3月14日，记者了解到，自本轮深圳疫情波动以来，美团外卖已紧急启动疫情专项小组，全力做好防控工作，建立起全面的服务保障体系。在安全配送方面，在做好骑手健康监测、安全防护以及站点消杀等的同时，美团外卖此前已迅速启动了无接触安心送，并严格按照深圳防疫部门规定，要求上岗骑手保持有效核酸检测。同时，在相关政府部门的积极组织下，为骑手持续组织核酸检测专场。更还有科技助力，在深圳加速铺设外卖智能取餐柜，更深入地落实无接触配送，让商户出餐、骑手送餐、市民取餐更安心。
在城市供给方面，记者也从外卖骑手和餐饮商户处获悉，目前全市物资供应正常，居民通过外卖平台及时买到了各种生活必需品和药物，而按要求关闭堂食的许多餐饮商户均主力运营外卖，居民足不出户依旧能随时选择所需物资满足日常生活。美团外卖相关负责人在接受采访时表示：“在疫情波动期，美团外卖通过多措并举，确保广大消费者、骑手和商户的健康和安全，全力保障深圳城市供给畅通，居民生活需求得到满足，商户外卖运营便捷稳定。”
对于坚守岗位的骑手，美团外卖在配送端持续投入补贴，推出多项骑手保障政策，增加骑手收入补贴，保障疫情时期骑手的工作体验。骑手如遇到因疫情、特殊天气等原因所导致的异常订单问题，都可通过APP或上报站长沟通进行申诉、免责。对于因疫情封闭而无法外出的骑手，给予物资关怀，保障日常收入，让骑手安心在家抗疫。
因疫情波动，3月12日起，深圳所有餐饮服务单位暂停堂食，仅提供外卖送餐、到店自取服务，所有外卖、快递、投递等一律不得进入社区小区、城中村，实行无接触配送，在社区小区出入口、城中村指定区域中转存取。3月13日，深圳政府发布通告，全市公交、地铁停运，社区小区、城中村、产业园区实行封闭式管理。除承担防疫任务的工作人员、公共服务类企业、提供保供服务的企业与场所等之外，居民均停产居家办公，非必要不离深，确有特殊需要，一律凭24小时核酸阴性证明离深。
突如其来的疫情为打乱了许多人的生活节奏，外卖成为了市民解决一日三餐和生活用品采购的重要方式。
“在这种时候，不想做饭时还能喝上一口热汤，特别感动。”这是市民在外卖平台上点餐后留下的留言。在暂停堂食的这个特殊时期，外卖也成为商家在特殊时期维持营收的关键渠道。
接到政府通知后，耗牛道（大碗牛肉.肥牛粉面）便关闭了堂食，仅开通外卖。老板罗先生介绍，这是他开的第一家店，才开业3个多月，就遇到了疫情。目前，店内充分做好了安全防护、无接触配送等工作，“我们店里有三名员工，每天都会去做一次核酸检测，每天也会多次进行测温和酒精消毒洗手等工作，做好的粉面放在店门口的桌子上，外卖小哥取走，全程是无接触配送。”罗先生介绍，虽然是新店，但目前店里每天的外卖订单都有三四十单，可以维持住店面的正常运转。
与此同时，罗先生在后台看到了不少居民的留言，表达了对能吃上热面热汤的感动，这也给了他继续营业的信心。
疫情之下，外卖配送成为了城市“保供给”的重要渠道。据了解，本轮疫情爆发以来，除部分封闭区域外，美团外卖在深圳的配送业务正常运转，全面启动了无接触安心送，保证用户和骑手在收餐环节的安全，最大限度降低人与人接触，倡导用户通过“订单备注”、电话、App内在线对话等方式，与骑手协商餐品放置位置，实现无接触配送。同时，美团外卖也在深圳部分核心写字楼、学校、住宅公寓铺设了外卖智能取餐柜，取餐柜有保温和消毒功能，让市民实现无接触安心取餐。
同时，美团外卖为疫情期间希望上线外卖的商户开通“绿色通道”，新门店上线外卖最快3小时即可完成全部流程。为帮助经验不足的新商户做好外卖生意，新上线的中小商户将获得额外流量扶持，而因疫情影响导致无法营业的优质外卖商户，美团外卖提供至少一个月的歇业保护期。
为进一步帮扶疫情期间受影响的商家，美团外卖还会对深圳疫情中高风险地区的困难中小商户（日均用户实付交易额下降超过30%），给予技术服务费（佣金）减半，且减半后每单1元封顶，该举措有效时间为当地被列为中高风险地区之日起至解除封控后1个月，统一计算进行佣金返还，有效帮助商户减轻负担，更好地进行后续发展。
此外，自深圳2月疫情陆续发生以来，深圳多区都开辟了针对外卖员、快递员、保洁等重点行业人群的核酸检测专场，切实保障一线劳动者快速进行核酸检测确保安全。
美团外卖相关负责人表示，平台严格按照深圳防疫部门规定，要求上岗骑手保持有效核酸检测，“为了让外卖骑手能够快速做完核酸检测，相关政府部门也是大力支持，为骑手持续组织核酸检测专场，平台将全力确保配送安全，做好城市保供给。”同时，美团外卖在深圳储备了充足的口罩、消毒液等防疫物资，各站点设立了健康状况台账，每天对骑手的健康状况保持登记跟踪。站点会对骑手进行体温测量，如有异常会立即要求骑手停止工作就医。骑手工作时，要求骑手配送全程必须佩戴口罩，勤洗手，一天进行两次餐箱消毒。
文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟
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