临近春节，疫情防控形势依然严峻，多地在水果、进口食品快递外包装检测出核酸阳性。在这样的“特殊年”，年货究竟该怎么买、怎么处理才健康放心？我们来听听疾控专家的建议。
去年12月底，我市疫情防控部门接到有关方面通报，有50箱越南进口涉疫红心火龙果（部分货品和外包装新冠病毒核酸检测阳性）流入我市。经排查，我市有涉疫货品密切接触人员5人，核酸检测结果均为阴性；对相关超市仓库及货架等场所环境采样6份，核酸检测结果均为阴性。可市民依然有些担心。
事实上，针对一些进口货品在核酸检测中显示阳性一事，中国疾控中心专家指出“核酸阳性并不意味着一定有传染性”。当然，这也不意味着接触者就完全安全，从事食品加工或者搬运工作的人员，接触食品时间长、次数多，感染风险大，就要格外留意。对普通消费者来说，无需过分恐慌，但在购买及处理时也应做好个人防护。
怎样才能放心安全地采购年货呢？省疾控专家提醒，采购时要戴好口罩，不用手摸口鼻，与人保持1米以上的社交距离，不拥挤、不扎堆。采购时，不建议直接品尝未加热的食物，应避免用手直接拿取食物食用。选择正规超市、农贸市场和有资质、卫生条件好的餐饮企业。培养良好的卫生习惯，勤洗手，烹调过程中，每次用手接触过生食也必须洗手；保持餐厨用具的清洁，并经常蒸煮消毒；避免直接用水冲洗生肉品，可戴上手套用浸泡搓洗方式处理。同时要注意生熟分开，加工食物的用品用具也要生熟分开，避免交叉污染，食物要彻底煮熟烧透。水果可用常温自来水冲洗，不建议用消毒剂喷洒，尽量削皮后再食用。还需要提醒的是，网上采购年货时，尽量不购买境外、国内中高风险地区的物品。
来源：太原日报
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