乡约小楼丨荔枝红五号庄园，吃喝玩乐一站式享受

增城小楼镇地处北回归线，是有名的鱼米之乡，灵山秀水孕育出了双地标产品增城迟菜心。菜心花开，喜迎客来，2021广州（增城）菜心美食节于12月23日正式启动，诚邀广大游客来到增城小楼逛吃逛游，温暖你的冬日“食”光！

# 小楼特色美食推介第五站 #

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荔枝红五号庄园

荔枝红五号星级休闲庄园位于小楼人家景区，集住宿、餐饮、游玩于一体，满足游客吃喝玩乐一站式享受。

增城绿道是国内最美、最长、最安全、穿越景区(点)最多的绿道网，荔枝红五号庄园就地处绿道旁，天然的生态环境为庄园增添一份诱人之处，而为了方便游客赏美景，园内免费提供250多台自行车供客人畅游绿道，逛游八仙湖、报德祠、田园风光、东西境老街，呼吸新鲜空气，感受小楼仙境。

增城美食数不胜数，夏季的荔枝、冬季的迟菜心，这些都能在荔枝红五号庄园品尝到，除了这些季节限定外，在增城，还有一味美食不得不吃，那就是“鸡”。

广东人有多爱吃鸡呢，夸张的说就是“没有一只鸡能活着走出广东”，白切鸡、酱油鸡、手撕鸡、清蒸鸡、盐焗鸡、砂锅鸡...样样吃法都美味。而今天，要推荐的是荔枝红五号庄园的两味“鸡”--窑鸡以及柠檬捞鸡，带大家品尝一下吃鸡新滋味。

窑 鸡

荔枝红五号庄园招牌窑鸡，15样调料入味，其中最特殊的就是陈皮，除了调味之外，还能中和在土窑中焗时带来的火气。选用荔枝木做为燃料，这窑鸡还带有淡淡的荔枝香味。皮脆肉滑、齿颊留香，这绝对是一人就能干完一整只的节奏。

柠檬捞鸡

“九星伴月”，荔枝林散养超过230天的胡须鸡与9种配料捞在一起就是我们的柠檬捞鸡，秘制酱汁、香水柠檬的柠檬汁与柠檬叶是这道菜的精髓所在，大大地提升了鸡的鲜味，还带有一丝清香，让人欲罢不能。

柠檬捞鸡还有一层寓意，就是“越捞越掂”，在粤语中就是越来越好的意思，新年将至，不如就一起去荔枝红五号庄园品尝这味“柠檬捞鸡”，来年越捞越掂~

除了鸡，荔枝红五号庄园还有很多美味都值得一尝

猪油渣炒迟菜心

如何炒迟菜心是最香的呢，那肯定就是用猪油渣炒。这是一道烟火气浓浓的菜品，但是也是一道考验厨师手艺的菜品，荔枝红五号庄园的猪油渣炒迟菜心，保留了迟菜心的甜，猪油渣则增添一份香味，厨师气候拿捏得刚刚好，那就是一个字，绝！

烧 排 骨

色泽金黄、香气扑鼻，老板说这个烧排骨一定要趁热吃，因为他加了蜂蜜，加了蜂蜜的一个小时内就是烧排骨的最佳风味期，所以上菜就赶紧动手吧（用手拿着啃才是吃烧排骨的正确打开方式）。

番 薯

荔枝红五号庄园的番薯是增城十宝的白水寨番薯品种，种植在小楼，香、甜、糯，同时还带有仙姑故里的一丝仙气，值得一品。

不仅美味在线，荔枝红五号庄园内还设有钓鱼场、野炊烧烤营地、帐篷露营、亲子农家乐园、会议室等，不论是企业团建，还是家庭亲子游，荔枝红五号庄园都是首选地。

地址

广州市增城区增派公路小楼腊圃村旧路168号