挖到浙江“小潮汕”，300多种小吃让台州都怕了

这个地方“看一眼不足为奇，看两眼怦然心动，看三眼引人入胜。”清代文学家李渔这样说过。

曾因国漫《昨日青空》、电影《银河补习班》频频上热搜，这个一直不起眼的浙江小县城也终于被大家看见。自此以后，小飞君对它的喜爱就一发不可收拾。

@图虫创意

没错，它就是兰溪。

据记载，最顶峰时期，兰溪当地小吃就有300多种。不愧是金华第一个“浙江美食名城”！

@Jane Tao妍尹O

一碗葱花点点的咸汤圆、一个酥香叠脆的酥饼、一个金黄喷香的鸡子馃、一个饱满粽香的肉粽、两块格拉饼夹一根天罗巾（大饼夹油条）、一块块白软甜口的水米糕······

诸葛八卦村@Angela__R

人人都知道浙江兰溪是美食高地，但是更不要忘记她是一个因水而生的千年江南古城。

经过河湖的浸润，经过山川的洗礼，经过地下溶洞的浪蚀，经过千年的幻化，这座内敛中庸的小城，在现代工业的侵袭下也迎来了人文创意的光彩。

@蓝蓝细语

杭州有一家店铺，名叫“李渔和他的两头乌”，这里兜售的全部都是兰溪美食。但是这次，小飞君带你真正走进这座美食之都，感受美食之外的山川湖海与人文楼阁。

兰溪当地老人起早吃早茶@Leon

这里有别具一格的江南古镇，你可以在江南水乡体验到百年来延承的早茶文化；

“小洱海”鹿女湖@居仔

这里有“小洱海”，你甚至可以在这座内陆城市踩沙滩；

“富士山”尖峰山@YEAHTOO-董嘉琪

这里有“富士山”，雪天以后，城市的背景就会幻化成一座雪山；

兰溪1957文创园@CATSAYER

这里有老厂房，在现代工商业的催化下变成人人打卡的工业遗迹。

兰溪有多宝藏，你来过便知道！

遗存千年的古镇老街

折射出氤氲江南

@图虫创意

她是饱含江南气韵的民歌，从遥远传唱至今；她是一颗古朴的明珠，在白砖青瓦之间璀璨至今；她是一座历史悠久的古朴城市，抖落的是尘埃，留下的是汗青。这就是兰溪。

/诸葛八卦村/

诸葛八卦村@谢秀珍

钟池@Angela__R

鉴于诸葛八卦村地形，四方来水，汇聚中心，这便形成钟池。钟池并不大，却半边有水，半边为陆，形如八卦太极。

以钟池为中心，八条小巷向四面八方延伸，直通村外八座高高的土岗。而这八座高岗便是揭开“庐山真面目”的最佳观赏地。

诸葛八卦村@特立独行的

阡陌小巷派生出许许多多环连的窄弄堂，弄堂之间千门万户，星罗棋布着古老纵横的民居。小巷与弄堂纵横相连，似通非通，宛若迷宫。

这些古镇中的边角料空间，也是村民和游客们可视、可用、可停留、可共享的独特场景。

丞相祠堂@阿诚的白日梦

丞相祠堂的木雕@獨樂院

诸葛八卦村中有一丞相祠堂，是诸葛亮后裔为纪念孔明而立。

不似其他祠堂一派庄严肃穆之气，完全因为房梁木雕栩栩如生的存在，其中鸟兽仙人无不神态各异，四周点缀松木花果，和气盎然团团充斥着这座祠堂。

/兰溪游埠古镇/

@图虫创意

如今走在游埠古镇老街上，依然能从静默的街巷、建筑和装饰中察觉到历史厚重感。游埠古镇和其他江南水乡不同的一点在于一个百年来的老风俗——喝早茶。

@趣游村

这里的早茶并非广东风格，而是以喝茶聊天为主，吃点小吃解决早餐为辅。

随便到街边的茶铺就可以喝茶，你一家我一家，沿着屋檐都是喝茶的地方。

@叫cheer不叫cherry

