远处青山如黛，近处茶香泌人。三月初，位于浙江开化县的池淮镇，满眼所见皆是一片新绿，漫山遍野的茶园散发着浓浓的春的气息。一大早，采茶工们头戴斗笠挎着竹篓已经开始在茶园里忙碌。趁着晴天的好光景，抓紧采摘第一批龙顶茶叶。
采茶工采摘开化龙顶头茶。人民网 王萧萧摄
“今天是开化龙顶开采的第一天，十几个采茶工差不多每人能采个两斤茶叶。等到天气再热一点，温度持续上升后，茶叶进入全面开采期，我一天最多需要160多个采茶工来帮忙。”芹源村的茶叶种植大户过海顺介绍，他家的200多亩茶园，选用的品种是抗旱耐寒的“春雨一号”，虽然今年春天的雨雪天气多，低温时间长，但对自家的茶叶基本没有影响。再加上科学的水肥管理，对于今年的茶叶收成，过海顺是充满信心，他预计产值能够突破200万元。
像过海顺这样的茶叶种植大户，整个池淮镇还有很多。池淮镇作为开化县的茶叶大镇，拥有骨干茶园9500余亩。去年6月，该镇以党建为统领，组建“金叶子”共富联盟，串联起滩头、横龙、寺坞、篁岸等7个地理位置相近、产业发展互补的行政村。通过联盟，村村抱团发展，实现资源共享、平台共建、品牌共塑，共同提升龙顶茶附加值和竞争力。今年，联盟7个村共种植茶叶6350亩，预计产量达150吨，产值约5250万元，开化龙顶这一片“绿叶子”正逐步变成促进农民增收致富的“金叶子”。
采茶工采摘开化龙顶头茶。人民网 王萧萧摄
“这里原先是一片荒芜地，去年在共富联盟的帮助下，村里种下200多亩茶树，现在终于到了收获的时候，预计为村集体增收40余万元。”在池淮镇篁岸村，瞧着眼前嫩绿的新芽，村委会副主任汪联合感慨道。
池淮镇只是开化县近年来做大茶产业，以茶兴业、以茶富农的一个缩影。2021年，开化县茶叶一产总产量3221吨，产值13.02亿元。开化龙顶品牌价值高达29.04亿元，正成为最具特色的金字招牌、最富底蕴的文化符号、最有潜力的富民产业。
开化龙顶新茶开采新闻发布会现场。开化县委宣传部供图
好山好水种好茶。在开化龙顶新茶开采新闻发布会现场，开化县副县长杨选科介绍，开化地处北纬三十度中国绿茶“金三角”核心区，森林覆盖率高，素有中国“亚马逊雨林”和“浙西林海”之称，地表水、空气质量常年为优，是全球负氧离子浓度最高的五个地区之一，拥有理想级的茶叶生产环境。
“我们围绕着绿色生态来做文章，从种植端到生产端再到加工端，建设全域绿色生态产业，在此基础上在引入现代农业科技，比如‘以虫治虫’的绿色防控技术和推广有机肥的使用。”杨选科表示，开化还与中国农科院茶叶研究所合作推广绿色生态茶园的保护措施。
茶艺师现场冲泡开化龙顶茶。人民网 王萧萧摄
“为加快推动开化茶产业振兴，我们谋划实施了良种繁育、质量管控、品质提升、主体培育、市场拓展、品牌打造、营销保障、数字产业、茶城融合和人才培育等十大工程。”开化县农业农村局党委书记、局长表示，为推动茶产业高质量发展，开化配套出台《全域绿色生态茶园建设与管理指导意见》等“1+N”政策体系，体系化推动茶产业高质量发展。
此外，在本次新闻发布会上，开化首次授权开化县名茶开发有限公司、开化宝纳制茶有限公司等14家企业使用开化龙顶及钱江源开门红地理商标。“我们拿到开化龙顶以及钱江源开门红两项授权，这是政府对企业的肯定，更重要的是这将大大增强消费者对开化茶叶的信心。”开化县名茶发展有限公司负责人郭重庆信心满满。
杨选科表示，接下来开化将借力数字化改革东风，推动数字赋能、全链提升、价值再造，持续做强茶产业、做优茶品牌、做深茶文化，共同谱写“龙顶振兴”的崭新篇章。
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