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快餐店，快餐店厨房设备，快餐店厨房设计，北京快餐店厨房设备，北京快餐店厨房设备，开一家快餐店都需要什么厨房设备，今天小编就给大家分享一下。
快餐店，顾名思义就是快速出餐，快速用餐的餐厅，主要客户为上班族，所以主要以主食（米饭，面条，汤）为主，设备比较单一，布局比较简单，整体面积小，投资预算低。
那么开一家快餐店主要会用到哪些设备呢，分区怎么划分呢，由于快餐模式比较多，今天主要说一下面馆，快餐主要就是街边店为主，目前两种售卖模式，外卖和堂食，如果您的面积大，预算足够可以设计一个单独的外卖打包取餐间，其他的就设计一个主厨房，清洗消毒间和一个小库房就可以了，由于面馆主要做面食，主要设备有炒灶，煮面炉，工作台，水池，冷柜，消毒柜和保温汤匙，如果有盖饭类的，可以增加一个蒸饭车，如果有煲汤类了，可以增加一个煲仔炉，就可以满足需求了。
在设备选择上小编建议根据空间来匹配，目前快餐店用的炒灶主要是苏式小猛火灶为主，设备小，满足需求，还能节省面积。
以上就是小编给大家分享的一些快餐店的知识，关注我带您了解更多餐饮厨房知识，喜欢的可以给小编点个赞。
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