火遍行业的茅台生肖酒，到底值不值得收藏？

“房子不是用来炒的，是用来住的”、“茅台不是用来炒的，是用来喝的”，细细想来，这两句话是不是有异曲同工之妙？都是实实在在的大实话，但也终归是成为了当前的愿景，还是逃不过被炒的命运。

想必不是茅粉的酒友也知道，茅台的市场价远超于出厂价，背后有诸多复杂的原因，其中就不得不提到茅台的收藏属性，酱酒市场的收藏一直是酱酒粉们津津乐道的事情。

既然说到茅台的收藏价值，就要来聊聊今天的主角--贵州茅台生肖酒了。

说起茅台生肖酒，想必很多茅友都不陌生，因为最近几年茅台生肖酒可谓是火遍整个行业。茅台老玩家经常说，收藏茅台酒可以遵循“飞天—生肖—纪念—名人”的次序。

茅台生肖酒到底是什么？它有什么特殊之处？到底值不值得收藏呢？

01

茅台生肖酒的前世今生

茅台生肖酒是什么呢？

顾名思义，茅台生肖酒是茅台集团推出的一款主打生肖文化的纪念酒。

第一款茅台生肖酒是贵州茅台酒股份有限公司于2014年末推出的，自这款甲午马年生肖酒推出后，茅台生肖酒开始进入大众的视野。

“一年一生肖”，从2014的几年，茅台酒股份有限公司又陆续发行了乙未羊年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年、己亥猪年、庚子鼠年、辛丑牛年这7款生肖酒。

随后

至今，茅台生肖酒已经推出了8款，而这款集名家国画、书法作品、生肖文化、五行文化及茅台酒文化为一体的茅台生肖酒，更是被业界看作是饮用收藏两相宜的大众纪念酒。

茅台生肖酒为什么能引领生肖酒市场的风潮呢？这其中自然是离不开茅台生肖酒的文化价值加成。

取得如此佳绩的茅台生肖酒，就如一个成绩优异的好学生，这个好学生是一直成绩都如此优异吗？其实不然，茅台生肖酒的火热，也是茅台集团推出这款酒时未曾预料到的。

实际上，2014年第一款茅台生肖酒，即甲午马年生肖酒刚问世时并未掀起任何波澜，当时茅台价格连跌两年跌破底价，生肖酒的推出并未激起市场的波澜。

直至16、17年，随着高端白酒市场的好转，部分先知先觉的人意识到集齐十二生肖可能会升值，于是开始存生肖茅台酒。

最先推出的乙未羊年、甲午马年生肖酒首当其冲，价钱开始飞涨，最高羊毛涨到2万多，马毛1万左右，现在价格更高。

至此生肖酒的价格开始一路狂涨，撑起生肖茅台价格的真正原因是集邮式说法，在此之前收藏只局限于少数的爱好者和从业者，而之后便将人群扩张到普通消费者。

02

茅台生肖酒有哪些

2014年第一款茅台生肖酒面市。

随着甲午马年茅台酒的推出，之后每年茅台集团都会推出茅台生肖酒，并于17年延展至系列酒，18年更是以“生肖天团”生肖酒矩阵的形式，携手茅台王子、贵州大曲、赖茅“组团”亮相。

我们来看看2014年至今已经推出的8款茅台生肖酒的具体情况。

03

值得收藏吗？

通过上述茅台生肖酒的介绍，相信酒友们也有跟我一样的感慨，一瓶羊年生肖酒要三万多，就算是最近几年出的生肖酒，市场价也基本达到了指导价格的2.5倍，生肖酒真的值得收藏吗？

在回答这个问题之前，我们先来探讨几个问题，再来下结论也不迟。

1.生肖酒和普茅酒质一样

茅台酒的酒质，一般可以分为普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特供（质）陈酿、年份酒等，饮用体验依次递增。

