作为一个送外卖长达两年的骑手,我有一些建议送给你,你尽可能地听,能够省很多的时间。
在最开始送外卖是我上大学的时候,在学校的宿舍楼里面送外卖。
送一单只有一块钱,因为送外卖的地方和学校宿舍楼之间的距离比较近,一天也能赚300块钱。
后续暑假的时候也兼职送过外卖,在这两年的送外卖的经历中积累了一些心得,如果你现在正在送外卖,或者有送外卖的打算,建议你一定要看完这篇文章。
第1点:有人给你差评,是再正常不过了
我之前每一次送外卖的时候都会给人家说一句希望您能给一个5星好评,真的是谢谢你了。
因为最开始的时候的确是谨小慎微,基本每次送外卖都会咨询顾客的意见,所以基本上也没有过差评,有的时候充其量会有一个4星的评价。
但是突然有一天遇到了一个一星的评价,把我给吓坏了。
因为外卖员根本看不到是谁给的评价,后来想来想去可能是因为当时有一位顾客让我给他买根烟,我没有给他买。
所以他给了我差评,当然这些全都是我猜测的,至于真实情况如何不得而知。
从那开始我就明白了,送外卖心态一定要放平,如果别人给你一个差评你就急得直跺脚,那听我一句劝,这外卖不送也罢。
如果你觉得我说的夸张,我给你讲一个真实的案例。
在当初送外卖的时候,我的一个同事就因为别人给他一个差评,直接把新买的手机摔在了地上,拿头去撞路边的电线杆子,当时把我们都给吓坏了。
大家看到这个心态爆炸的外卖小哥都表示同情,只有我稍微有点冷漠。
我跟他说:如果你觉得很生气,甚至觉得这份工作不能给你带来任何意义的话,听我一句劝,不要做了,你真的不适合送外卖。
第2点:各种各样的奇葩顾客都有,一定要放宽心态
我先来讲一个我的亲身经历,大家听了之后可能都会哭笑不得。
那天我去给某一位客户送外卖,这位客户订了4杯奶茶,我刚送到他家的时候他只拿了其中一杯,然后告诉我,你把剩下的三杯分别送到三个不同的地址去,如果不送我就直接给你差评。
当时听完之后我脑子都懵了,告诉他咱们当时点外卖的时候只是说把这外卖送到您这,而且我手里面还有其他两个单子呢,您这样给我差评不太合适。
再者来说了,如果你需要把这4杯奶茶送到不同的4个地方,你可以点四单不就行了吗?
你们知道顾客在说什么吗?
顾客说我要是点4单的话,我就要花4次运费,太不划算了。
好家伙,你花四次派送费不合适,你让我一个人跑4趟就合适?
所以我委婉地拒绝了客户,告诉他我们有规定一单只能送到一家,如果说另一单正好在楼下我帮你跑个腿,那没问题。
但是现在你让我把这三单再送过去,这样的话其他顾客的订单就会推迟。
而我今天一连串的订单都会迟到,对我的业绩影响很大,而且其他的顾客也吃不到热乎乎的饭菜了。
我原本以为晓之以情动之以理,这件事情就能够得到完美解决。
但是没有想到,等我回去之后隔了几天我就收到了一个差评,至于这个差评是不是这个顾客给我的我不得而知。
但是我明白,这个顾客给我的差评概率最大。
那有人问我这件事情你是怎么解决的?
还能怎么解决,人家给我差评我也懒得申诉,就这样吧,反正一次差评也就扣个几十块钱而已。
第3点: 你要做好中午和晚上不吃饭的准备
大家知道什么时候外卖的订单量最多吗?
