上海的特色菜是什么？在市商务委指导下，2021美团“尖叫菜”上海城市特色菜榜单近日正式发布上线。生煎、大肠面、蟹粉小笼、排骨年糕、炸猪排五道上海特色美食，100家餐饮小店上榜。
在榜单中，“宁宁”看到了不少熟悉的名字，一起来看看吧！
生煎
皮薄底脆，肉馅紧实饱满、汤汁多；抿一小口，微甜的汤汁在嘴里噼里啪啦散开。倒点醋，底部蘸点辣椒油，那味道绝不会忘！
晓燕生煎（定西路店）
地址
定西路1226号
营业时间
周一至周日 07:00-19:30
大肠面
大肠一点都不腥，现炒的口感软嫩有嚼劲；上海独特的浓油赤酱恰到好处，不会太腻。一碗面下肚，食欲大开，越吃越想吃。
董记庐春面馆
地址
愚园路781号
营业时间
24小时营业
“董记庐春面馆”在长宁还有一家在宣化路41号哦！
蟹粉小笼
纯蟹粉馅料，蟹膏丰腴、蟹黄饱满，黄金配比令味道鲜美；混合着浓郁的汤汁，每一口都在舌尖掀起美味“巨浪”。透亮的薄皮，刚上桌还冒着热气，闻到的蟹香都不得了！再搭配上小笼“伴侣”姜丝醋，更是独具风味。
南小馆（万都商城店）
地址
兴义路8号万都商城1层S108-109
营业时间
周一至周日 10:00-20:30
排骨年糕
排骨经过腌制入味，挂上面糊入锅炸至金黄，外脆里嫩；吸收了肉汁的年糕充满肉香和糯米的原香，软糯顺滑。可以根据个人口味，淋上“灵魂辣酱油”，更是将鲜味提升一个档次。
早安山丘（宣化路店）
地址
宣化路100号
营业时间
周一至周日 05:00-次日02:00
“早安山丘”在长宁还有平武路店和汇金百货店哦~
和记江南汤包传奇（法华镇路店）
地址
法华镇路651号
营业时间
周一至周日 06:00-21:00
珊珊小笼馆（仙霞路店）
地址
仙霞路774号
营业时间
周一至周日 05:30-21:00
炸猪排
炸猪排是老上海的一份情怀。无论是不是“吃货”，看到一块通体金黄、滋滋冒气的炸猪排，眼睛都是要放光的。外表鲜香酥脆，内里鲜嫩多汁；加上地道的辣酱油，咪道嗲得伐得了。
泰煌鸡·上海白斩鸡 鸡汤面（天山店）
地址
天山西路138号馥邦汇商场一楼
营业时间
周一至周日 10:00-20:30
吉呈鱼蛙面馆
地址
中山西路1257号汉庭酒店一楼
营业时间
周一至周日 10:30-20:30
富贵面馆（安顺路店）
地址
安顺路175号
营业时间
24小时营业
图片来源于市消保委、市商务委、网络
文字/视频：陈佩玥
编辑：李冰倩
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