7个明星团课教练的饮食规划，猜你现在急需

EAT WELL LIVE WELL！

明星教练们的食谱

真有那么卷？！

NO！

fitness

reasonable and scientific diet

& appropriate exercise

又到有人不分青红皂白节食的季节。关于节食，我们觉得大可不必——你吃得那么卷，你教练知道吗？

其实也不是让你不要卷大家一起噜呷噜胖，只是节食减肥真的太“笨”了。减肥效果既不长久，也不利于健康。正常饮食前提下，管住嘴迈开腿才是值得倡导的减脂方式。

好身材 or 好胃口？

decision decision decision...

“人在饥饿状态下身体对摄取的食物吸收会出奇的好，因此保持三餐适当的饱腹感，同时防止一些营养的过量摄取，配合针对性的运动，才能拥有线条感绝佳的身材。”我的教练是这样解释运动与饮食在保持身材中所起到的重要作用的。在坚持两年多的运动与饮食控制后，“吃出工伤”的我也成功恢复到年轻时的身材状态。

体重和体脂下降倒是其次，每次照镜子明显感受到穿衣有肉脱衣显瘦的身材线条的感觉，实在有暗爽到。

●但你可能也会问，这样把自己卷到“死”的日子什么时候才算到头？

按普通人对身材管理的需求，我们不可能也无需做到永远控制饮食与365天不间断训练，坚持一段时间，当你的肌肉每天需要消耗更多热量，你的基础代谢也提升的时候，就是你可以偶尔停下脚步“歇息”的时候了。毕竟没有了美食，人生还有什么乐趣可言？

会吃，也是会练的一种

你可曾在餐厅里“逮”住

你正胡吃海塞的教练？

所以，在节食到快要昏厥时翻开朋友圈，看见你的教练正在大快朵颐，不要觉得上当受骗。当你怀揣拥有好身材的决心，还有对科学身材管理笃定的信心，有一天你也可以再次与人间风味执手重逢。如果你还是不知道该怎样去规划健康的日常饮食，我们采访了7名在成都团课圈极具人气的明星教练。照着他们的食谱去吃，按图索骥so easy。相信我，教练们的食谱，没你想象中那么无趣。

明星教练平时都吃啥？

（看完后我觉得我还能再吃顿火锅）

Marc

超级猩猩

专业认证

bodycombat

bodypump

bodyjam

和你一样，Marc在超级猩猩担任兼职教练的原因也是为了让自己在繁忙工作中能够有动力运动起来。额外的收入并不是他选择做一名“斜杠青年”的原因，能够有喜欢的事情做，还能结交更多朋友，业余时间算是高效率的被利用了起来。

在一场畅快的bodyjam（莱美格莱美舞蹈）课后，Marc和学员们也会选择去吃串串吃火锅——反正卡路里消耗大于摄入就对了。

Q & A

Q.饮食在塑造形体中的作用有哪些？

饮食是提供身体营养基础，饮食对锻炼具有支持和抑制的作用。提供的营养不足时，会因营养不良体力不支而影响锻炼效果；营养过剩时，人体也会因营养过剩而发胖。

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

运动前(有氧运动)1小时前一定要吃米饭，足够量的碳水摄入让人精力充沛。运动后我也会和学员、朋友聚餐，有时候是简单的轻食，有时候也是火锅串串。这个没要求得很严格。自己推荐的用餐地是万象城的泰食兽，特别是海鲜和鱼类，不仅健康，味道也不错。

Q.你对不同目的健身人群有哪些建议？

别控制饮食了，都是空了吹！健康合理的饮食结构还有规律饮食习惯比什么都强，最重要的还是要坚持锻炼，不要三天打鱼两天晒网，既觉得自己好像运动了，怎么又没看见效果。

Eden

超级猩猩

专业认证

bodycombat

bodypump

zumba 等

Eden自称“来自新疆的蒙古boy”，拥有9享专业认证的他，以阳光的形象和风趣幽默的课堂氛围，在超级猩猩彻底“火”了。

“如果练不死，就往死里练”是Eden的健身信条。以至于私下里，他对自己的饮食也算十分严格，不过，就算是这样的“魔鬼教练”，面对美食也有抵挡不住诱惑的时候......

Q & A

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

我对自己还是比较严格的......除了平时授课，一周两次循环的训练，高效又合理。练后我也会及时补充身体所需能量。

Q.你会严格执行这样的规划么？

必须的必！不过......偶尔还是会放纵一下啦，日料和牛排是我想“敞开吃”时候的首选。我觉得，吃得好了，才可以更“疯狂”地去投入形体塑造中，不然生活也太枯燥了。

Q.你对不同目的健身人群有哪些建议？

根据实际需求论吧：1.只是想保持健康，就尽量避免久坐，多走一走；2.想要形体气质好一些呢，就得走进操厅了，在好的氛围中养成好习惯；3.想要好的线条，那就不止要迈开腿，还要管住嘴了。

Q.在外面偷偷吃大餐，遇见学员你如何化解尴尬？

没遇到过诶，如果有，那应该也是我带他们去吃的……

苕苕

ZishiMax

专业认证

bodycombat

bodypump

战绳等

是团课人气教练，也是美食博主。苕苕带给学员们的不止运动的乐趣，还有下课后一起探索成都美食的味觉记忆。据说，她本人经常发起挑战要严格控制饮食，不过大多数情况下最终没能超过48个小时......

