几年前,随着过云山居、茑舍、飞茑集、云上平田等民宿在各个乡村入驻并走红,松阳慢慢变成了在一些旅客心中以民宿著称的县。
500多年历史的松庄村,罕有人知晓,至今这里只有桃野一家民宿,唯一的含商业体,连其他的小商店都没有的,这并不妨碍这个后起之秀民宿成为丽水市的第一名。
从北京飞杭州,再到丽水,如果要当天到的话,抵达时已经是晚上,就浪费了目的地的美,于是我们先到杭州住下,赶早晨的火车,下午到山里。事实证明这样的决定是正确的。
但是即便是浙江省内,也花了多半天时间。越临近目的地,路越难走。狭窄、爆土、杂草、崎岖,老司机走熟悉的小路,丽水站到松庄最快也要一小时45分钟。可当我们沿着蜿蜒小路,走进村里一座座夯土老房时,所有的颠簸和跋涉,都是值得的。
松庄村建村于明正德年间(公元1482-1505),距今已有500多年历史。现在村中仍保留着两栋明代建筑,一栋清嘉庆年间建成,清到民国年间的建筑多栋,县文保建筑1栋。还有老驿道、宗祠、民舍、石拱桥等众多古建。若非60年代蔓延全村的那场大火,还会有更多的老屋留存至今。
这些民舍大多外部形态保存完好,内部结构完整,依山势散落在古道旁,溪水边,形成了典型的高山傍水式古村落。
2014年松庄村被列入了国家第3批传统村落名录,资金的注入,为保护古村输送了救命的血液,村貌和生态,环境和历史文化建筑得到了修缮,也吸引了这家绝美民宿的入驻。
有人说旧村改造和古村保护是一对矛盾,这种想法显然是刀耕火种的改造,推倒了盖新的,而非精耕细作,保留老建筑的风貌和架构,修旧如旧,将内部修缮为适合现代人居住的空间,又结合当地建筑特色风貌,不突兀,从外部丝毫看不出与普通民舍的差别。这种方式就像给乌鸡国王使了定身法,又吃了定颜珠同时美容,他还是他,更美的他,成长的年岁,冻龄的容颜。这样的地方,可是城里人要长途跋涉,花费大价钱才能简短过上几日的地方,而村民们却近在咫尺。
桃野就是最好的证明。
管家小帅哥在我们的车到达之前就已在村口等候,领着我们顺小路进村。一路上垂柳条条,鸡鸭闲逛,S型的溪水穿村而过,大鹅一家在溪边嬉戏,捕食溪水中成群结队的小石斑鱼。我问管家,为什么那么多鸡鸭鹅,答案让我哭笑不得:“快过年了,平时没这么多。”老人们在自家门前晒太阳聊天,门前的公鸡带着母鸡散步,待来年,不知谁会成为幸存者,谁会成为盘中餐。
这里是雅溪水源的第一站,小石斑鱼对生态和水质要求极高。一架百年古桥横跨之上,建造中没有粘合剂却坚固至今,这便是呈现在《中国国家地理》杂志上的那座,松庄村最著名的景观地。
村子里的文化礼堂,每个月都会为村民上演一出戏和一部电影,祠堂墙上的壁画也出自本村村民之手。逢年、过节、生子、动土……村民们都会前往社庙祭拜。与其他村社庙不同的是,这里的社公老爷还是单身,因此女性是严禁入内的。
独栋客房
提起桃野的设计师,同济大学客座教授吕晓辉的名字也许你还有点儿陌生,但是提起他操刀设计的莫干山最著名的裸心堡、裸心谷、西坡、三秋等民宿,就会对他肃然起敬。很多人误认为他是莫干山人,其实他是丽水人,桃野是他在老家范围内的第一个项目。
7栋15间客房由散落在山村中的一栋栋木结构夯土老房修葺而成,兼具了民宿的野奢和酒店的精致,以及服务的标准化。客房名字都来自于古今中外著名诗人的诗句,好像精灵般闪耀。那些诗句就插在每一栋房子门前墙上,阳光下映出斜斜的影子,读一次就滤掉一分浮躁,增加一分深沉。
张玉娘的《题画》:山合云初尽,溪阴下夕阳。贪看无限好,柳底坐秋光。
艾青的《绿》:好像绿色的墨水瓶倒翻了,到处是绿的,到哪儿去找这么多的绿,墨绿、浅绿、嫩绿、翠绿、淡绿、粉绿……
希尼的《个人的诗泉》:我爱那漆黑的井口,被框住了的天,那水草、真菌、湿青苔的气味。
米沃什的《去森林的远足》:那里上面,一次盛宴,金罐倒进了阿斯彭铜器的红酒,一辆空中的车带来礼物,为看不见的王者也为那些熊。