那么，如此被吹捧的生肖酒是属于哪一层次的酒质呢？普茅！

别看茅台生肖酒的名字、品牌度都很高大上，但茅台生肖酒的酒质其实就是普茅。不过，今年出的牛年茅台生肖酒相传酒质得到提升，酒质介于普茅和精品之间。

以文化、纪念之名，普通茅台酒可以卖出远超普通茅台酒的价格，这就是茅台酒的定价能力。

普茅的酒质却卖出远超普茅的价格，如果只是想喝酒，买几瓶飞天茅台划算多了。

当然，买生肖酒的朋友大多是拿来收藏，并非自己饮用，但小编还是要提醒大家，在花高价买生肖酒之前，酒友们可先要搞清楚这点，生肖酒的酒质就是普茅。

2.生肖纪念酒的市场已被蚕食

生肖文化是我们中国独特的传统文化之一。

善于营销的茅台抓住了这个文化红利，2014年第一款茅台生肖酒推出，其他白酒品牌也纷纷加入到生肖纪念酒的战场中来。

五粮液生肖纪念酒、洋河生肖纪念酒、习酒生肖纪念酒、赖茅生肖纪念酒、贵州大曲生肖纪念酒、茅台王子生肖纪念酒、郎酒生肖纪念酒、汾酒生肖纪念酒、珍酒生肖纪念酒、泸州老窖生肖纪念酒、水井坊生肖纪念酒......

一时间，生肖酒战场硝烟四起，五花八门的生肖酒，让人眼花缭乱，酒友不禁直呼“生肖酒太多了，十二生肖都不够用了！”

主打生肖文化的“生肖纪念酒”，其文化内涵被严重冲击，收藏价值是否如市场判断的那样，也要打一个大大的问号？

3.茅台生肖酒不具备稀缺性

谈及一个产品值不值得收藏，肯定要考虑其稀缺性，所谓是“物以稀为贵”，这个道理相信大家能读懂，越是稀缺，价值越高。

茅台生肖酒具备稀缺性吗？

自2014年推出甲午马年生肖纪念酒以来，茅台已经陆续推出了马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠、牛8款生肖酒。

前文中，我们也对这几款茅台生肖酒的产量进行了说明：马年350吨、羊年250吨、猴年650吨、鸡年800吨、狗年1500吨、猪年1500吨、鼠年1500吨、牛年1500吨（未完全投放）。

从茅台生肖酒的产量来看，羊年250吨产量最低，随后逐渐增加产量，从18年狗年开始产量甚至达到1500吨，之后几年的产量一直维持在这个水准。

1500吨是什么概念？

1988年，贵州茅台酒的总产量仅1300吨，1989年贵州茅台酒总产量才1728.8吨。

所以从产量上来说，18年之后的茅台生肖酒是并不稀缺的，这也是为什么市场上羊年、马年的生肖酒价格高得一骑绝尘，猴年开始大幅断档，鸡年后的生肖酒价格基本相差不大的原因之一。

产量是决定稀缺性的因素之一，而稀缺性又决定收藏价值。因此，酒友们在考虑入手茅台生肖酒时，一定要谨记稀缺性这一原则。

04

谨慎上车，收藏建议

茅台生肖酒到底值不值得收藏呢？

茅台生肖酒是民俗文化的载体，带有一定的纪念价值，与飞天相比，生肖茅台也是胜在纪念性、艺术性和产量上，收藏意义更重，开瓶率却不一定高。

要胜

收藏的本质是稀缺，茅台的稀缺性不仅因为产量，更在于有多少人想要它。与此同时，一切纯粮酿造的酒都有收藏价值，就看你的出发点是什么。

收藏是为了以后喝老酒还是增值？

如果是为了喝老酒，那么花同等价格完全可以买酒质更好的茅台酒，如精品茅台、茅台十五年、茅台五十年等；

如果是为了增值，那么入手也需要多加考虑，酱酒价格大起大落，如果能以官方价买到倒还好说，但如果加价太多，则不要过于盲目地入坑。

总之，还是谨慎上车，理性为要！

对于茅台生肖酒而言，未来有多少人是真正认清并在乎其文化价值，是发自内心地“要它，要它”，才会有多少人坚定地“买它，买它”。

如果酒友想要体验一把收藏生肖酒的别样感觉，也要注意几个风险点：

1. 找靠谱的渠道，买真酒。生肖茅台一样有假酒，假酒是没有任何收藏价值的，尤其是马年和羊年两款生肖酒，因为当时的包装采用的是二级供货商，细节上没有那么精致，更容易被造假，要注意甄别。

2. 注意储存。茅台老酒交易对品相要求十分苛刻，酒线要满、酒标要完整、整洁，配件要齐全。因此，一定要仔细储存好。

注意

3. 整套更有价值，集邮要有耐心。以后生肖酒的价格，可能受羊年生肖酒、马年生肖酒影响较大，因为这两年的产量最低，现在的市场价也是居高不下，因此要考虑这一因素。

的

4.作为入门级人手一瓶的茅台收藏品，不宜重仓操作。毕竟除了羊年、马年产量低外，其余年份产量居高，一定程度上缺乏稀缺性，后市想象空间有限。