把锦鲤福气吃进肚，千年面艺胶东花饽饽，大年三十晚上就吃它！

胶东花饽饽，又称面花，于汉代就有文字记载，它是根植于百姓生活土壤的一种艺术表现形式，它淳朴、本真，具有浓郁的北方气息和胶东文化色彩，是求吉纳福的重要民俗组成部分。

花饽饽把人们对土地的眷恋、对上天的景仰和美好生活的向往系于一身，比物喻意。

胶东人的传统习俗里，每逢节日，家家户户都会蒸上一些花饽饽，好运锦鲤，纳吉福袋，花草虫鱼……所有吉祥福愿都凝聚其中。除了自家人吃，他们还会将花饽饽作为礼物送给亲朋好友，寓意着日子蒸蒸日上、红红火火，福运连连。

抬头望山河远阔，低头品烟火人生。这份传承了千年的面艺，在胶东人的手里，有了一种才下舌尖，又上心头的故乡味道。

作为非物质文化遗产的胶东花饽饽，几百年来传承手作，原料全部采用优质的鸡蛋面粉和新鲜的瓜果蔬菜。

锦鲤350克/只*2

福袋250克/只*4

福贵有鱼 净含量：1700克

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五颜六色的花饽饽是采用各种蔬菜瓜果打成的汁水来调色，黄色是南瓜汁，红色是红曲米，绿色是菠菜，紫色是紫薯......在保证饽饽在造型优美独特的同时也杜绝任何添加剂，让大家看得开心，吃得放心。

随着人们对于健康、养生日益精致的追求，花饽饽渐渐替代传统的糕点，以“中式蛋糕”的姿态，完成了“跨界”与转型。家乡的味道、传统的魅力，总是这样神奇地把天各一方的游子牵系在一起。越是民族的越是世界的。

要想做出好吃又容易塑形的花饽饽：

第一步【活面】就是一门“守艺”，和面要达到手光、面光、盆光。

“守面”不仅是力气活儿，也是个技术活儿，需要肩膀、手臂和手腕协调用力，均匀地揉。面“守”得越好，蒸出来的花饽饽就越筋道、越好吃。

以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲菌发酵而成的红曲米磨成粉，用蒸煮后的南瓜加上新鲜的鸡蛋，用当天采摘的菠菜搅成汁。

待面醒好后，用手刻的模子先压出雏形。守艺人再细细雕琢出鱼鳞等细节。

将雕琢成的面胚上屉放入蒸箱中，酵母的生命活动产生的二氧化碳和其他物质，发生一系列复杂的变化，将面粉中的淀粉水解成单糖；使面团蓬松富有弹性，并赋予花饽饽特有的色、香、味。

这饱含烟火气息的花饽饽，沁出朴素的麦香,轻轻掰开，用黄香米或者黑香米调制的馅料，撕扯着诱人的绵长，轻轻咬上一口，心中自然升腾起一股欢喜气，年味也随之扑面而来。

随着人们对于健康、养生日益精致的追求，花饽饽渐渐替代传统的糕点，以“中式蛋糕”的姿态，完成了“跨界”与转型。家乡的味道、传统的魅力，总是这样神奇地把天各一方的游子牵系在一起。越是民族的越是世界的。

刚出锅的花饽饽在灯影下摇曳出阳光的味道，丰收而又喜悦的福足弥漫四方。这寻常却又不平凡的美景，成为世间多少美味的源头。这世界所有的美好与此环环相扣。

用指尖触动心尖，一团团柔软细腻的面团在手指间肆意翻转，再灌之以艺术的芳香，终成为一个个造型饱满，饱含着生命力的胶东花饽饽，在不动声色之间，传承着百年历史，诉说着悠悠往事。

锦鲤,承载着国人太多美好的期待，寓意吉祥有余，福气满满。这款非遗传承手作的花饽饽，全部采用天然的植物原料，小麦粉，酵母，花生油，果蔬，蔗糖，香米，口感香甜酥软，嚼劲十足。

【鲤运福至】

规格：350克*红黄锦鲤两只装+红黄福袋4只装

为了让这无任何添加的花饽饽以最好的方式呈现给大家，我们升级了包装方案，待花饽饽自然冷却之后，放入冷库进行速冻后，抽成真空独立包装，这样减少在快递转运过程中，因暴力造成的断裂，同时又可以防止因温度变过造成的过快腐败，让这份满载着故乡的祝福传递给千里之外的牵挂和温暖。

特别定制的国潮包装，用心的呈现出恭贺新春的喜庆，福贵有鱼，纳吉福袋，好运锦鲤，春节到来之前，将这馥郁胶东山海，蕴藏着千年传承的美好，在合家团圆的餐桌上，品味幸福。

配料表：

黄锦鲤配料：小麦精粉，鸡蛋，花生油，蔗糖，南瓜，酵母。

红锦鲤配料：小麦精粉，鸡蛋，花生油，蔗糖，红曲米，酵母。

红福袋配料：小麦精粉，花生油，鸡蛋，红曲米，蔗糖，酵母，大黄米馅料。

黄福袋配料：小麦精粉，花生油，鸡蛋，南瓜，蔗糖，酵母，黑香米。

非遗传人现做现发，72小时发货

顺丰包邮（除偏远及疫情地区）

关于保存期限：收到后，请及时放入冰箱冷冻存储

常温7-10天

冷藏10-15天

0~-8°冷冻一个月

-8°~-16°冷冻二个月

食用时，只需在蒸锅加热即可食用。

亦可作为伴手礼，是走亲访友送礼的好选择，精美的包装倍儿有面子！让你买得开心、吃得放心、送得舒心！

锦鲤350克/只*2

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