兰溪的江南气候，使大多数人喜爱在开敞的室外活动；全年的降水量不算少，再加上烈日的暴晒，人们又习惯性地需要遮蔽。

当地人和公共环境这种有韧性的相处方式，形成了传统的坡屋顶和大量开敞檐廊的建筑形式，也形成了“早茶”的场所基础。

@叫cheer不叫cherry

凌晨5点，游埠古镇的老街上就逐渐热闹起来，但还不算喧嚣，除了偶尔驶过的摩托车声。满街弥漫着酥饼和茶的香味。

长条形的桌子，当街摆放，其实是一张简陋的门板，白天是台面，晚上是门板，取用方便。

@叫cheer不叫cherry

晨6点后，老街两旁早已是人声鼎沸，品茶声、鸟鸣声、吆喝声、烧煤炉声……那些喜欢麻将、扑克的会在室内的四方桌边喝茶。

@逛吃丁文琪

喝早茶的时候，也可以顺便把早餐解决了。除了你可以想象到的炒面、云吞、炒粉、小笼包、烧饼、油条，兰溪当地的肉沉子、咸汤圆、红豇糕、咸豆浆也可以在这里找到。

/西门城楼/

@喜喜庆

从动漫电影《昨日青空》同款西门古城出发，沿着城南古巷探索兰溪当地随性恣意的生活。

年代感的高楼和剥落的墙皮，却交相辉出这座慢吞吞的城市的熠熠生辉与垂暮古朴。拐入小巷，甚至可以品尝《银河补习班》邓超同款牛肉面。

从“小洱海”到“富士山”

这些0元拍照地处处藏着惊喜

鹿女湖的沙滩@圆肉肉_

是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。

兰溪是一座慢吞古朴的城市，却拥有毫不逊色的自然景观，兴许也就是这样的得天独厚造就了兰溪市民的纯粹自在。

/鹿女湖/

@Joan

鹿女湖就是兰溪人的“小洱海”。这里甚至有沙滩！浅碧色的水面波光粼粼，葱笼的杉树林四季四色。

鹿女湖@考拉koala-J

再远一些有一大片雏菊地，白色花瓣与黄色花蕊在葱绿的叶片中宛若星辰，洋气又梦幻。

@Joan

不同季节的鹿女湖永远有一片韶光在等候着大家。清涟泱泱，掩映在一派葳蕤中。你可以放心地在这片沙滩上享受阳光，享受山河烂漫的。

蓊郁

/尖峰山/

常日的尖峰山@YEAHTOO-董嘉琪

冬日雪后的尖峰山好似“富士山”@白不溜邱

如果是冬日下雪，尖峰山便是兰溪的“富士山”。登顶，便可以俯瞰兰溪城。红顶白面的小楼房好似雏菊一般盛开在绿意盎然的城市之间。

/智者寺/

从尖峰山下山，顺着山路则可以通往智者寺。

飞檐搭在敦实的寺身上，黄色的墙壁反而显出一丝庄重。爬过一阶又一阶，可以进入佛殿内休憩观赏。

@以燈为名

俯瞰智者寺全景，庙廓绿树环抱，郁葱簇拥，还有那栩栩如生的石栏雕像，使小飞君感到如坐云端，遨游于仙境，无限快活。

/地下长河/

兰溪地下长河@菱子小姐

一条长逾千米的地下长河贯穿溶洞始终，舟行其中，冬暖夏凉，宛若仙境。地下长河上方高大空旷，刚好具备了溶洞发育的不同时期的典型。

溶洞内精美的石钟乳、石笋、石幔玲琅满目。在彩色灯光的照射下，在舟中与石头们拂面而过，仿佛经历了一场奇幻之旅。

兰溪年轻活力的B面

钢筋泥土下的田园牧歌

@浅浅浅浅灰

除了江南水乡和自然景观，现代兰溪也有自己的桃花源。不需要很多钢筋水泥的围墙，不需要很多无可亵渎的繁华，这里足够怡然自得，有着恰到好处的喧嚣。

/兰湖旅游度假区/

兰湖旅游度假区@咿呀哈哈哈

天气好的话，兰湖绝对是能玩整整一天的选择。赏花、晒太阳、野餐、放风筝...你可以在这里看到生活平淡且美好的一面。

@Xuan.

