初见呼和浩特市，探寻小吃 老街 古迹，对内蒙古历史又有新认识

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2017年第一次来呼和浩特是因为出差去包头市，由呼和浩特机场换乘火车，有一个白天的时间。返程为了等待合适的飞机价格和合适时间，逗留了两天，正好给我创造机会，来了解这个异域风情的城市。

来这里之前，对呼市是一无所知，只知道和内蒙古草原有关，出发前只简单了解了一下城市概况。

到达呼和浩特白塔国际机场机场，发现一组广告牌和花卉组合的景观，上面显示内蒙古自治区成立70周年。非常幸运赶上这么有纪念意义的日子。

庆典期间，城市各主要路段装扮的很精致，这是一个自治区的重大节日，主要环节当然安排在省会呼和浩特。

来的路上又简单做了攻略，筛选一下景点。因为只有不足一天的时间，只能选择市内的景点先看看，我先选择了著名的大昭寺开始游玩。

大昭寺门口是一个复古风商业街，主要经营古董艺术品和礼品，兼做些针对游客的生意，和全国同类景区周围模式都差不多。

这里有各种各样的工艺品，现场加工玉石的手艺人，街上的游客不算多，感觉整体生意很一般，或许周末的人更多吧。

还发现街上的休息桌上都摆了青花瓷风格酸奶瓶，是一种原味老酸奶，尝试问了一下价格，还挺贵的，一小瓶十元钱，整个街区价格统一，喝起来和那种原味老酸奶的味道差别不大。

临近中午，我们就在开始觅食，看到几家传统的饭店，但我们更想选择有特色的美食，最后走出了商业街，发现了一家门面很大的烧麦店。

这家店非常专业的感觉，因为中午仅提供烧麦，晚上兼做火锅，越单一的食品，越容易做的有特色。我们两个人点了两份烧卖，提供免费的小菜，要了一瓶饮料。

烧麦在呼市旧城有一种说法：“无烧麦，不青城”。呼市（城市简称）人称烧麦为稍美，因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”。

烧麦是呼市的代表性美食之一，呼市的烧麦馅料很简单，他们只用牛羊肉和大葱，吃起来鲜美多汁的感觉，肉的味道纯正，与我所在的城市的羊肉口感和味道大不同。

通常在烧麦店里按斤两出售，一个人大约25元-30元就可以吃饱。商家为了给顾客解肉的油腻还会搭配一碗砖茶，这种茶产自两湖等地，被压成砖头形状，故名砖茶，在草原地区几乎成为一种生活必需品。

饮料是当地产的一种老牌子汽水，就是上世纪90年代小卖店里面常卖的汽水（也有称为汽酒），那时候卖五毛钱，现在一般卖四五元钱一瓶，回忆了一下小时候的味道。

饭后我们就开始游览大昭寺，寺门口有一个大昭寺广场，耸立了阿拉坦汗坐像，他是成吉思汗第十七世孙，为汉蒙友谊做出了卓越贡献，不看资料还以为是成吉思汗呢。

大昭寺的票价为35元，从寺庙整体历史价值来看，这个价格算合理。

大召寺是呼和浩特最早建成的黄教寺院，也是蒙古地区仅晚于美岱召的蒙古人皈依黄教初期所建的大型寺院之一，因康熙皇帝曾在此住过几日，清朝顺治皇帝迎达赖五世赴京时，曾歇宿于大召内，后康熙皇帝铸“皇帝万岁”金牌供于大殿银佛之前，大召则被尊为“皇庙”。

大召寺的珍藏品极为丰富，银佛、龙雕、壁画成为大召寺的“三绝”，是明代留下来的历史遗迹，有着极高的工艺水平和观赏价值，这正是这座著名的寺庙价值所在。不像好多寺庙纯粹是复原的建筑物，空有一段历史故事，只为了迎合大众。

