我们日常中常说的一些话，平时不注意，真要深究起来，好像根本不知道为什么？但是如果深入到中国文化里面去研究就很容易解释透了。比如为什么说“上厕所下厨房”而不是“下厕所上厨房”。
说到这里不得不提到古代建筑了。在中国传统的古代建筑一般都是这样的（如下图）。
尊卑之说
我们先说尊卑，上北下南左西右东这个知道吧？中国古代传统建筑，一般厕所位于北偏东，而厨房位于南偏东的位置。中国传统文化一般皇帝的龙椅都是位于大殿的北方，南面而圣。从地位上讲北比南更尊贵，所以称之为上厕所下厨房。
另外啊，这个上厕所肯定是本人去，不可能是别人代劳，人肯定不会鄙贱自己。古代人多穿长袍，上厕所是需要脱掉外衣的。
南宋学者朱熹在《蒙童须知》当中记载：“上则去外衣，下则必盥手”
而且要有人伺候脱外衣的，身份地位可想而知，所以用上厕所来体现这个人的尊贵。
而厨房是谁去的地方呢，在古代有个职业叫庖丁，也就是我们现在说的厨师，庖丁解牛我都知道庖丁很牛，但是庖丁在古代时候是一个地位极其低下的职业。
避讳
在易经里面北方属水，而南方属火，水火无情都是很危险的东西，对吧？那么水什么地方安全呢？当然是在水的上面，这样我们不会被淹到；而火什么地方安全？火得上面吗？不对了是火的下面，我们都知道火焰的上方和周围都是温度特别高的，但是火肯定不会往下烧对不对。
厕所属于水位，而厨房属于火位，厕所要用水，而厨房必不可缺的就是火了。君子不立危墙之下，古人出于避讳考虑当然说“上厕所，下厨房”了，不然改为“下厕所，上厨房”不是将自身置于险地吗？
位置高低
根据位置高低，我们前面说了中国建筑一般坐北朝南，考虑到排水，院落的北面一般会比南面高一些，厕所在北面而厨房在南面。而且厕所为了冲水方便不造成堵塞，一般古人在修建厕所的时候还会故意抬高厕所的位置，而厨房了天天点火的地方，为了防止走水，当然是放在地势比较低更容易灭火的地方了。
编外话
关于为什么是上北下南，中国建筑一般坐北朝南，出门的时候，后脑勺朝的方向是北极星的方向，而脚尖朝的方向是南，所以上北下南。
关于为什么厕所总是修建在北面偏东的位置。北是水位，东是木位，水生木，厕所建在东北侧。表达了人们希望庄稼丰收的美好愿望。
关于厨房为什么在南偏东，东为木，而南为火，木生火。正适合生火做饭。
关于说人不是东西，东南西北四个方位，剔除掉东西还剩南北，而南北对应的水和火。自古所谓水火无情嘛，骂你不是东西，其实最早数落你无情无义，狼心狗肺。
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