兰湖旅游度假区里有个观光小火车，穿梭在水杉林与波光粼粼的湖面还有美术馆的茶场。保留下来的高大乔木为林下乘坐小火车穿行的朋友们提供了天然遮荫。

@Camper克里斯

船头独立望长空，日艳波光逼人眼。湖上还有各式各样的小船可供大家自己划。

@米饭狂热好者

兰湖旅游度假区的另一边有一大片完整的牧场。小羊羔和奶牛在里面躺着晒太阳或者伸着脑袋随你rua～

再过去一点就是一整片的大草原，你可以随便铺着野餐垫就可以享受太阳了。这里绝对是你慢慢悠悠享受现代时光的露营基地。

/中洲公园/

@铛铛

不用去人挤人的杭州太子湾，春天也可以在兰溪看郁金花海，粉色的，红色的，黄色的，白色的，镶着金边的，镶着白边的。

花海就在江岸旁。兰溪人一定很喜欢郁金香，你甚至会发现兰溪十字路口的花坛里都是郁金香。

@slow_ZZ

如果你恰好错过了郁金香花海的时间，中洲公园还有摩天轮、跳楼机、过山车等娱乐设施。你甚至可以在摩天轮上看兰溪江景。这个五颜六色的游乐园，绝对是小孩子们的乐园。

/兰棉1957文创园/

@浅浅浅浅灰

兰棉1957文创园是一个国有棉纺厂房改造的园区。现代工业为这座旧时光重新附上的历史的注解，她承载着几代人的汗水和记忆。

伴随着城市的功能更新与产业升级，她也不可避免的面临着如何被重新改造和定义的命题。而如今，她已经被改造成一处有历史温度的场所。

文创园里开了一家咖啡厅，以城市命名，为兰溪咖啡。店内珍藏了许多黑胶唱片，总体而言是一家工业风的咖啡馆。

@slow_ZZ

面向室外一侧的门窗，在室外天气宜人的时候都可以完全打开，让室内外连通增加互动。无论你是希望独处，或是几位好友一同前来，在这里都可以找到人与人之间合适的距离。

@北川小霸王

文创园还有一家名叫去野的艺术画室，店内装潢是小众的侘寂风，朴素又安静。店内可以DIY各种手作内容，比如手机壳、香薰、粘土等等。

暂时离开嘈杂的大都市，随着一群熊孩子的欢声笑语感受亲切的人与人交谈。不受拘束，那么自由。在平行时空，另一个宇宙，过着自己理想生活。

平淡无奇的锅碗瓢盆里

盛满了让人无法拒绝的美味

@逛吃丁文琪/@Leon

从来不要怀疑，兰溪就是浙江面食的天花板。这趟碳水的朝圣之路，绝对能洗礼你全部的味蕾。

/兰溪手擀面/

兰溪藏了几百家面馆，对于吃面自然是极有心得的。兰溪学子和多少饕客来兰溪的第一餐，就一定要来一碗面。

老板刚刚端上来，小飞君就眼馋得不行！光看一眼，都能感受到这碗牛肉拌面爆锅的锅气。

面是手擀的，劲道爽滑；浇头讲究唇齿留香，牛肉、青椒、千张、雪里蕻、腰花、鸡肠甚至大蒜，各个堆叠。

经过大火爆炒，鲜香直入脑壳深处。趁肉还七八分熟，浇入高汤，让面条与汤汁恣意融合，成就兰溪人最爱也是最骄傲的喷香。

@酸盐汽水

炒鸡肠面也是兰溪人另一大最爱。充满嚼劲的鸡肠加上滑嫩鲜香的拌面，让你一秒钟还给你碳水最本真的满足感。

@酸盐汽水

兰溪绝对是内脏爱好者的天堂。除了炒鸡肠面，大肠腰花面也是让你味蕾飞天的绝佳面食。

腰花很嫩，内脏十分入味。点睛之笔就是酸酸的番茄，它会在饱收咸香的汤面里点缀上一丝清酸，回味更加浓厚。

推荐美食：牛肉炒面、炒鸡肠面、腰花炒面、牛肉汤面等

推荐店铺：

彩芬手工牛肉面馆（和平路20号）

跃跃鸡肠面（连锁店，人民北路132号）

金牛面馆（横山路199号）

/太爷鸡/

@伍柒

@男友力