答案是中午和晚上。
在往年的时候,我发现中午和晚上虽然很多人订外卖,但是配送外卖的人也多。
但是近年来不知道怎么回事,中午的时候一些外卖员也是12点就去吃饭了,导致中午的时候配送员没有那么多的情况了。
在我所在的城市为例,如果中午订个外卖,可能动不动就要等个40分钟到50分钟,配送时间延长了很长一段时间。
如果你真的希望通过送外卖的方式来赚点零花钱的话,听我一句劝,中午的时候就不要吃饭了,晚上的时候也不要吃饭了。
这里说的不吃饭不是说饿着肚子,而是你要自己调整你的吃饭时间。
比如上午9点的时候吃早饭,下午3点吃午饭,晚上9点再吃晚饭,这样的话是没有问题的。
但如果你是中午到点就吃饭,晚上到点就吃饭,吃完饭之后再休息一会儿,那么一天下来你根本接不了几个单子,也赚不了什么钱。
顺便再给大家说一下,虽然现阶段送外卖的人比较多,而且外卖的单价可以说是一降再降,平台慢慢趋于稳定,各种福利也基本没有了,外卖员的收入相对而言比较稳定。
甚至有的时候一个月只能赚个五六千块钱,但是如果你敢拼的话,中午和晚上吃饭的时间稍微往后调一下,一个月赚1万块钱虽然有难度,但是没有那么大。
我身边的一些外卖员一年下来赚个10来万很正常。
第4点:有问题直接报备,千万不要自己处理
我之前就做过一件愚蠢的事情,客户自己的定位出问题了,我这边找不到客户在哪,客户急得不行,我这边也着急。后来我直接给客户打电话询问他的具体位置,然后把餐送了过去。
但不知道怎么回事,反正就这么来回一折腾,最后还扣了我不少的钱。
所以从那开始我就长了一个心眼,就如同我们老板说的,在送外卖的时候,你不管出现了什么问题都要第一时间报备,千万不要自己去解决。
除此之外有的时候外卖订单的确会出故障,就比如我前段时间早上的时候订外卖,过去一个小时了还没有给我送来,差不多一个半小时之后才有人送来。
紧接着就收到了一条短信说当时外卖的订单情况出现了问题,给我10块钱作为补偿。当然我本身也不是很饿,所以就勉强容忍过去了。
而作为一个客户都能够见到一些bug,相对而言送外卖的人会见到更多不可控的问题,遇到这些问题直接报备就好。
听我一句劝你不要觉得对客户负责任,或者也不要觉得自己有担当,你的这种所谓的负责任和担当,最终除了扣钱之外,几乎不能给你带来什么好处。
第5点:小心小心再小心
讲一个比较难过的事,应该是在今年7月份的时候,正好我从公司回老家。
回老家的时候就发现一个外卖员骑着一辆摩托车,在拐弯的时候拐了一个大弯。
这时候对面正好来了一辆摩托车,外卖员一看来不及了,赶紧把摩托车往地上一扔,自己在地上滚了有三四圈,总算是停了下来。
大家知道外卖员停下来之后第一时间做的是什么吗?
外卖员在停下来之后第一时间做的就是看一下餐车里面的外卖有没有损坏。
发现外卖没有损坏之后,本能地扶起自己的摩托车继续往前走。
当时我看了之后额头都在冒冷汗,他这哪里是在送外卖,简直就是在送命,这样送外卖不出问题才怪。
我们要注意,就算你送外卖送得再多再快也无非比别人多送两三单而已。
按照一个单子5块钱来计算,三单也不过是15块钱,一个月下来可能连100块钱都不到。为了这100块钱差点把自己的命给搭上,实在是不合适。
最后再说几点小窍门:
要给自己佩戴一个雨衣,防止突然下雨。
要给自己准备一个充电宝,防止手机没电。
尤其是送外卖的时候突然手机没电了,客户联系不到你,你送了外卖后也没有办法确认送达。
反正最后又是道歉又是罚款,与其如此还不如准备个充电宝,一个不够就准备两个质量好一些的,别买那些便宜货。
当你准备好了这些,并且准备吃苦的时候,基本就能赚钱了。
相对而言送外卖门槛不高,只要自己能稳下心来耐住性子,赚钱问题就不大。
但是作为一个年轻人,我还是不建议把送外卖当做自己的主业,可以当做一个中间的过渡环节。
如果有梦想的话不妨大胆去追,毕竟等你年龄大了,有梦想可能也追不上了。
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