。

可谓 " 挂着羊头卖牛乳 "，来误导中国消费者。

对于一款羊奶粉来说，配料含量最高位的成分，存在着并非羊乳提取的嫌疑，对于“种草”羊奶粉概念的消费者来说，或许会有所顾忌。

此外，对于中国消费者来说，经历过“三聚氰胺”奶粉事件，对于奶粉食品安全风险的嗅觉与敏感度极高。

一旦涉嫌类似问题，足以断送品牌多年打拼积累下的市场与形象。

"假洋品牌"代工模式是硬伤

成立于 2003 年的澳优，用了6年时间成为首家在港交所上市的婴幼儿配方奶粉企业，2011 年通过斩获海普诺凯51%的股份，成立旗下品牌佳贝艾特，杀入羊奶粉赛道。

就是这样一家中国本土企业，为何却一直标榜着自己是外国乳业品牌，难道是外国的月亮比较圆？

其实，自从经历了 2008 年的三聚氰胺奶粉事件，质量安全问题成为国内婴配奶粉企业的生命高压线，国人对大陆厂牌奶制品的信心降至冰点。

因此，澳优才会选择以“曲线救国”的方式，生产和售卖所谓的“洋品牌”。

从模式上来看，澳优没有国内的奶源基地和供应商。而是将生产线全部搬到国外，无论是奶粉生产，还是制作环节均在国外进行。

官方信息显示，澳优现已成为一个在全球拥有 10 座工厂、产品行销 60 余个国家和地区的国际乳品公司，并且其已在新西兰、澳大利亚等奶源地完成研发及供应链布局。

通过这种“海外代工”的模式，澳优生产的奶粉摇身一变，成为了进口的洋品牌。在很多消费者对于国产奶粉不信任的时间点里，澳优乳业也是赚得盆满钵满。

虽然，市场上还出现不少针对澳优为 "假洋品牌" 的质疑声音，但丝毫不影响澳优乳业的生意经。3月28日，澳优乳业发布2021全年业绩：收入88.73亿元人民币，较2020年同期的79.86亿元增长11.1%。

毛利44.71亿元，同比增长12.3%；撇除2021年若干非经常性项目亏损及额外存货拨备金额，经调整利润12.63亿元，较2020年同期的10.83亿元增长16.6%；截至2021年12月31日，公司净现金结余12.14亿元。

但也正是这种海外代工的生产模式，再加上中外食品卫生标准不一致，因此澳优生产的产品可能不完全适应国内市场，且代工模式下的质量管理更难。

值得一提的是，去年10月，澳优股权被伊利收购，伊利一跃成为澳优最大股东。

本来这是一件双赢的事情，澳优可以依靠伊利品牌声誉，而伊利可以从澳优利润中获得分成。

但是在安全事件层出不穷的当下，伊利这个大股东估计最想做的事，应该就是撇清和澳优的关系吧！