猪市“涨”字何时见？养殖3“问”需警惕！后续境遇分析

当前市场充斥着“涨”字，玉米、小麦、大豆、油价及化肥等大宗商品价格集体上涨，而生猪价格却“跌”字持续，涨字何时来到？在经历了2次国家猪肉收储后，市场还是处于微弱的状态，一直处于情绪低迷的养猪户来说，面对5元门槛也是十分无奈，均价难以上涨。在如此养殖不景气的情况下，需要谨记是后续的猪市是否会继续低迷？面对如此，后续的猪价3大境遇需要注意。

第一问：去产能化何时见效

养殖业从去年一直处于亏损，而且去产能化一直是调节市场的最好手段。根据相关的生猪信息来看，我国的繁育母猪存栏量已经达到正常年份的105%左右，整体上母猪产能已经基本维持安全的状态，而经历了一段时间的产能去除后，生猪产能也逐渐减少。从数据显示，在去年的上半年母猪存栏量达到了历史的高点4560万头，而且依照生猪生猪周期来看，今年上班年的出栏量会达到一点高峰，到时出栏量已经达到了高点。

从当前的生猪价格下降来看，对于后续的生猪去产能有一定的发展，特别是对一些难以支撑长期发展的散户，而规模化养殖的企业来说，长期的生产已经有一定的积累，坚守力量具有一定的能力。
因此，从整体上来看，去产能化在当前难度有点大，如何去产能化产生实质性的效果还是有点困难。

第二问：何时降低养殖成本

在当前生猪持续下降的同时，养殖成本增加。毕竟当前饲料加工的玉米及豆粕价格一直上涨，小麦价格连续突破了1.5/1.6元每斤，玉米也接近了1.5元每斤，除了饲料加工原料外，能源的石油价格更是上涨力度较大。综合以上原料及能源价格在饲料价格上涨比例占到了80%左右，对于已经遭受打击的养殖户来说，无疑雪上加霜。因此，何时能够降低成本成为了第二个养殖户比较关心的问题。

第三问：市场消费何时能够来到

除了市场供应方面外，市场的猪肉的消费也一直处于低迷的状态，即便是去产能化实现，猪肉市场消费还是低迷的话，也难以达到供需平衡的问题。因此，从根源上增加市场消费是提高猪价的一大根本点。当前正处于需求的淡季，再有在疫情的影响下，学校、餐饮业受到了一定的影响，下游猪肉的需求量处于淡季。而且在物价上涨的同时，一些人也咬紧牙关，减少了猪肉的购买力。

在两次收储下，对于市场影响主要是稳定猪价，但是效果也收效甚微，而此次的收储与下游市场的消费具有一定的配合。而去年的两次收储却带动了高达50%以上的价格上涨，对于今年的2次收储收效甚微的主要原因还是下游市场消费力度较小造成的，仅仅依靠生猪收储难以推动价格上涨。
在市场消费难以增长的情况下，如何在短期解决是一个较难的话题，这也就导致了猪价上涨的重要原因。

面对当前生猪养殖关心的“3问”，后续的生猪养殖业可能还会面对一定的难题。市场价格持续降低，成本不断增加，对于养殖户来说，市场会变得的更加艰难，在接下来，猪市收储难以抵挡下游市场程度变化，后续还需要更多的市场及市场调控才能稳定价格。