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15款宝宝自制小零食的做法,这些零食可以放心吃!

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今天分享一些健康小零食的做法,做起来都不难,可以试试。

除了这些做法之外,一岁以上宝宝的零食,有更多更简单的选择,牛奶酸奶奶酪,可以直接吃的蔬菜,水果等,都可以作为零食,也是非常方便健康的零食选择。

01

磨牙棒

点击图片可以查看详细做法

红薯 50g

水 20ml

面粉 100g

适合6个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

准备所有食材,最好用低筋面粉,水也可以换成等量的配方奶。

红薯去皮,上锅蒸熟。

红薯和面粉一起,加水,揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜,放置15分钟。

再揉一遍,会特别光滑。

将面团擀成薄片,切成长条。

两只手拿起来一根长条,一个手往里,一个手往外,同时拧一下,就成麻花状了。

放入烤箱,180度,烤20-25分钟。

02

蛋黄溶豆

点击图片可以查看详细做法

鸡蛋 2个

奶粉 10克

适合6个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

蛋清蛋黄分离,碗内要无油无水。

打蛋器高速打发,蛋黄颜色会变浅,体积会变大。

打到可以划8字,纹路不容易消失。

将奶粉放入打好的蛋液中,搅拌到没有干粉就可以。

搅拌好的蛋液放入裱花袋,底部剪一个小口,口不要太大,一定要小一点。

烤箱先预热90度,然后再来挤豆豆。

烤盘垫油纸,挤的尽量大小均匀,这样熟的时间比较一致。

烤箱上下火90度,烤60分钟。

烤好的溶豆可以轻松的从油纸上拿下来。

03

奶酪棒

点击图片可以查看详细做法

纯牛奶 80克

奶酪 15克

吉利丁 5克

适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

吉利丁常温水泡软,夏天可以用冰水,夏天如果用常温水泡,记得不要泡太长时间。

奶酪切碎,越碎越好,有擦丝的工具可以擦丝,会更好融化。

锅里烧点温水,温度一定不能高,温的或者有一点烫的程度就可以。

小碗里面放纯牛奶、奶酪,然后放入温水中。

尽量不停的搅拌,原制奶酪融化较慢,需要耐心一点,温度高了渣渣会变多,尽量低温搅拌。

等到奶酪溶解的差不多了,放入泡软的吉利丁片。

搅拌一下,很快就会溶解。

倒入模具,放冰箱冷藏成型,拿出来就可以了。

冷藏时间一般至少要2小时以上,或者4个小时。

04

米粉饼干

点击图片可以查看详细做法

鸡蛋 1个

米粉 35克

适合10个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

鸡蛋打散,加入米粉,搅拌均匀。

转到砧板上,大致揉成团。

擀成片,厚度随意。

用刀切成长条,或者用模具压出想要的形状。

烤箱180度,20分钟左右,可以根据自家烤箱情况调整温度和时间。

烤好的米粉饼干,有点脆脆的,很好吃。

放凉一点,常温密封保存就可以。

05

鸡蛋牛奶小馒头

点击图片可以查看详细做法

面粉 100克

配方奶 25克

鸡蛋 1个

酵母 1克

适合9个月以上,对食材不过敏的宝宝。

鸡蛋、牛奶一起打散。

加入酵母、面粉。

筷子搅拌成絮状,大概没有干粉的程度就可以了。

揉成团,不用揉光滑。

盖保鲜膜静置10分钟。

稍微揉几下就行,按扁,擀成薄片。

用模具压出喜欢的造型,或者直接用刀切成小块。

发酵半小时左右,明显变大,拿起来有点轻。

锅里刷点油,小馒头放进去,小火煎。

一定要小火,煎到2面上色。

这样就可以吃了,很快很方便的做法。

06

海苔

点击图片可以查看详细做法

紫菜

植物油

芝麻

适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

准备一个干净的碗,不要有水。

紫菜撕成小片,容易烤。

倒入一点植物油,平常炒菜的油就可以。

搅拌均匀,这样才能烤的酥脆。

撒点芝麻,会更香。

微波炉高火2分钟,就可以吃了。

这大概是我见过最简单快手又健康的小零食了。

07

牛奶小方

点击图片可以查看详细做法

牛奶 200克

淀粉 20克

椰蓉 10克

适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

找一个合适的容器,底部铺满椰蓉。

淀粉和牛奶放入锅中,搅拌均匀再开火,这样比较好操作。

最好是用不粘锅,开小火,煮的时候记得不停搅拌。

牛奶会变得越来越粘稠,这个时候继续小火不停搅拌。

搅拌到比较粘稠的时候,差不多可以关火了。

从开火到关火,大概就2分钟左右吧。

关火之后,要立马倒出来,倒到刚才铺好椰蓉的容器中。

上面再撒一层椰蓉,然后放个盖子,或者盖个保鲜膜都行,盖子不用密封,放冰箱冷藏4小时左右,至少2个小时,完全凝固了才好切。

切成小块就可以拿着吃了。

08

还有一些辅食,也可以作为零食来吃,比较方便。

点击图片可以查看详细做法

肉松

鱼松

吐司

芒果布丁

宝宝绿豆糕

火龙果奶昔

注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。

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