每一栋房子都是独有的位置、布局、内部构造和陈设。每一栋均为复式设计,上下各有卧室,另设共享的厨房、餐区、客厅,适合一家人居住。有的有宽阔的露台,有的有小巧的私家庭院,有的有超大的院子,即便住上15次也次次景观不同。
有超大观景平台和院子的“湿青苔”坐落在茶田上方,春夏季常常可以看见村民在采茶的场景。而它的从前曾是破烂不堪的牛栏,屋内保留了山体岩石,野趣十足。
“海洋”观星小院LOFT房,可将小半个村子尽收眼底,也是夜晚观星的最佳平台。院子上方就是一大片茶油树,每到初冬就会有白色的茶油花落满小院。
“山合”、“秋光”溪岸艺术大床房,坐落在溪水畔,常有梦幻的水波光影印在屋顶上、墙面上,在窗口就能看到村民们在溪边泡木桶、洗衣服的生活场景;“墨绿”竹林浴缸大床房坐落竹林中,私密、安静,秋天时院子里常常会从天而降野板栗,小心敲头哦。
我们住的这一栋位于整个村子最高的竹林深处,往上再无人烟。站在村中根本看不到它的身影,从接待中心走到这里要爬长长的石阶,至少7分钟才能到达。
一层叫礼物,带独享的私人小院儿,二层为红酒,除了一张榻榻米大床外,在公共空间的窗边一张超大的榻榻米供玩耍,俯瞰一层。
清晨拨开窗帘便可远望山坳里升腾的云雾,下午时分是整间客房光影最美的时候,透过竹林可以欣赏到落日时分迷人的粉色。整栋房子被竹林包裹得严严实实,室外还有一方白色的休闲区域。
全屋地暖,光脚踩在地上,坐在地上温热的感觉,瞬间觉得自己又变成了一块白薯,一翻身便睡进竹林里。清晨有云雾,晴天有光影,雨天浪漫氤氲,傍晚蓝幕降临……如果能赶上下雪,那简直太幸运了。
房子后边一条长长弯曲隐蔽在竹林中的小径,通往后山。早晨我就沿着这条路一直走一直走,漫无目的,站在正面山口的开阔处,兀自伫立,呼吸这空气,看着眼前的竹林山景,农民的耕作,想让这一切停止在这一刻。
也许有人会问,这么多房间怎么选,哪个更好?我也有这个疑问,就趴在一些窗户上看,发现每一栋的公共空间都好看,都不同。所以不用拘泥于某一间,依房态,按时运,看缘分,便相逢。
每每踏着石阶要回房间,方才上山好像唯一的道路多出了许多岔路,竟也分不清到底是哪一条走上来的了。上下走过几回,依旧无法从桃空间自己找到回房间的山路。朋友伸手给指了条明道,我就信以为真径直走过去,而他站在原地嘲笑着往另外的方向走去……
桃餐厅 TAO Restaurant
溪畔这栋两层木结构民居改造的桃空间保留了斑驳的老墙和土灶,既有夯土建筑的乡土拙气,又有着类似上海老法租界的洋气,承担着整个民宿的公共功能。办入住的地方是桃咖啡,室内只有一对沙发位和一张多人木桌椅。天暖时,坐在室外面对小河的高脚椅上,看村里老人挑水劈柴、生火做饭,是人间仙境,也是人间烟火。
柜台里陈列着许多罐罐,那是上半年梅子成熟时,客人们做的梅子酒,68一罐,想要喝可以买走。青梅每年四、五月成熟,所有的白酒都能做基酒。根据基酒的不同,梅子分别要泡3个月、半年甚至放满一年才能喝。制作时在青梅上扎孔,让汁水流出来,与酒混合。扎孔的方式会让梅子出现褶皱,桃野就想到了刻字的方法,这样兼顾了美观。一年后,客人再来住时把梅子酒取走,或者邮寄到手。
一楼进门处的杂货铺透着一种艺术和乡土美。20几年执着于写字的“写字的番茄”设计并寄卖扇子、靠枕等文创品,一对只沉迷于设计,遇到价格就会傻眼的年轻小夫妻创建的“半吊子饰务所”做的首饰让我欲罢不能。
楼上是个大大的书吧,许多艺术、设计类的社科书籍供阅读,一层转角处有个孩子玩儿的大炕,每天放电影。孩子早早吃完饭,大人就可以寄存孩子,继续享受美餐。
这一切组成了全村儿最洋气的空间,也是唯一能吃饭的地方桃餐厅。为了让住客不受干扰,桃空间只对住客开放。
餐饮也是窥探一间民宿的试金石,很多细节看出了用心。每个客人的名字都被写在了新采摘的小树叶上,精致的食器、周全的自取配料,每日甚至每餐都不同的餐食,是大人一天三次的固定期待。
