对于新手，很多对玉米发酵液的使用和用量一直都是个迷惑，使用玉米发酵液到底怎么配比，怎么使用量？
发酵玉米液发酵碳肥是指池塘碳源多元化，当碳升高，菌就能消耗更多的氮源，这样就会减少氨氮亚盐的升高，而且ph也会降低，从而稳定藻相，抑制蓝藻裸甲藻等有害藻类。
“发酵碳肥”的应用和注意事项
我们介绍两种“发酵碳肥”，一是“发酵玉米液”，二是“发酵麦麸或米糠液肥”。
em菌一包加100公斤小麦麸（或精米糠） + 600公斤水＋红糖（或糖蜜）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象（用于早春肥水）
② “发酵玉米液”制作：（适用于藻相浓厚，夏季高温，以及PH极高的水体）：em菌+ 100公斤玉米粉 + 600公斤水＋红糖（或糖蜜）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
其中玉米粉也可以用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
① “发酵玉米液”常用于高温季节，和藻相浓厚，或PH极高的水体；以及用于工厂化-曝气泥棚等高产池塘，作为高碳源供应；因为它的碳氮比较高，蛋白含量少，发酵后产生的氨基酸和小肽也就少，更加侧重于培菌和压制藻相。
②“发酵麦麸或米糠液肥” 常用于春秋中温季节，以及水质清瘦，藻相少的池塘，且主要用于外塘（土塘和高位池等）；因为它的碳氮比低一些，蛋白含量高一些，发酵后产生的氨基酸和小肽更多，所以它相对于“发酵玉米液”更侧重培藻，亦可培菌。
⑵ 关于缓释碳源和速效碳源的配合应用
“发酵碳肥”是缓释碳源，糖类是速效碳源；糖主要指红糖，白糖，葡萄糖，糖蜜液等；
① 外塘土塘-高位池-曝气泥棚等：是以缓释碳源为主 + 速效碳源为辅：平时维护是以“发酵碳肥”为主的，紧急情况下才以速效碳源即糖为辅助，例如只在如亚硝酸盐和氨氮或PH极高时，才应急性的辅助用到糖类；
② 工厂化曝气池：则是以速效碳源糖24小时流加为主 + 缓释“发酵碳肥”为辅；
⑶ “发酵碳肥”产生的附加效果
① 长期使用“发酵碳肥”的池塘，寄生虫明显更少；藻相以硅藻小球藻等优质藻相为主；
② 长期使用“发酵碳肥”的池塘，弧菌链球菌等有害细菌更少甚至不存在；
③ 长期使用“发酵碳肥”的池塘，PH偏低，不会发生蓝藻和浓绿藻，但可能水色偏浓厚，或呈酱油色等，但鱼虾正常采食和生长，活力极高；
⑷ 长期使用“发酵碳肥”，PH偏低，提高PH的方法
① 在氨氮不超标的情况下，可用生石灰粉5～10公斤/亩直接沿塘边泼洒；连续使用，直到PH上升到7.5～8.2为止；
② 在氨氮超标的情况下，则不可简单粗暴的用生石灰粉，因为一旦突然提高PH值，则氨氮毒性急剧上升，会对鱼虾造成澡利；
非常强烈的建议：有条件的养殖户，可以在上述发酵料中添加轻质碳酸钙15公斤左右，可生成优质的补钙产物，是鱼虾优质的补钙佳品；
如果有条件，在上述“固态发酵碳肥”配方中添加25公斤左右的动物性下脚料如肉骨粉，鱼粉，小杂鱼浆等一起发酵，则效果更好
来源 | 网络
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