当地时间3月7日（周一），持续的俄乌冲突进一步威胁到了全球粮食供应，给位于欧洲、非洲以及亚洲的主要粮食进口国带来了压力。
乌克兰、俄罗斯所在的黑海地区一直被称为“世界粮仓”，而两国小麦和大麦总出口量约占全球的三分之一。联合国粮农组织（UN Food and Agriculture Organization）的数据显示：乌克兰是世界第五大小麦出口国，在全球市场占有10%的份额。此外，乌克兰还是玉米出口大国，出产的葵花籽油也领跑全球。
但在战火的影响下，乌克兰农民被迫离开农田，该国向全球输送小麦等粮食产品的港口均遭关闭。与此同时，由于西方施以严厉制裁，俄罗斯的粮食出口也显得岌岌可危。
目前，一些最大的小麦进口国正面临、或预计将出现大规模供应短缺。周一，联合国世界粮食计划署（World Food Programme）首席经济学家阿里夫·侯赛因（Arif Husain）表示，也门、黎巴嫩、叙利亚、苏丹和埃塞俄比亚等国家已经因为俄乌冲突而“陷入粮食困境”。
甚至在遥远的撒哈拉以南非洲和亚洲，俄乌冲突也给各地政府带来了粮食供应压力。对此，侯赛因评论说：“乌克兰和俄罗斯之间的这场冲突，不是在真空中发生的。”
由于各国对粮食供应的担忧加剧，小麦价格在上周末涨破历史最高纪录。上周五的《金融时报》（Financial Times）报道显示，国际小麦基准价格已升至每蒲式耳13.40美元。而就在刚刚过去的1月，世界食品平均通胀刚刚创下七年以来最高纪录。
当全球面临粮食供应不足和价格危机时，美国却看到了“商机”。
新闻报道显示，早在俄罗斯发起军事行动之前，美国就在策划如何利用一场“可能的粮食危机”扳回农产品出口量、修复贸易关系。2月19日，在对阿联酋的贸易访问中，美国农业部长汤姆·维尔萨克（Tom Vilsack）表示：俄乌军事冲突将为美国带来一个“介入并帮助我们合作伙伴的机会”。
维尔萨克还告诉媒体，美国的小麦农场将提高产量，以应对潜在的供应问题。而就在不到24小时之前的周五（2月18日）晚间，美国总统乔·拜登（Joe Biden）刚刚发表白宫讲话，“确信”俄罗斯将对乌克兰进行军事打击。当时，这一惊人的声明并不被德国等欧盟国家、乃至乌克兰所采信。
美联社上月的报道显示，在被问及前总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）与中国、墨西哥和加拿大的贸易战时，维尔萨克强调了与贸易伙伴“重建信任”的重要性。
“我们不会重新采用上届政府的做法，”他补充道，“那造成了很大的混乱，显然让我们失去了出口机会。”
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