买回的葡萄，该如何清洗呢？用水冲一冲就吃？还是加点盐泡一泡？为此还特意请教过一位老果农，他说：洗葡萄用盐洗是大错，等于吃虫卵，教你1招，只要加入这2样，虫卵自动溜走，拦都拦不住……
1：第一样，用面粉或者淀粉，将葡萄挨个摘下来放在盆中，然后撒上一把面粉，再加入适量的清水，反复搅动几分钟，再用清水冲洗干净，就可以了。因为面粉有很强的吸附性，可将葡萄表面的污垢，虫卵全部去除！
2：第二样，用的是牙膏，是的您没看错，就是用的牙膏；做法是这样的，将葡萄挨个摘下放在盆中，然后加入没过葡萄的清水，再将牙膏挤入水中，慢慢搓洗一会，最后再用清水冲洗干净就可以了！这种方法不但可以去除虫卵，杂质，而且连同农药残留也能一并去除！
那么买回的葡萄一时半会吃不完，应该怎样保存呢？
1：如果家里没有冰箱，可以将葡萄用报纸包起来，放在阴凉处，这样可保存5天是没问题的，一定要记住，千万不要清洗！
2：也可以将吃剩的葡萄装在盘子内，再用包保鲜膜包紧，放在阴凉通风处，这样也可保存4-5天。
3：将葡萄装进保鲜盒，密封后塞进冰箱冷藏室，注意不要清洗，这样可保存7天左右！虽然放在冰箱很不错，但是也要尽快食用。
再教您一个葡萄果酱的做法，我家每年都要做几十斤，不光我喜欢吃，就连我家的“神兽”也是喜欢得不得了，做法非常简单……
所需食材：葡萄，柠檬，冰糖，纯净水。
做法：1：将葡萄洗净，再将梨子摘下，沸水下锅汆烫1分钟，马上捞出放在冷水中浸泡。
2：然后将葡萄皮和葡萄籽分别取出，葡萄肉留用。
3：找一个耐酸的锅子，将葡萄籽和葡萄皮，冰糖一同倒入锅中，再加入没过原料的纯净水，小火慢慢熬煮。
4：熬煮十几分钟以后，将葡萄皮和葡萄籽捞出，并压出汁水。将剥好的葡萄果肉倒入锅中，小火慢慢熬煮，熬至黏稠时，挤上柠檬汁，再煮一会就可以关火了！
5：趁热将熬好的果酱装进无油的瓶子内，盖紧盖子，将瓶子倒扣30分钟，凉透后装进冷藏室就可以了！
熬好的葡萄果酱，可以抹在面包上，拌点麦片，也可以加点酸奶做成雪糕，都是非常不错的！有时间您也试试吧……
好了，今天的内容，就跟大家分享到这儿，详细做法您get到了吗？
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