新“稻”路---鼎城区镇德桥镇种植户刘大松的稻鸭梦

2月15日，鼎城区镇德桥镇刘家桥村，种粮大户刘大松忙着清理家中的稻鸭米，打好真空包装，准备给客户送去。

刘大松的鸭稻基地纳入鼎城区粮食安全溯源体系建设项目。

“这几年我一直种的稻鸭米，市场反响好，价格也比普通大米高出许多，每亩综合效益可达到3000元。去年我种了500亩鸭稻，100亩一季稻，获纯收入40多万元。”刘大松兴致勃勃向记者介绍。

鸭稻产品展示柜。

刘大松今年50岁，年轻时，他是一名乡村医生，后面在市城区一家医院工作。2015年，他脱下白大褂，重拾老本行当起了农民，搞起了现代农业。当时许多人表示不理解，可他却有自己的想法：当今社会，生活水平普遍提高，人们的疾患也由过去的营养不良造成的大脖子病，贫血等病症，转换为营养过剩带来的高血压，糖尿病等富贵病。健康、绿色的生活理念，成为人们追求的目标，搞好生态农业、提供绿色食品，这里面就蕴含着巨大的商机，同时也是利在当代、功在千秋的事业。

合作社成员养的鸭子。

可任何事情都不是一帆风顺的。开始的时候，他凭一己之力，转包了100多亩稻田，起早贪黑地做，一年辛苦下来，人瘦了一圈，钱没挣到多少。思来想去，主要原因是技术上不成熟，生产失误多、田块分散不便管理。创业遇到了难关，他投身农业的热情也降到了冰点。

稻田鸭。

此时，镇德桥镇推荐他参加新型职业农民技术培训，让他在经营方式、生产技术等方面得到全面提升，通过培训，激起了他再次创业的信心。在专家的指导下，他通过合理进行产业布局、选择优良品种、科学安排播期、合理的肥水管理和精准的病虫防治等措施，逐步提高了水稻产量和种植效益。

鸭子在稻田里觅食。

2016年，刘大松开始尝试稻鸭共生生产模式。稻鸭共生就是将雏鸭放入稻田后，直到水稻抽穗时止，鸭子一直生活在稻田里，稻和鸭构成一个相互依赖、共同生长的复合生态农业体系。这种方式不仅增加了养鸭收入，更重要的是减少了稻田除草剂的施用，减轻了虫害的发生，保护了生态环境，提高了稻米产量和品质。这种模式下生产出来的稻米，生态环保；鸭子因为长时间在稻田里运动，肉质也更加鲜美，价格也比市场价高出很多。

尝到了甜头，刘大松成立了常德市稻鸭生态农业开发有限公司，注册了“井市鸭稻”商标，一心研究稻鸭共生种养技术。此后，他又开发出鸭稻香米、鸭稻糙米、稻田鸭、香米粑粑等绿色产品，2021年，鸭稻香米系列产品被纳入湖南省消费扶贫产品目录。他还完成了常德市科研项目“鸭稻共生在优质稻生产中的运用”，申请了实用新型专利7个，大大提高了产品的科技含量。

2020年，刘大松牵头成立了鼎城区稻鸭养殖专业合作社，目前合作社成员100多人，合作社土地流转规模达到5000余亩，其中稻鸭共生模式达到2000多亩。合作社成员刘建新种了20多亩水稻田，他家周围还有上千亩稻田，利用这些稻田，他去年养了2000多只稻田鸭，一年赚了8万余元，相比传统种植业，效益翻了4倍多。

眼下，刘大松正忙着走访合作社成员，为即将到来的春耕生产做准备。合作社计划三年内鸭稻香米，鸭稻糙米订单种植突破万亩，稻田鸭突破10万羽，年产值突破千万元，带动更多农户走上生态致富路。

来源：常德日报社

出品：安子传媒