山间美食-“苹果树”

直到如今还是很喜欢吃苹果，喜欢吃沙沙的似富士果又似嘎拉果的那种苹果，没有富士果的那种甜又没有嘎拉果的那种酸，那酸甜的果子总是很对对胃口。看到水果店的果子，总是一眼能挑出那种果子甜，那种果子酸，那种果子最好吃。朋友总会问怎么挑的那么准。嘿！咱曾经也是庄园主，也是承包过果园的，“偷笑中”。

自记事起，家里有一片果园，果园里有李子树一棵，桃树若干，苹果树若干。

“吃苹果”。幼时，山间总是有很多果树、果园，被不同的人家承包，每个果园里的果树大体相同却又不同，但总归会有苹果树、桃树这两种，到了苹果或者桃子成熟的季节，总会有小贩把果子放在筐里，推着板车或是推车沿街叫卖，果子总是很便宜，但山里人什么野果没吃过没见过！都很少有人问津，小贩也大多都会去到很远的镇上去兜售。家里的果园，就是我喜闻乐见的乐园，拿根木棍当马骑，拿来藤条当马鞭，骑在绿树成荫的树杈上，迎着朝阳，“策马奔腾”。到了果子丰收的季节，苹果树的叶子并不像之前的那么绿，还被虫子吃得斑斑不堪，虽然不喜欢这时的苹果叶，但并不影响我吃苹果的快感。那时，爬树总是技术娴熟，三下五除二就爬到老顶端，挑最红、被鸟叼过的果子吃，跟孙大圣逛蟠桃园一样，见一个摘一个、吃一口扔一个，那种感受怕是很难再体会到了。

“偷苹果”。自家的果子终究是没有别家的香。记忆中的一天，散学回家，跟三五个小伙伴一起去偷摘别人家的果子吃，那种快感也是没谁了，起因竟是偷了果子泡糖水喝，以至于被园主抓到不让走，让把偷的果子吃完才让走，最终盼来了奶奶把我“赎”走。那果子的酸涩感也很深刻，我想那时那刻更深刻的便是感觉丢人了。

“卖苹果”。糟蹋了别人家的果子，自然要看着自己家的果子不要被混小子来给糟蹋才好，所以那时，爷爷总会在园里搭个窝棚来看果园，早上去送饭，总会给我一些小惊喜，一个又红又大的桃子、一个被喜鹊叼过的甜果、一只可爱的小兔子、几颗鹌鹑蛋……，到了果子成熟的季节，爷爷都会推着车到矿区、到更远的集市去卖苹果，这时表哥总会自告奋勇的担当起拉车的重任，一来一去30里路，天擦亮出发，打黑回来。不远，连卖果子却要一天。那时真是没什么好东西，表哥跟着出去跑上一天，只为中午爽爽的吃上一顿炝锅面……爷爷点上一袋旱烟，乐呵呵的看着表哥狼吞虎咽。每每出去，表哥总是一马当先，我所感觉到的是表哥为的是那一嘴馋，也许，表哥心里挂念的可能是在上坡时，自己多出一把子力，他的姥爷也就能少出一些力，爱也许就是这样在悄然默息中传递。