即使对美食贪恋至此，苕苕依然拥有一个让绝大多数女生艳羡不已的好身材，鱼和熊掌兼得，你说老天爷是不是格外眷顾她？

Q & A

Q.让一个吃货选择当教练的原因是？

起初我和大家一样，只是为了拥有一个好身材，让年龄只是一个数字。后来吧由于太热爱这项业余爱好了，也就把它当做一项正儿八经的事业来做了。通过执教，我是希望能把运动和快乐分享给更多人的。一些曾经的学员现在也当了教练，我还挺有成就感的。

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

早餐我一般是固定的：麦片+椰子粉+姜黄一起冲泡，配上两个鸡蛋还有少量坚果。中午......就比较放纵了，属于在美食的世界里大鹏展翅。晚饭戒断碳水，不过食物也要好吃才行。

Q.你会严格执行这样的规划吗？

说实话，并不会（伴随一阵大笑）。因为下课后经常都会聚餐，那怎么办呢，只能用更多运动来消耗这些热量了。其中，柴头哥潮汕牛肉是基本每个月都会去打卡的，还有最近比较喜欢的牛匠寿喜锅，还有......数不过来了，太多了。

Q.你做到“鱼和熊掌”兼得的诀窍是？

我有吗？没有吧。我觉得吃和练“此事古难全”，虽然我吃得比较放纵，但是练得也更多呀~

三金

ZishiMax

专业认证

bodycombat

core strength

如果你还没上过三金的bodycombat（莱美搏击课），那我劝你这周就去试试，氛围感、教授细节，还有训练强度都绝对到位。在一场足够消耗700-900卡的搏击课后，大多数人都练到累瘫，他还有精力去探索各种地道成都美食，不得不让人感叹：ah，youth......

虽然但是，三金给我们的美食推荐也是“金字招牌”级别的。比如我们都对海椒市那家开了不晓得多少年的歆瑞源油卤串串“英雄所见略同”，教练，下次一起去那儿组个饭局呗？

Q & A

Q.选择成为一名团课教练的原因是？

我是兼职教练，有自己的事业。不过一直喜欢运动，也是从一个学员慢慢变成教练的。在台上教授课程和做学员我觉得是一个进阶的过程，因为在我看来，站在台上，其实就是拿台下所有学员当做自己的教练，在台上不敢划水，督促自己是其中之一，锻炼自己的社交能力，还有带给大家有质量的训练过程也是重要的人生修行。

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

早晨是我吃碳水最多的时候。起来的早，4片全麦，2个鸡蛋，1杯牛奶。如果时间来不及了，找个面馆吃个3两面加两个蛋。中午因为我工作的关系，会陪客户吃饭，基本上都没有怎么去控制，但我都会引导去吃一些不是特别油，蛋白含量高的食物。晚餐的话，因为我一般平时排课都在晚上，吃加粗粮的轻食为主。

Q.你会严格执行这样的规划吗？

老实说，根本不会。一是因为工作性质少不了很多饭局，二是成都美食那么多，经常下课就跑去找好吃的了。但是我还是比较建议在选择食物上，以翘脚牛肉、潮汕火锅这些高蛋白，少油，或者清淡的多吃。一定要吃火锅，那蘸碟就打个干碟吧，并且要少吃碳水。

Q.在外面偷偷吃大餐，遇见学员你如何化解尴尬？

我会跟ta说，你简直瘦疯了，赶紧过来一起多吃点儿......

Panda

ZishiMax

专业认证

sh'bam

bodypump

Grit 等

去年，Panda从重庆来到成都，迅速成为一名“顶流”团课教练。授课专业认真、舞蹈课有亲和力等等，都是学员们爱上他课的原因。从一个火辣辣的城市过来，Panda自然也对辣情有独钟。毕竟，成都的辣，也是出了名的。

在我们采访的7名明星教练中，Panda算是最严于律己的一位了，平时对饮食结构要求严苛，但即使如此，关于美食，他也有话要对你说。

Q & A

Q.选择成为一名团课教练的原因是？

我最早是做私人教练的，后来发现团课的课堂氛围很棒，自己也很享受舞台，就走上这条路了。

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

日常就是高蛋白饮食摄入，少量多餐，这很重要。如有特殊时期(比赛，拍摄等)还会控制碳水摄入。

Q.你会严格执行这样的规划吗？

我会哦，毕竟“练有所成”不容易，每一个身体线条背后都付出了很多汗水和努力。但一、两个星期我还是会有欺骗餐的摄入，个人很喜欢肥肠鸡，还有海椒市的陈盘盘麻辣烫，常常都会把难得的打牙祭时光贡献给他们。

