天时人事日相催
冬至阳生春又来
冬至,寒冬岁月里一笔微妙的转折
从此时起,白昼渐长,
夜色渐短,阳光日渐回返
冬至是春的前信,意味着“希望”
这一日,万物充满着主动的蛰伏
暗暗酝酿着春天的盛开
冬至似乎也变得浪漫起来——
过了今天,见你的昼变长,想你的夜变短
这一日,五湖四海的人们带着满满的希翼
把情趣和风雅凝聚在一事一物中
于是有了“北方吃饺子”“南方吃汤圆”的习俗
而邛崃人则独爱一碗热气腾腾的羊肉汤
那一口热汤,舌尖绽开的温暖,
足以抚平所有的劳累与不安
邛崃夹关镇特色美食——肉汤圆
这一天,无论步履如何匆忙,
邛崃的大街小巷总有一种味道
以独有的方式在舌尖提醒着我们
冬至永恒的主题——团聚
街头的羊肉馆子门口的
大锅里不间断地咕嘟着
上面飘着亮蹭蹭的羊油,鲜香四溢……
“来三斤,要五花瘦的,加点羊肚、羊肠……”
“好嘞~”老板们熟练地穿梭在拥挤的空间里
大声喊着“小心烫着咯~”
不一会儿,一大锅有滋有味的羊肉汤
就摆在了食客们的桌上
再搭配上香菜、小米辣、豌豆尖“岁寒三友”
一家人或者三五好友就这么就着一锅羊肉汤
热热闹闹地围坐闲聊,
这是邛崃人冬至的仪式感
但细究邛崃人为何此钟爱在冬至日
与人分享一锅羊肉汤的暖意
除了舌尖的美味让人不忍辜负
也许更多的是一碗羊肉汤里
包裹着日常的欢喜
酝酿着给与来年时光一份郑重的希翼,
浸润了对美好生活的向往
那是真实的雀跃,是更为妥帖的幸福的味道
那么,何为“幸福的味道”?
是一锅热气腾腾的羊肉汤里,
“烫”出来的香
“蘸”出来的甜
“冒”起来的暖
更是公园城市的“开门见绿”的小欢喜
是“推窗见雪山”的杜甫式小确幸
是从喧嚣的街巷到萦绕于城市机体的绿道,
是在“一河两岸”感受繁花与飞鸟,
碧水与晚霞的浪漫
是沸腾的锅碗瓢盆和邛崃的夜
是这座城生生不息的消费活力
是拔地而起的千万广厦
是旧城与老旧院落的焕然一新
是更加优质的城市功能配套
是往来路径的通达、办事服务的便利
是给追寻梦想的人以机遇,
给热爱生活的人以舞台
这是每一个身在邛崃的奋斗者,
心尖都有的一方温暖的归宿——
稳稳的幸福……
正是生活在这种对未来
和万物尽可期的笃定之中,
在这片丰收的土地之上,
千年前的卓文君才能在“家徒四壁”里
与司马相如“当垆卖酒”
千年后的我们才会对生活充满满足感、幸福感
这才是凛冽寒冬里,
一碗羊肉汤带给我们的身心俱暖
在冬至这一刻,“早点回家”,
无论叮嘱还是挂念,总是无比动人心弦
但,我们知道,长夜将尽,万物新生
虽天寒地冻,却温暖可期
而冬至已至,新春不远
待你缓缓归矣
总编 | 简洁 审核 | 蔡骏
校对/编辑 | 李川
文案 | 苏苒苒
图片 | 来源于网络
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出品:邛崃市融媒体中心
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