生活中，相信大家都对柚子并不陌生吧。
作为中国土生土生的水果，柚子可谓是陪伴中国人走过几千年的春秋岁月。
早在《吕氏春秋》中就对柚子进行记载----「果之美者，云梦之柚」，说明在那个时代柚子已经成为重要的水果。
再加上柚子外形浑圆，象征着团圆之意，本身柚又跟“佑”谐音，因此柚子又富含着保佑平安之意。
柚子，耐存储的维生素“仓库”
由于柚子自带着厚厚的果皮，因此特别耐储藏，几乎可以当做一个天然水果罐头。
柚子的主要成分是水，占其比重的87％，对于干燥的季节，多吃点柚子能够起到补充体内水分。
再加上柚子的维生素含量可谓是佼佼者，每100克维生素C含量就达到61毫克，远超过于柠檬与橘子，再加上本身耐存储，因此柚子变成了最佳的维生素C“仓库”。
红心柚VS白心柚，究竟有什么区别？
不同天柚子所含的色素不同，含有番茄红素的柚子心就会呈红色，不含番茄红素的就会呈白色，这就是我们大家所熟知的红柚和白柚。
红心柚比白心柚贵，并不是因为红心柚比白心柚更有价值，因为红心柚子看起来颜色鲜艳让人看了更有食欲，销量自然好一点，价格也会稍稍调高一点，时间久了，让大家误认为红心柚比白心柚好，其实红柚和白柚只是含有色素不同的差异，营养价值却没有不同。
柚子皮，真的能除甲醛？
抱歉，并不能。
甲醛是人们防不胜防的居室危害性气体，于是网上搜罗出很多简单的去除甲醛妙招，比如在居室放柚子皮等，用柚子皮的清香掩盖房间的气味。
但事实上，柚子皮仅仅也只是掩盖甲醛的气味，对于除甲醛几乎没有任何效果，而去除甲醛最好的方法就是开窗通风。
葡萄柚，要比柚子更有营养？
所谓的葡萄柚，是甜橙和柚子的结合，柚子与葡萄柚都是营养价值很高且相似的水果，都是橘子的亲戚，因此并不存在葡萄柚比其他品种柚子营养价值更高。
更好的说法。喜欢吃甜味儿的人会认为葡萄柚更好吃，喜欢吃酸一点儿的会认为柚子更好吃，仅此而已。
不过葡萄柚有个特点，就是富含在体内合成维生素A的β-胡萝卜素，其含量是橙子的10倍之多，比柠檬高出200多倍。
柚子皮泡水，可以清除乙肝吗？
医书记载：柚子皮能理气行气、疏散肝气，看似柚子皮泡水治乙肝也有一定的道理。
但事实上，乙肝是由乙型肝炎病毒感染引起的，治疗乙肝就得抗乙肝病毒治疗，柚子皮泡水没有抗病毒的能力，何谈“治”一说呢？
柚子和药同服等于自杀？
这个还真不是谣言！
要知道，柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素已被证实和降压药、降胆固醇的他汀类等药物一起时会发生反应，会影响到药物在人体内的代谢过程。
而人体在服用药物后，首先需要通过肠壁黏膜细胞对其进行吸收，之后再转运入血，而这些药物在被小肠吸收时，小肠细胞的代谢酶就会分解灭活，导致进入血液循环的药量就会减少。
然而西柚中的柚皮苷、呋喃香豆素等，就能抑制住代谢酶在小肠细胞中的表达和活性，减少小肠对药物的灭活作用，促使服药后血液种药物浓度明显增加。
最关键是，西柚汁的作用可以持续24小时，一杯大约200ml的西柚汁，或者一颗西柚可以抑制药物代谢数小时甚至数天。
即便将西柚和相关药物错开时间服用，也并不能完全避免对西柚带来影响。
因此，最好的办法就是服药期间，不要吃西柚和含有西柚成分的相关食物。
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