最让我惊叹而又记忆深刻的是寺内的龙雕。

这组龙雕，是指银佛座前的两条造型生动的金色蟠龙高约10米，分别雕在两根通天柱上，由下上望，双龙对翔，张牙舞爪的身姿，十分的凶猛而有气势。

据说龙雕的技术已经失传，雕塑为粘土、料浆石为原料精制而成，虽然时间久远，依然坚固的耸立在寺庙内。

其次就是佛教坛城，第一次看到这么金碧辉煌做工复杂的佛教圣物，坛城的做工极为考究，而且采用大量黄金（具体数据记不清楚啦）。

顺便了解下什么是坛城，坛城是藏传佛教修炼者不可或缺的工具，它蕴涵着世界的所有原理，同时，坛城也是藏传佛教做法的工具，用以呼唤神灵。

大召寺还有大批的文物真迹，有明宣德炉，清康熙皇帝用过的龙凤孔雀伞，康熙皇帝时皇宫的8个珍珠八宝宫灯，康熙皇帝的“万岁龙牌”，清乾隆皇帝赐的鎏金财神。

这里的玉佛，古建筑、雕塑、转经轮、瑞兽、匾额等等都值得一看。建议预留多点时间仔细研究观看一下，最好请一名专业导游讲解一下这里的历史，泛泛的观看太可惜了。

这里经常有旅游团队经过，也可以蹭一下人家的导演，听听历史故事，您会有不一样的收获。

寺庙内为佛家圣地，佛像是不允许拍照，有机会的朋友亲自去观赏体验一番，剧透太多就不好了。

我也非专业人士，加上时间有限，也只了解了这么多，了解更多的朋友可以补充噢。

出了大昭寺马路对面还有延寿寺，时间关系就没去参观，远远的看了一下。之后在路边换乘了公交，好像是两站地到达前面的回民区，这里有清真大寺和传统的回民居住地，以及商业街。

这个区域周边的建筑都是伊斯兰的风格，街头有许多小吃店，看到很多卖拌面筋的小吃店，于是进了一家要了一碗拌面筋，价格也不贵。

店家还售卖一种自制饮料，有开胃解暑的作用，里面好像有山楂等水果，据说是当地人经常喝的，记不住什么名字啦。

除了不少伊斯兰建筑外，里面有很多回族特色商品售卖，感觉这条街并不是那种针对游客的商业街，而是当地人也消费的地方。

这种风格的建筑是不是很少见?个人感觉古色古香，十分耐看，不知道这一部分是现代还是古代遗迹。

这个清真大寺的建筑风格为伊斯兰和中国古典建筑相结合，我还是第一次见到这种组合，后来在山西大同市又看到类似的风格，感觉很有趣，中西合璧的感觉。

回程的时候住在机场大厦附近，从窗户看到远处有一片低矮的古建筑群，下楼走过去发现一个绥远城将军衙署。周边都是现代化的高楼大厦，能保存住这么一片老建筑实属不易。

这里是原来属于清朝政一品封疆大吏驻军的办公衙门，一直是内蒙的权力政治中心，是市内一处知名的历史建筑。解放后，衙署为绥远省人民政府并内蒙古人民政府办公地。

2006年成为第六批全国重点文物保护单位。现在的将军衙署己改成博物馆，是一座集文物陈列、古建筑展示、地区历史宣传为一体的多功能博物馆。

经过修缮2017年7月31日对外开放，我来的时候是8月6日，这里刚刚修缮完毕，因为我来参观的时候已经下班，所以只在外面拍了几张照片。

绥远城将军衙署作为绥远城统领满、蒙、汉八旗驻军及掌管西北军政的最高权力机构，在绥远城建造同期完成。

驻守在将军衙署的绥远将军，号为“建威将军”，拥有绝对的实权，相当于该地区的一把手。

说到绥远城，听起来很陌生，我也在想这是一段什么历史？

雍正十三年（1735年），清廷在归化城（今呼和浩特市旧城）东北五里处勘定一处城址，作为右卫城北移屯兵之用。

至乾隆二年开始大规模修建。1739年告竣，清廷赐名“绥远城”。也就是今天而呼和浩特。

说到这里先告一段落，下次再为大家分享一家著名的蒙古饭店和草原风情一日游。

我是姜小鱼，本文为真实感受记录，不足之处请指正，感谢您的支持，欢迎大家转发评论。

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