如果有奇迹，那一定就是中国红。
但若遇到男足，这个如果便没有如果。
要问2022年春节最闹心的一件事，莫过于就是中国男足1:3输给了越南队。
若说到最贴心的一件事，就是中国女足足顽强拼搏，逆风翻盘，时隔16年再夺亚洲杯冠军！
这一对比，还真不知所以然，只能希望咱们男足，往日真的长点心，给点力吧！
不过让网友吐槽，并不是男足世预赛输给了越南，而是网友们放出了男足队员集训时接受采访的视频。
其中有一条-----男足运动员每日都会“坚持吃海参”进补，甚至一天会吃两根，列举出吃海参一系列的功效......
看到这，相信很多人都会问---若海参真的有那么补，为何就不能治治脚气呢？
海参，真的有那么营养吗？
事实上，与其他海产品一样，海参最大的特点就是含有丰富的蛋白质，每100克的鲜海参就有13克蛋白质，碳水化合物、脂肪含量较低。
若是干制的海参，蛋白质含量大概能够占到干物质的80％，这无疑是一种高蛋白质食物。
虽说蛋白质含量高，但海参所含有的蛋白质并非优质蛋白，必须氨基酸也只占到总氨基酸的20%～30%，若要想靠吃海参来补充蛋白质，还不如去吃肉蛋奶类。
除了蛋白质，海参还有其他营养物质吗？
鲜海参中还含有丰富的维生素B2以及烟酸含量，但经过水发之后，含量会较之前就已经大幅度下降。
而海参中还有一些维生素A，但比起其他海产品以及果蔬，这点含量称不上优势。
听说海参能够抗癌，这是真的吗？
有不少研究组织发现海参具有“多糖”、“皂甙”、“胶原蛋白肽”等物质，认为这类物质能够有效增强免疫功能，抗癌等功效。
另外，还有一些研究人员发现海参还具有“硫酸软骨素”、“三萜类化合物”以及一些有特别抗氧化功能的脂肪酸、角鲨烯等化合物。
不过这类物质也仅仅只是初步研究，在人体的临床试验效果很有限，即便直接服用提纯出来的这类成分，目前在人体身上也没有表现出太特别的效果。
海参虽说没那么补，但还是蛮好吃
总而言之，靠吃海参来预防某种疾病，或者治疗某种疾病，相关的证据还是很有限的。
所以，你根本无需指望吃某种海参能够起到什么神奇的功效。
当然，作为一种食材，海参还是蛮好吃的，对于海参的吃法，会吃的中国人也发明各种各样的吃法。
海参都有哪些有营养的吃法呢？
一、凉拌海参
将买来的新鲜海参处理一下，去除内脏和各种脏物并清洗干净，放入少许食盐和料酒去腥腌制一段时间，放入热水中焯烫一会儿捞出沥干水分，加入食盐、香油等调味即可食用。
二、海参粥
将海参清理干净，并切成小块状等待备用；先煮大米粥，在快要煮好的时候放入海参，最后放入喜欢吃的青菜。
三、蘸食
提前解冻好冰箱里的海参，清洗干净然后放入热水中汆烫一会儿捞出沥干水分切成小片状即可食用。可以蘸着白糖或者蜂蜜食用口味更佳。
四、海参蘑菇汤
泡发海参和蘑菇清洗干净，并切成小丁，先将海参、蘑菇、青豆放入热水中汆烫然后捞出备用；起热锅放油，再放入葱和姜丝以及各种调料，加清水煮沸放入海参、蘑菇和青豆，煮熟后再放入香油即可食用。
五、海参鸡蛋羹
将海参泡发清洗干净，切成小丁放入热水中汆烫捞出沥干水分备用；将蛋液搅拌开来，用滤网过滤一下可使鸡蛋羹更加滑嫩，加入调料然后放入蒸碗中开火蒸熟；在快要蒸熟的时候放入海参丁，鸡蛋羹蒸熟后即可食用。
海参生吃，可万万使不得
有些人为了充分吸收其营养成分，往往选择生吃海参，认为这样是最有营养的吃法。其实海参在生长过程中，由于生存环境和自身体质，体内会滋生多种细菌和寄生虫。
直接生吃海参，细菌和寄生虫可能会引起人体腹痛、腹泻、恶心等不适症状，因此并不建议生吃海参。
总之，海参只是一种食物，并非补品。
吃海参并不会让你有力气上班，倒是能吃得起海参的，多数都不用考虑上班.....
参考文献：
【1】赵玲, 马红伟, 曹荣,等. 10种海参营养成分分析[J]. 食品安全质量检测学报
【2】硫酸岩藻聚糖，复合多糖.海洋药物，第13卷，第2063-2084页：新型硫酸化岩藻聚糖的结构分析和抗凝活性，该岩藻聚糖具有来自海参的规则的明确重复单元[J].海洋药物，2015年，第13期
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