知酒日历第143期
整理 | 知酒团队
茅台集团举行壬寅年清明感恩大典
4月2日晚，主题为“善行茅台 感恩思源”的茅台集团壬寅年清明感恩大典在茅台中国酒文化城举行，以庄重、诚敬的礼仪，开启茅台感恩文化的系统重塑，践行推动中华优秀传统文化的创新性发展和创造性转化，通过尊仁爱之念、倡感恩之风、行回馈之举，在全社会、全行业形成知恩思源、感恩思进、报恩思责的浓厚氛围。
XN知酒：在丁雄军推行的“五合营销法”中，文化相合是重要的组成部分。茅台要通过实施文化营销法，充分整合茅台优势文化资源，围绕“酒文化的极致”，坚持文化聚能，通过做精文化产品、搭建文化平台、营造文化场景、丰富文化活动，把茅台的文化势能转化为发展效能。昨天大典上，茅台宣布向贵州省青少年发展基金会捐赠1亿元人民币，用以支持贵州希望工程升级，为乡村老师赋能、为乡村孩子圆梦、为乡村振兴助力。而广覆盖与多形式地传递“感恩文化”并释放社会效应，则是茅台联动各方资源进行的综合价值表达。
浓香型白酒新国标本月起实施
4月1日起，《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》新标准正式实施，国家标准号GB/T10781.1-2021。新标准对七项内容做出了修改。同日，《白酒质量要求第11部分：馥郁香型白酒》推荐性国家标准正式实施，标志着馥郁香型正式成为第11个国标香型。该国标自2005年馥郁香型工艺通过国家鉴定和认证起，共历时16年制定完成。
XN知酒：浓香型白酒新国家标准的核心在于从原料、糖化发酵剂、发酵容器、工艺特征等四个方面，系统总结白酒生产工艺特征， 严格区分了固态法和液态法白酒，禁止浓香型白酒生产过程中添加食用酒精和非自身发酵产生的呈色、呈香、呈味物质，从而有效打击以次充好、以假乱真的白酒产销行为，切实保护消费者的利益。执行新国标不仅意味着企业需要加强自律，更是企业增强自信的表现。新标准的实施，能够引导行业健康发展，进一步净化浓香型白酒市场，为消费者提供纯正的浓香型白酒。
知酒快讯
1. 4月1日，2022年“品八桂酒·尝壮乡菜”欢乐消费“满千开瓶”活动签约仪式在南宁举行。
2. 近日，贵州省投资促进局举行2022年一季度全省产业大招商网上集中签约仪式。其中，酒类项目16个，总投资额达到105.6亿元。
3. 4月1日下午，仰韶酒业2021年度中层述职报告会在仰韶酒庄·生态酿酒园召开。
4. 4月2日，甘肃皇台酒业股份有限公司新增投资企业北京皇台酒业有限公司，投资比例为100%。
5. 近日，剑南春将携手爱奇艺开启全网首档英超沉浸式谈话栏目——《剑指巅峰》。
6. 4月2日消息，邛崃市政府在去年4月提出振兴邛酒产区以来，邛酒营收同比增长超过67%。
7. 4月1日，郎酒股份公司常务副总经理蒋英丽率团到金酱酒业参观和交流。
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