靖江人的夜生活,究竟在哪一刻才算正式开始?
是公司考勤机的那一声“滴,打卡成功”,还是街边霓虹一点点亮起来的那一刻?
夜幕降临,华灯初上,属于靖江人的夜生活正式开始了。
有人说泰和国际、德诚、上海城都是逛街的好去处,也有人青睐滨江新开的印象城,但其实三江路才是老靖江人的夜市逛街好去处。
下了班,从单位出来,靖江人就开始约着一起出门觅食了。
今晚吃啥?这是一个好问题。
靖江人每天都要深思熟虑的两个问题,中午吃什么?晚上吃什么?
与夜晚最般配的,烧烤排第二,估计没人敢排第一。
新疆·南疆烧烤
门口的金属架上挂着刚屠宰过的羔羊,场面大气又豪横,这家新疆风味的烧烤店,令很多路过的食客都流连忘返。
嗨靓仔,吃羊肉串吗?
吃!吃大串的!
烧红的木炭散发着炽热的温度,铁签串着的一大把羊肉串在摊主的手上不断地翻滚,烤出的油汁滋滋作响,鲜爽的肉香味味混合着羊肉独特的膻味,等待着的食客肚子又空了几分,眼巴巴地盯着老板快速翻动的手腕。
东北王特色烧烤
烤肉串吃撑了,素串挤挤还能塞得下去!老板,给我上10串土豆片5串烤青椒和3串烤豆干!
这家东北风味的烧烤店,也是烧烤届的老大哥了。
蒜泥烧烤辣酱yyds! 老板说了,就这个蘸料,不说涮烤串了,就是拌鞋底都好吃!所以老板,你是什么时候瞒着大家偷偷去吃拌鞋底的?
“生蚝你们这桌点的吧!”
老板一嗓子吼出来,好家伙,差点都忘了这一茬,生蚝,烧烤界的龙头老大,有人有异议吗?
粉丝泡软,蒜泥铺满,小米椒圈夹杂着翠绿的葱花,一盘诱人的烤生蚝就这么摆上了桌。鲜嫩爽滑,唇齿留香,一口一个,老板,我还能再干掉10只!
吃着生蚝,再上一碗冒着热气的牛杂萝卜汤,鲜香爽口,一口下去,浑身都暖和了。牛杂汤的鲜爽,生蚝的嫩滑,味蕾在此刻得到了极大的满足。
渝城特色烤鱼
这家渝城特色烤鱼,任何一个靖江人没吃过,我都会很伤心的OK?
红油汤底的香辣,花椒的爽辣,与鱼肉的嫩滑爽口,完美地融合在一起,每一口下肚,都感觉是一场味蕾的饕餮盛宴!
每个夜晚,烤鱼店都人声鼎沸,有附近的学生,也有一家老小,后厨忙到不亦乐乎,食客们个个满面红光。
什么,你是不是认为烤鱼店只卖烤鱼?
No No No,老靖江人er都知道,既然来了渝城特色烤鱼,那不上一盘牛蛙,都对不起自己!
看到这满满一大铁盘子烤牛蛙,翠绿的青花椒,红红的灯笼椒,你的口水是不是已经开始按捺不住了?
毫不夸张地说,小微一个人就可以干掉一半!
更别提烤的香喷喷的猪蹄儿,不仅软糯入味又营养丰富,满满的胶原蛋白,是靖江妹子们的最爱。
如果你爱吃鸭子,看到这盘蒜蓉香辣鸭爪爪,还能走得动路吗?
鸭爪焖煮的软烂适口,轻轻一吮,鸭肉就从骨头上脱落,一只接一只,根本停不下来!
盱眙光头龙虾
三月初的三江路街头,冬夜的寒意还未完全消散,小龙虾就已经悄悄上市了。
红油的辣汤底,翠绿的青椒块儿,红彤彤的大龙虾,光是端上来,就让人忍不住口舌生津,眼冒红光。
似乎每个地方的人,都爱吃小龙虾。
无论是油焖,蒜蓉,还是清蒸,虾的味道都让人难以抗拒,三两好友挤在一起,上来两盆小龙虾,一碟黄瓜和花生,可以美滋滋聊一晚上。
食之味·渔栅
三江路的夜宵店真的太多,放眼望去,随便选一家热闹的,都不会踩雷。
干锅是这一家的招牌菜式。干锅虾,干锅牛蛙,当然也可以混搭,怎么都不会出错。
如果你热爱藤椒的鲜香麻辣,那一定不要错过这家店的招牌藤椒鱼,黄瓜块在鱼汤中焖煮,裹满了汤汁,鱼肉一口比一口嫩滑。
环境宽敞又热闹,这里也是家庭聚餐经常选择的地点之一。
秘制花甲
夜宵店的餐桌上,除了小龙虾,还有一位重量级选手--花甲。
花甲粉,最致命的就是它迷人的香味,十里飘香,鲜爽宜人,路过的食客都忍不住口舌生津。
一家合格的夜宵店,就单单一种食物怎么能留得住人呢?
卤水毛豆,椒盐皮皮虾,香辣田螺,一样来一碟,这个夜晚,就打发在这儿也心甘情愿!
镇江·鸭血粉丝
三四月份的靖江,夜晚空气还微微冒着寒意,饥肠辘辘的时候,来一碗热气腾腾的鸭血粉丝,是最适合不过的了。
鸭血鸭肠鸭肝,这三件套在一碗粉里挤得满满当当,吸满粉丝汤的豆泡浮在表面,咬一口,汁水溢出,清香扑鼻。
虽然已近深夜,小小的鸭血粉丝店里还是坐满了人,屋内氤氲着粉丝汤的香气,以及食客们大快朵颐的愉悦享受,温暖无比。
汉森熊啤酒屋
吃饱喝足,想找个有情调的小屋坐坐?
想不到吧,在三江路的街角,还有这么一家散发着温柔暖光灯的啤酒屋,在寒夜里,静静地等待着你。
满满一大杯招牌的精酿啤酒,痛痛快快干上一大口,整个人瞬间精神抖擞,似乎浑身毛孔都张开了,一身的倦怠也瞬间烟消云散。
名为“阿凡达”,这款酒“酒如其名”,水蓝色的酒液被装在玻璃管里,像极了初中时化学老师试管中的硫酸铜溶液。新奇的外观,让”阿凡达“成了年轻小伙子们的追捧对象。
女孩子们小聚,不想喝啤的,果酿是这里的不二之选。
应季的新鲜水果,经岁月的沉淀与工艺的发酵,酿制成的美酒,只需轻轻抿一口,顿觉唇齿留香,回味无穷。
后记
三江路不大,十几分钟就能走遍整条街,三江路不小,满足了靖江人在无数个深夜空虚的胃。
忙碌一整天后去夜市走走,闻一闻来自食物的烟火味,看一看人生百态,那种不期而遇的欢喜最让人迷恋。
生活需要阳春白雪,但也不妨用下里巴人的恣意来卸下装甲,暂时忘记烦恼忧伤,只想今晚的月色和月光下的不慌不忙。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.