文 | 曾琼仪
“一束青稞的成熟，是从自己“脱”开始的......”
在本次“家乡人讲家乡酒”酒业首届短视频大赛众多参赛视频中，这个短视频仅靠这一句开头语便引起大家的浏览与关注。
细看一番之后，才发现该视频是一个科普类视频。视频内容简明扼要的介绍了作为青稞酒原料的青稞，自己脱壳成熟的历史原因所在。在仅一分半钟的时间内，将青稞拟人化，以生动形象的方式进行科普，不仅加强观感，更是打破常规增加观者记忆点。
一般来说，科普视频由于内容的局限性，视频形式较为类似，且以平铺直叙为主，在短视频中较难引起共鸣与爆点。而该视频以“脱”开头，以“品”结尾，不仅打破科普类短视频的同质化“怪圈”，还让更多人完整观看了该视频，起到了科普知识的结果，可谓一箭双雕。
值得关注的是，视频中展现的天佑德青稞酒，作为西北地区白酒行业龙头，更是被誉为“中国青稞酒之源”。天佑德青稞酒在高举“品类第一”大旗的同时，为保障酒体品质，其在原料选择上也是层层筛选：酒体由严格精选海拔3000米的优质青稞为原料酿制而成，而青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等海拔3000米以上的青藏高寒地区。正是独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境，具有纯净、天然、绿色、有机的品质。不仅如此，天佑德公司拥有25万亩青稞种植田，其中10万亩为有机青稞种植基地，获得中国有机产品认定，确保产品质量从源头上得到有效控制。
青稞，一种只生长在特定地区且“替人着想”的体贴植物；
青稞酒，一杯仅仅看到就能忆起满满“家乡情”的美酒！
而也正是这个从原料出发的科普类短视频，凭借拟人化的手法，与趣味感十足的旁白说明，为本次“家乡人讲家乡酒”首届酒业短视频大赛又增添了一抹不一样的风采。
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