鱼子酱
曾经最负盛名的鱼子酱产区是俄罗斯,但中国克服了驯服野生鲟鱼的全球难题,千岛湖是全球最优秀并且产量最大的鲟鱼人工养殖场。
如今一半以上的商业鱼子酱养殖场都位于中国,这就是为什么外媒老说“中国让鱼子酱失去了尊贵的地位”。
鳗鱼
很多人都以为鳗鱼得是日本的才正宗,但实际上中国是最大的鳗鱼出口国,在福建、广东有大量养殖地 ,远销海外,其中就包括了日本。
所以如果你满怀期待,去日本吃一碗鳗鱼饭的时候,它大概率是在中国的鱼塘长大的。
牛油果
有森林奶油称号的牛油果,营养价值高,价格也是不便宜,印象中牛油果都是进口的,但是云南普洱填补了中国市场无国产牛油果的空白,已成为国产牛油果主产区。
目前中国也正在稳步对外出口牛油果,2020年出口量已经到了16.76吨,牛油果产业不断发展壮大。
感谢勤劳勇敢的中国人,把这些曾经昂贵的美食带入寻常百姓家。你还知道哪些是外国美食其实在中国盛产?欢迎留言分享一下。
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