桃餐厅只有三四张拼起来的桌子,即便拆开小桌也不过7张。吃的虽是家常味道,但的确有些太惊艳。掌勺的大厨是松庄村的村民,做出的饭菜都是本地人爱吃、常吃的。逢年过节的民俗时令小吃,流传于经世,不见于大餐馆的庶民小食,都能在这里一一吃到。原汁原味儿比农家的更精致,稍加改良后也更可口。
早餐是精致的套餐,人多的时候改为自助餐。早餐的主餐日日不相同,青糕、发糕、红糖糕……
松阳民间过年有做糖糕的习俗。糖糕暗红色,香甜可口。也有人在米粉中放入鲜嫩的野生艾草捣成的糊汁,做出来的糖糕就变成了青绿色,口感青、香、韧、糯,名为青糕。青糕是遂昌地方民间传统糕类名点,据《遂昌县志》记载,青糕的制作历史距今已有500多年。
午饭吃的是简餐套餐,作为主食控,独爱那道像炒饼似的炒米果或炒米粿。
黄米粿是用豌豆荚烧成灰泡碱水,过滤掉渣子,用留下的汁水泡糯米直至米变成橙黄色,然后冲净蒸熟,再放到石臼中捣成团,切块后趁热揉压成扁或长条,加青菜、冬笋、肉丝等爆炒,做成的主食,点香醋吃更美味。
晚餐是农家暖锅、传统百家菜或特色薄饼宴。量非常大,两个人根本吃不完。我们住在这里的两日正好是冬至的前夜和当天,餐厅都额外赠送了汤圆,据说每个不同的节气、节日都会有相应的食物。
那道黑黑的球球是松阳的特色甜品沙擂。它是将煮好没馅儿的糯米团在擂过的白糖、熟芝麻托盘滚几圈,沾上满满的芝麻碎,就像汤圆翻了个个儿似的,馅儿在外头。芝麻的颗粒感、糯米的香甜软糯,很好吃。据说松阳民间的元宵节不吃元宵或汤圆,只吃沙擂。
每年端午松阳人吃薄饼,清明为驱邪避毒,吃色泽翠绿、味道清新,带蒿香的清明果。清明过后,农家就会选新鲜的麦豆粒和上等糯米,加入松阳的竹叶烟熏的火腿心或腊肉切碎的肉丁一起焖,做成风味绝佳的绿红白三色相间的麦豆饭。重阳节吃灰汁千层糕,农历四月初八吃延寿乌饭,夏秋季节吃用叶法善常食用的野草做成的仙草豆腐,可以清凉解暑。
说到豆腐,桃餐厅的豆腐是村儿里的主妇每天为民宿新鲜供应的,用溪水制作,豆香四溢。炸豆腐的油也是村中那棵上了年纪的山茶树籽榨的油。
自然即是乐园,大山之中玩儿的与众不同。春天来这里可以跟着村民采茶、挖笋;夏天看桃子大丰收;秋天晒秋;过年前磨豆浆、做豆腐、打年糕。还有劈柴、土灶生火、编竹筐、围炉诗会、圣诞跨年派对、溪边篝火晚会、村跑、瑜伽、绘画、手作……都是桃野的生活元素。
凉连村
桃野的管家让我记忆犹新,还记得佳正、宝呢小帅哥……一群阳光朝气的年轻人每天精力充沛,背着单间小挎包,别着自己名字的胸针,对客人的问题对答如流。这天早餐后,我们跟随00后管家小猪,徒步了周边三个古村。
毛源村
桃野 TAO YE
早餐时间:8:30-10:30,民宿含早,不含正餐
配套空间:桃咖啡、桃餐厅、书吧、会议室、SPA、手作集合工坊、展览空间、农耕体验园、梯田泳池等
地址:浙江省丽水市松阳县三都乡松庄村32号
周边推荐:
1、陈家铺平民书局,最后一家没去过的先锋书店乡村分店,下次必去;
2、大木山茶园,全国最大的骑行茶园;
3、箬寮原始林双童山玻璃栈道;
4、松阴溪绿色步道;
5、黄家大院,浙西南最大规模的民居建筑木雕博物馆;
6、延庆寺塔,华东保存最完整的北宋原物;
7、县城明清时代的西屏老街;
8、“金色小布达拉宫”之称的杨家堂村;
9、闽南文化聚集地的石仓古民居群落;
10、半岭村、酉田村、紫草村、平田村、呈回村……
建议:
1、松阳山间没有方便的公共交通,只能租车自驾或者包车,知名民宿一房难求,需提前打算
2、住在桃野就别想着开车出去其他村子了,浪费村景浪费房子
3、想去哪个村子就住那儿,路上耗费时间过长不值得
4、现在松阳高铁站开通了,从杭州过来复兴号不到四个小时,再开车50分钟到松庄村,比丽水过来划算。不过要是从北京飞杭州,建议先在杭州住一晚,赶次日早晨8点多的火车,这样才不浪费松阳的美景
图文均为作者原创,未经许可禁止转载或商用
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.