酒后老是出现“隔夜醉”？看完行家的解释，酒友：原来喝错酒了

酒后老是出现“隔夜醉”？看完行家的解释，酒友：原来喝错酒了

隔夜饭、隔夜菜不可怕，可怕的是“隔夜醉”。

昨天大表哥结婚，老舅一时高兴，和亲戚朋友们多喝了两杯，婚宴结束，老舅也因为醉倒回屋睡觉了。

谁知第二天起来整个人都是焉儿的，很明显就是没有精神，不过大家都没在意，以为是刚睡醒还迷糊，谁知到了晚上还是晕晕沉沉的，老舅也说自己一整天像醉酒一样。

难道这是还没醒酒？

笔者询问了在酒厂工作的朋友，他家祖辈都是从事酿酒工艺，有深受的知识储备，听后直接说这是“隔夜醉”的表现，还告诉很多相关知识。

酒后老是出现“隔夜醉”？看完行家的解释，酒友：原来喝错酒了

▶ 首先了解一下何为隔夜醉？

也就是指，当天喝酒喝醉了，结果睡了一觉到第二天还是处于醉酒的状态，整整一天头都是晕晕沉沉的。

之所以老是出现“隔夜醉”的现象，很多人都觉得是自己喝太多酒的原因。

殊不知，酒精在进入人体后会慢慢分解，几个小时就会被分解完，正常情况下是不会出现隔夜醉的情况，如果有，那一定跟你喝的酒有很大关系。

众所周知，市面上的酒分为“纯粮酒”和“酒精酒”两种。

▶ 而用食用酒精+水勾兑成的酒精酒，就是造成“隔夜醉”的主要原因。

酒精酒诞生于五六十年代粮食短缺的情况下，为了解决大众的饮酒需求，出发点是好的，只是随着时代发展，低成本的酿酒方式，成了不良商家赚取红利的手段。

食用酒精兑水，会有一股刺鼻的味道，为了能达到纯粮酒的风味，就在里面加了各种香料调味，当下是喝着不错，但后续带来的危害难以控制。

添加剂中的有机成分，进入人体难以分解，就会造成“隔夜醉”等一系列反应。

▶ 反之，用谷物粮食酿造的纯粮酒，则不会出现“隔夜醉”的现象。

纯粮酒的香味、口感、各种物质，都是由谷物粮食自然发酵生成，吸收了纯天然粮食的精华，具有醒酒快的优点。

但需要注意，纯粮酒分为优级>一级>二级不同等级，这也意味着，并不是所有的纯粮酒都值得喝，从酿造工艺、环境、原料来看，优级和一级才是值得喝的好酒，笔者针对优级、一级找了两款高性价比的好酒分享给大家。

优级——君中元私藏酒

用当地上好的红缨子高粱为主料，酒精以及独特的酱香味，都是由小红粮转化而来，适量饮用，不易喝醉。

小红粮只在贵州种植，且产量有限价格昂贵，再加上酱酒生产周期为1年，窖藏10年，这就大大降低了出酒率，从而提高了酿造成本。

但是酿造人曾传政（“茅台原厂长”李兴发），依然沉心静气，不为利益所动，严格把关酿造工序。

秉承君子坦荡酿酒的理念，酿制这款优级纯正好酱酒。

酒液清澈，通透微黄，开瓶酱香扑鼻，醇香怡人，没有一丝杂味。

小喝一口，微酸恰到好处，酱味爆香，后段细品，甘甜细腻，醇厚温和，喝完嘴里留香持久，即使忍不住多喝了两杯，也不易上头难受。

一级——绵柔尖庄

五粮液旗下的中低端浓香酒，由五种谷物粮食酿造，吸取五种粮食的精华。

绵柔顺滑好入口，喝完也不容易上头难受，名气不大，获得的青睐都是靠好口碑积攒下来的。

价格亲民，在五粮液的系列品牌中，这款绝对是超值的存在。

爱喝浓香型的朋友，便可以选择这款。

酒液清亮，摇晃下来，看不到任何杂质，开瓶闻香，浓郁细腻。

入口绵甜味十足，细腻绵柔，层次比较丰富协调。

看完上面“隔夜醉”的原因，大部分酒友都感慨自己喝错酒了，归根结底，还是不懂得辨酒造成的。

▶ 如何挑选优质纯粮酒？

① 上面说到的看等级，等级是用来区分纯粮酒的，优级最佳，一级次之，不带等级的八成就是酒精酒。

② 看原料表中，只有粮食和水的就是纯粮酒，还有像食用酒精、食用香料等其它物质的就是酒精酒。

③ 看产品标准号，最常见的是以“GB/T”开头的国家标准，不会造假，纯粮酒根据香型不同标准号也不同，见下图。

“GB/T20821”和“GB/T20822”都是酒精酒的标志，一旦看到就绕道走。

纯粮酒虽好，但也不能贪杯哦！

根据科学依据，成年男性每天的低度白酒饮用量不宜超过1.5两，高度白酒不宜超过1两。

成年女性的低度白酒饮用量不宜超过1两。

即使不超标饮酒，也要养成正确的喝酒习惯，最大程度地避免醉酒。

▶ 如何正确喝酒？

① 喝酒前吃点东西，酒精和食物混合，可以降低酒精浓度，既不容易醉，也能减少对身体的刺激。

② 喝酒的同时多喝水，可以加快酒精从尿液排出，减少身体负担。

③ 不喝混酒，像是啤酒和白酒混合，不同的成分、度数，更容易引起头晕、恶心的反应。

④ 小口慢喝，一饮而尽不仅容易醉，还会让突然而来的大量酒精刺激到身体。

适量且正确地喝酒能让人放松，心情愉悦哦！

好了，写到这里就结束了，大家们老是出现隔夜醉的原因，以及避免的方法，大家都了解了吗？欢迎在评论区留言讨论。