整只鸡事先卤好，然后复炸一遍，之后再剪成小块，撒入灵魂调料。大蒜绝对是调料里灵魂王者，香就完事。

太爷鸡一定要趁热吃，鸡皮脆香，混合着孜然粉，辣椒面和葱花蒜末的爆裂清香口感，汁水四溢。

推荐店铺：

太爷鸡·友健卤味（星辰路63号）

/鸡子馃/

来到兰溪如果没吃过鸡子馃，绝对算错过了兰溪美食界的半壁江山。

@Leon

将面皮擀得透亮，铺一层肉沫再放一大把兰溪本地的香葱或者雪菜，捏上38个褶但记得别封口，压扁放入油锅中煎制，从小口中倒入调味好的鸡蛋液，一粿一蛋。

出锅后的鸡蛋馃，外皮金黄薄脆，内里肉馅与蛋液层次分明，醇香鲜美。吃得满嘴流油再也割舍不下。

推荐店铺：

兰庆鸡蛋馃（人民南路38-3号）

/肉沉子/

@Jane Tao妍尹O

将鸡蛋凿孔，慢慢注入肉馅却不能破坏整体造型。接着放入沸水中，保证其形状呈浑圆而不散，于是天下第一荷包蛋就完成了一半。

再配上猪油汤底，佐以葱花酱油，蛋嫩肉鲜，风味独特。

推荐店铺：

老厨家酒楼（游埠镇游诸线游埠汽车站西北850米）

/天津包子/

@大小眼egglv

天津包子不是来源天津，而是真真正正的兰溪美食。天津包子是兰溪特有的一种煎包。油锅上的包子两面煎透，皮薄微脆，配合内里松软多汁的肉馅，一口咬下，爆浆四溢。

推荐店铺：

立英小吃（辅仁路23号）

/豆腐汤圆/

永康粿、豆腐汤圆、鸡爪@Sweetiea

老板只用一个勺子一个碗，便能搓出滚圆的豆腐汤圆。当地的盐卤豆腐带着一点点咸，夹杂着肉末碎，则带着满满的鲜。这软乎乎、嫩唧唧的圆子让人舍不得一口囫囵吞下。

推荐店铺：

官桥永康粿（兰江大桥桥头）

/咸汤圆/

带着小尾巴的咸汤圆@趣村游

兰溪汤圆的独特之处便是带着小尾巴，身体鼓鼓囊囊地包裹着咸口馅料：豆干、萝卜、粉条、豆腐、肉、葱。

只要尝过一次，下次甜咸汤圆大战，保准你可不会再像上次一样毫不犹豫地站在甜汤圆一边。

推荐店铺：

春家非遗传统手工小吃（振兴路97号）

/兰溪煲/

@伍柒

兰溪人的夜宵基本由粥粿铺和煲庄组成。在晚上兰江边上围煲而坐是兰溪人的休闲日常。而在所有煲中最受欢迎的当属黑鱼煲。

所有鱼片都是现捞现杀现片，保证了鱼片的鲜嫩爽滑。自己下锅涮的鱼片，被锅底的酸菜和尖辣椒沸腾过。雪白的鱼肉咕噜咕噜地冒着热气，垂涎三尺！

推荐店铺：

小老苏煲庄（兰江路余店新村美食街）

小飞君实用指南

【交通】

动车抵达：杭州-金华 1h，上海-金华 2h，南京-金华 2.5h

景点之间：公交车、共享单车、自驾

【路线】

推荐两日游

D1：早上游埠古镇，上午兰溪中洲公园和西门古城，下午兰棉1957文创园，晚上兰溪市中闲逛

D2：早上兰湖风景区，下午鹿女湖，傍晚诸葛八卦村

【餐饮】

1. 兰庆鸡蛋馃（人民路店）

地点：云山街道人民南路38-3号营业房

必点：传统鸡蛋馃

2.荣荣面馆

地点：李渔路239号

必点：牛肉香肠面、腰花炒饭

3.早茶街道

地点：游埠古街

必点：肉沉子、鸡蛋馃、小馄饨

【住宿】

1.维也纳国际酒店（兰溪浙师大店）

地点：迎宾大道3388号国际交流中心18号楼

2.昱栈民宿

地点：诸葛八卦村上塘街30号

3.兰溪世贸大饭店

地点：丹溪大道151号

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