Q.有没有既能保持身材，又不委屈嘴巴的选择？

这个问题应该抛给你们美食圈。其实很多高蛋白食物都可以做成珍馐。比如虾、三文鱼、豆类等等，大厨妙手一挥，既健康又惹人垂涎。

乘乘

乐刻运动

专业认证

全美瑜伽联盟RYT200、 高级瑜伽导师

大学老师/瑜伽老师，虽然都担任“老师”的工作，乘乘却笑称自己是妥妥的“斜杠青年。”教授瑜伽，对教练的身材管理有更严格的要求，不能只顾练力量或有氧，形体还得足够“优雅”，才能对学员有说服力。为了控制身材，乘乘也常面临美食or美腿的两难选择。来看看她是如何平衡身材管理与口腹之欲的吧。

Q & A

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

早餐一般选择碳水+蛋白质，有蔬菜水果更好，没有也无所谓；午餐也是类似，少量碳水+肉类蛋白质，还有蔬菜；晚餐的话会注意营养结构，蔬菜+植物蛋白是不错的选择。

Q.你会严格执行这样的规划吗？

基本一周可以坚持执行4天，不过因为家里有一个做美食的大厨，老是成为我减脂路上的绊脚石，所以也不能说有多“严格”啦。另外，在外就餐我也是“敞开吃”的状态，烤肉店、火锅、串串等来者不拒，毕竟来都来了......我个人推荐的餐厅是最近成都很火的大仅火锅，还想再去呢。还有，减少吃外卖吧，糖和油的含量都是不可控的。

Q.你对不同目的健身人群有哪些建议？

别熬夜！熬夜是健康的慢性杀手，也是使人肥胖的重要原因之一，因为熬夜会降低脂肪的代谢。看看冬奥会的运动健儿谷爱凌说什么：多睡觉！所以，保证充足的睡眠对减脂也是有帮助的。

可乐

乐刻运动

专业认证

bodycombat

bodypump

cxworx

“上可乐老师的课，大汗淋漓到一半，就特别想喝可乐。”学员对可乐的评价就是如此“求贤若渴”。作为一名认真负责的团课明星教练，可乐可以在专业中透着搞笑，一丝不苟中混搭幽默，这就是传说中的“可盐可甜”了吧？

关于饮食，可乐也见解独到，虽然给你推荐的食材也多半是以健康为主，但是绝对不让你挨饿，又好吃又能瘦身，你要不要？

Q & A

Q.饮食在塑造形体中的作用有哪些？

人们的思维意识里，绝大部分人都把身体的外形塑造归结为体育锻炼，其实身体塑形的绝大部分影响因素并不是体育锻炼，而是饮食的科学性。不仅发达的肌肉块由食品营养决定，就是身上过多的脂肪也是由于食品选择中的营养摄取不科学而引起的，所谓“三分练七分吃”，很合理。然后少吃多餐，有规律的饮食，蛋白质、碳水、脂肪三大元素的摄入。

Q.分享一下你平时的健身饮食规划

早上7-8点，馒头（米饭，面条）鸡蛋两个，牛奶一杯；10点左右面包一片，鸡蛋一个，香蕉一个；12点左右 一大碗米饭（面条 饺子 米粉），牛肉（鱼肉、鸡肉、豆腐 ）还有蔬菜；15点左右补充一个面包或者玉米，水果一个；18点左右米饭（面条）、 牛肉（鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜）以及蔬菜水果；20点左右水果一个，鸡蛋一个，还有就是训练后会吃一个香蕉，还有蛋白粉一杯。

不过我的饮食偏运动员的规划性饮食，以三餐为主的话就参考相对应的时间点就可以了。

Q.你会严格执行这样的饮食规划吗？

还算比较严格，，但做一件事一直坚持下去是很难完成的，而且人生在世吃是最幸福的事情，肯定某个阶段会偷懒。当我想打牙祭时，会选择牛杂煲（主要是吃里面的牛杂、牛腩、牛筋、牛小肠等），还有就是

凉山好汉西昌烧烤，烤肉谁能拒绝呢？以及，练完腿肯定想吃美蛙鱼头。

Q.饮食在塑造形体中的作用有哪些？

首先就是饮食比健身重要，要懂得如何吃而不是胡吃海喝，在一个就是你需要训练，而不是锻炼，仅仅是出汗是无法保证增肌或者减脂的，并且在保证动作规范的前提下，争取提高强度，最后就是最难做到的那就是坚持。

虽然我们采访的7名教练对于保持身材与不负美食的关系，都有各自的建议与方式，但在选择吃好和好吃上，也有许多共通之处。此处建议你拿出小本本，我们总结了一下给你：

你可以这样吃

coach's choice

●增加蛋白质摄入，which means，烤肉馆，我来啦！

●没有一个教练提到甜品，甜品、奶茶什么的高糖分食物与好身材之间的较量才是你需要权衡取舍的

●水分摄取，除了辅助运动的功能性饮料，最好就是纯净水

●很重要，别节食，噜呷噜胖可比噜饿噜胖好多了

转眼要到三月了，能否成为2022成都街头的夏日风景线，就看接下来你如何练如何吃了。好好吃饭也没什么好帮你的，那就祝你能够照着教练们的食谱越吃美，越练越有型吧。

END

图 | 由受访人提供 部分来自网络

排版 | 刘老师

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